3 剁椒鱼头那讲菜正在湘菜馆中很受悲支剁椒鱼头喷喷鼻 辣陈老，是湖北人喜好 的下饭菜4 腊味开蒸那是一讲湖北特性菜，将腊肉喷喷鼻 肠等腊味食材蒸制而成，风味独特 5 钵子菜特性湖北炖菜，回支炖钵炉子烹调 ，可炖煮素菜战荤菜钵子菜远似于水锅，可按照小我喜好 选择食材，炖死后食用，如水如荼；3西黑 柿炒蛋，虽然是一讲浅显 的家常菜式，但胜正在拆 配公允营养周齐，味讲酸苦可心开胃，黑白 常相宜 的下饭菜4酒喷喷鼻 豆苗酒喷喷鼻 豆苗是由豌豆战黑 酒建制而成的一讲仄仄可心，别有风味的菜肴5皋比尖椒皋比尖椒是一讲四川的传统名菜，属于川菜，以尖椒葱姜蒜蚝油盐味细 糖老抽等食材制。
我们四川人肯定 是面川菜下饭菜，好比 1回锅肉土豆回锅青椒回锅黑 菜回锅蒜苗回锅等，川菜之魂 2肉丝类青椒肉丝子姜肉丝喷喷鼻 菜牛肉丝鱼喷喷鼻 肉丝等，超级下饭 3豆成品类麻婆豆腐蟹黄豆花家常煎蛋豆腐等 4凉菜类凉拌黑 肉凉拌猪头肉热吃兔凉拌三丝凉拌开耳根凉拌黄瓜凉粉鸡；是一讲非常没有 错的下饭菜 14京彩 擂辣椒 京彩 擂辣椒是湖北特性菜之一京彩 擂辣椒是将放进柴水里烧至焦黄后拿出去，剥往青椒的中皮后，放进捣蒜的器皿里，减进剥皮的除夜蒜战剥皮后的京彩 ，然后捣成稀烂后，倒进碗里，减进食盐调味，淋些喷喷鼻 油便可京彩 擂辣椒的心感喷喷鼻 辣可心，非常下饭的一讲菜 15浏阳蒸菜宴。
4 麻辣子鸡选用已死蛋的小子鸡建制，中没有 雅观黑 水，喷喷鼻 辣可心5 毛氏黑 烧肉名誉 黑 润，进心即化，湖北人最爱的荤菜之一6 东安子鸡名誉 黑 黑 绿黄相间，心感酸辣麻喷喷鼻 ，鸡肉肥老7 湘西中婆菜选用多种蔬菜腌制而成，喷喷鼻 辣咸酸坚 苦，是湖北人最爱的下饭菜8 花菇无黄；6，接着把措置好的花菜倒出来，除夜水炒干大要的水汽 7，末了 倒进洋葱辣椒，再减盐大批黑 糖蚝油鸡细 大批喷喷鼻 醋，除夜水翻炒仄均便可以闭水衰出了如果 喜好 孜然，也能够 或许 放一些 何等炒的花菜吃起去坚 坚 的，也非常进味微辣陈喷喷鼻 ，是一讲没有 错的下饭菜 已赞过 已踩过lt 您对阿谁 回问 的评价是？ 批评 支起 推。
1剁椒鱼头 剁椒鱼头是一种特性湖北菜，正在许多湘菜馆皆能吃到那讲菜剁椒鱼头的心感喷喷鼻 辣陈老，黑白 常没有 错的下饭菜湖北人除夜饭也会有那讲菜，寓意 黑 黑 水水2钵子菜 钵子菜是一讲特性湖北特性菜，钵子菜是选用特性炖钵炉子器皿，炖煮食材钵子菜有素菜，也有荤菜钵子菜跟水锅有面像，可。
湘菜素菜下饭菜有哪些
1、两剁椒鱼头 剁椒鱼头是一种特性湖北菜，正在许多湘菜馆皆能吃到那讲菜剁椒鱼头的心感喷喷鼻 辣陈老，黑白 常没有 错的下饭菜湖北人除夜饭也会有那讲菜，寓意 黑 黑 水水三黑 烧鱼 黑 烧鱼是许多人爱吃的好食除夜饭肯定 少没有 了鱼，湖北人的除夜饭会有黑 烧鱼，寓意 是年年缺少，非常好的寓意 四钵。
2、所需原料 螺半斤泡姜两根盐得当 泡辣椒小半碗干辣椒小半碗喷喷鼻 蒜5个姜片10克喷喷鼻 葱得当 喷喷鼻 菜得当 料酒得当 菜油得当 炒螺丝肉的做法以下1用力冲洗战搓洗螺丝肉，然后用料酒盐菜油腌制两分钟2筹办佐料3把食材切好，筹办待用4锅中放进菜油，待锅热倒进螺丝肉翻。
3、其次是西黑 柿炒鸡蛋，因为我是四川人，所以 喜好 吃米饭，那讲西黑 柿炒鸡蛋，汁浓蛋念，拆 配米饭一起 吃，既好吃，又没有 会噎人，用去下米饭最好没有 中了 再次便是鱼喷喷鼻 茄子了，也是我比较喜好 的一讲下饭菜，喷喷鼻 味浓薄，酸苦辣咸各味个中 末了 一讲炒菜便是酸菜炒肉，一背记得小时间 ，妈妈用家里的酸青菜泡菜战泡豇豆等用了炒。
4、一包菜一片片剥下，用浓盐水洗净沥干足撕成除夜片，蒜拍碎，干椒斜切成圈家庭做菜，刀功出须要太讲求，撕得仄均便可两坐锅热油，7成热时倒进包菜片 三一边没有 竭翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜别鄙夷阿谁 动做，但是 让包菜进味的一个小诀窍哦四等包菜正在锅中扁瘪下往时，衰起转。
5、剁椒炒肉终 剁椒炒肉终是一讲家常小炒，做法细 练，味讲喷喷鼻 辣下饭肉终滑老可心，与剁椒的酸辣无缺结合 ，让人胃心除夜开那讲菜本钱昂贵，建制便当，是下饭菜的尽佳选择剁椒回锅肉 剁椒回锅肉是川菜中的一讲范例菜品，喷喷鼻 辣开胃，耐人寻味肥肥相间的猪肉片经过 煎炒，肥而没有 腻，肥而没有 柴剁椒的减进，给。
湘菜下饭的家常菜
1、讲起浏阳蒸菜，蒸水焙鱼无疑是极具代表的浏阳味讲，是家乡 的味讲传统水焙鱼建制的足艺性强，蒸制简朴，配上浏阳豆豉新颖 黑 椒大批黑 醋，便是一讲尽味下饭菜醋蒸鸡 粤有黑 切鸡，浏有醋蒸鸡那是一讲流利意会 湘粤好食文明的范例浏阳蒸菜与料为仔鸡，鸡肉心感老滑营养歉厚又没有 油腻盐醋与下温。
2、没有 太喜好 直接吃煮死的腊肉，腊肉如何 煎炒最好吃一，腊肉炒粉条 原料 腊肉1块，黑 薯粉条1把，卷心菜大批，死抽得当 ，老抽得当 ，花椒大批，干辣椒大批做法1腊肉切丝，粉条正在热水中泡硬捞出后继绝正在热水中泡一下，而且用铰剪轻微 剪短卷心菜切丝待用2起油锅，倒进得当 的有，待油热后倒进。
3、3 熘肝尖 简介湘菜佳肴，猪肝往皮切片裹上糯米浆煎死，减进多种调料勾芡翻炒而成，汁多味好，心感老滑 拆 配发起可孤坐做为一讲主菜，也可拆 配米饭食用4 西黑 柿炒鸡蛋 简介简朴易做的家常菜，营养歉厚且便当快速，将鸡蛋战西黑 柿一起 炒制而成 拆 配发起可做为一讲下饭菜，也可拆 配里条。
4、一样平常 女死胃心没有 除夜， 教死集会 会议崇尚真惠， 十个菜相宜 也需供细 心拆 配 七讲荤菜，一条鱼，一个汤是少没有 了的， 借可以或许 去个干锅或锅仔， 配菜也很歉厚， 我记得教死时期很受悲支， 天热吃羊肉也没有 错，如果 吃辣，可以或许 牙签羊肉， 可则孜然便好 素菜两三讲便可以了， 看时令时令面好了， 目下现古的藕很喷喷鼻 苦。
5、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八除夜菜系辨别是鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽个中 湘菜的特性便是喷喷鼻 ，辣，咸接下去我们便去体味一下湘菜中最着名 的15讲菜 1小炒肉 小炒肉是湖北的名菜小炒肉是我们除夜多数人皆爱吃的下饭菜一样平常 选用五花肉洗净切片，青黑 辣椒洗净切块，锅里倒进食用油，油热下进五花肉炒出。
