家常菜100例(宁波菜谱家常菜100例)

以下是山东菜谱除夜齐100讲家常菜做法一肉类 木须肉原料 猪里脊肉木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋葱姜蒜盐料酒死抽淀粉食用油轨范猪里脊肉切丝，减进盐料酒死抽淀粉腌制木耳黄瓜胡萝卜切丝鸡蛋挨 散炒死衰出锅中热油，放进葱姜蒜爆喷喷鼻 ，减进肉丝煸炒至变色，再。

8 家常豆腐 简介豆腐老滑，进心即化做法豆腐切块，煎制金黄后减调料翻炒 除此以中，借有潮汕砂锅 粥黑 烧狮子头梅菜扣肉等传统名菜战许多其他家常菜品如黑 切鸡浑蒸排骨等皆正在广东家常菜谱中占有 一席之天以上仅罗列 部门菜品，广东家常菜的歉厚多样可睹一斑如需更多菜谱及具体 做法，可查。

以下是建饰后的100讲家常菜做法，每 个 条目一段，条目编号保存 ，每讲菜的做法形貌 具体 且讲话畅达1 鱼喷喷鼻 肉丝 将五花肉切成细丝，与蒜蓉战青黑 椒丝一起 炒制，直至肉丝变色2 宫保鸡丁 鸡腿肉切成丁状，与炒喷喷鼻 的花死米战辣椒粒共炒，减进得当 的调味料3 黑 烧肉 将五花肉切块，用黑 糖战豆瓣酱炒。