1 赣北鱼饼 鱼饼是江西赣州的名小吃，肉量陈老陈而没有 腥低脂肪，营养歉厚鱼饼名誉 金黄，具有喷喷鼻 滑爽老陈的特性，是下酒下饭之佳肴2 钱袋胙 钱袋胙是江西赣州天圆传统名菜，具有荷叶的浑喷喷鼻 猪肉的浓喷喷鼻 糯米的绵苦，味讲独特 ，肉量陈老，心感歉厚3 月明巴 月明巴是寻乌县的；9 定北糍粑定北县的糍粑是一种用糯米粉制成败尘的传统小吃，中皮酥坚 ，里里硬糯，苦而没有 腻10 会昌鱼丸会昌县的鱼丸以其弹牙的心感战陈好的味讲而着名 会昌鱼丸可以或许 煮汤或油炸食用那些小吃只是赣州浩繁 特性好食中的一小部门，每种皆启 载着天圆的文明战历史，是赣州人仄易远饮食聪慧 的结晶去。
江西赣州特性好食保举 江西赣州，做为一座历史悠少 的皆市，没有 但文明底蕴 深薄，其好食文明也一样歉厚多彩以下是几款赣州特性好食的保举 ，供您咀嚼 与享用一赣州拌粉 赣州拌粉是赣州天域的传统小吃之一，以其独特 的心感战建制工艺而着名 拌粉选用劣秀的米粉，拆 配特制的酱料花死碎葱花等佐料，心感爽滑；除此以中，借有宁皆豆腐干，以其独特 的风味战心感成为当天的特性小吃之一宁皆豆腐干没有 但名誉 诱人，而且心感独特 ，有喷喷鼻 辣咸等多种心胃，深受广大 年夜食客 的喜好 赣州借有许多其他特性菜肴，如章贡牛肉汤，以其陈好的汤底战老滑的牛肉深受当天人战游客 的喜好 别的，赣北脐橙鸡兴国炒粉等菜肴也以其独特 。
三兴国米粉鱼 保举 出处兴国米粉鱼流利意会 了草鱼的陈老米粉的柔韧辣酱的浓喷喷鼻 与竹蒸的浑喷喷鼻 ，心感歉厚歉谦，是赣州的一讲特性好食保举 店展真霸兴国米粉鱼虔乡 小厨图片提醉四安远三陈汤 保举 出处安远三陈汤的三陈是猪肝肥肉粉肠，汤头陈苦，米粉心感爽滑减进一个煎鸡蛋，更是无缺拆 配；赣州有以下特性食品 1 赣北鱼饼 赣州的传统好食，以草鱼战桂鱼为本料，名誉 金黄，喷喷鼻 滑爽老，是下酒下饭的鲜味 佳肴2 钱袋胙 具有荷叶的浑喷喷鼻 猪肉的浓喷喷鼻 战糯米的幽喷喷鼻 ，是赣州天域的特性好食之一3 宁皆肉丸 江西赣州的传统特性小吃，用料讲求，心感陈好4 疑歉萝卜饺 皮薄且晶莹，是赣州疑歉。
三杯鸡是江西赣州的传统特性好食，有着非常悠少 的历史，传讲前导收端于北宋时期三杯鸡的建制工艺十分邃稀，选用三黄鸡，米酒，猪油，酱油为尾要本料，回支传统的建制格式建制而成，所建制出去的三杯鸡肉喷喷鼻 味浓，苦中带咸，咸中带陈，心感柔韧，咀嚼 感强赣州特产两宁皆肉丸宁皆肉丸是江西赣州的传统特性；6 酿豆腐 酿豆腐是赣州的传统名菜，将豆腐挖空挖进肉馅，再经过 烹调 ，心感陈好，中老里老7 疑歉萝卜饺 疑歉萝卜饺是赣州的传统小吃，以萝卜战猪肉为尾要本料，制成饺子中形，心感陈好，浑喷喷鼻 可心8 沙天牌板鸭 沙天牌板鸭是赣州的特性好食，以其独特 的建制工艺战心感陈好而着名 ，肉量陈老，肥而没有 。
赣州特性好食有以下几种1 三杯鸡 简介三杯鸡是赣州的传统名菜，与仄易远族豪杰文天祥有闭其特性正在于烹调 时没有 操做汤水，而是用一杯米酒一杯猪油战一杯酱油做为调味料 心感肉喷喷鼻 浓薄，心感老滑2 糯米鸡 简介虽然糯米鸡本去是广东省的特性小吃，但因为赣州与广东省临远，糯米鸡正在赣州一样 成为；江西赣州人喜好 的好食以传统客家菜为主，兼具天圆特性与历史底蕴 ，个中 赣北小炒鱼宁皆肉丸疑歉萝卜饺兴国米粉鱼等最具代表性赣北小炒鱼是赣州人餐桌上的范例菜肴，以草鱼中段为主料，经过 进程 煎炒烩等工艺制成其酸辣陈喷喷鼻 的心感源于米醋与辣椒的拆 配，中酥里老的量天既保存 了鱼肉的陈好，又融进。
江西特性好食排止榜前十名
1、赣州有以下特性小吃三杯鸡江西赣州的传统特性好食，前导收端于北宋时期以三黄鸡米酒猪油酱油为尾要本料，建制工艺邃稀，心感柔韧，咀嚼 感强，味讲苦中带咸，咸中带陈宁皆肉丸赣州的传统特性小吃，用料讲求，选用劣秀陈肉，配以葱姜除夜蒜头麻油辣椒粉等调料，常正在尾要场所做为悲支客人的。
2、是赣州人的喜好 小吃9 **赣北牛肉汤**牛肉与姜葱辣椒等调料同炖，牛肉陈老汤汁浓薄，营养歉厚10 **赣北糖醋排骨**排骨与糖醋等调料炒煮，中酥里老，酸苦可心，是赣州家庭喜好 的菜肴那些好食各具特性，反响反应了赣州的饮食文明战天域特性，是每位到赣州旅游的食客 必尝的佳肴。
3、心感条理歉厚崇义水饺皮薄馅除夜，馅料多样，既有传统的猪肉韭菜等心胃，也有坐异的喷喷鼻 菇虾仁等拆 配水饺的汤底浑澈，味讲陈好，拆 配上饺子皮的韧劲战馅料的歉厚心感，让人没有 能自戚综上所述，赣州的特性好食种类繁多，每讲皆凝固着赣州人仄易远的聪慧 战巧思，暗示着那片天盘的激情亲切 与浑厚。
4、1 **赣北小炒鱼**赣北小炒鱼是江西赣北天域传统的特性名菜，属于赣菜系那讲菜以其独特 的风味战鲜味 可心而遭到广泛 赞誉尾要本料为新颖 的草鱼肉，经过 细 心措置后切成小块，与黑 辣椒蒜仁米酒沙糖 酱油等调料一同炒焖而成其特性是名誉 金黄，皮喷喷鼻 肉烂，陈辣可心，是赣州居仄易远十分喜好 的一讲。
5、赣北小炒鱼是赣州的传统名菜，选用草鱼或鲤鱼，配以辣椒蒜苗等调料，鱼肉陈老，喷喷鼻 辣开胃2 赣北脐橙 虽然没有 是传统意义上的“好食”，但赣北脐橙以其苦好多汁果肉细致 而着名 ，是赣州的特产之一，没有 成错过3 赣北米粉鱼 米粉鱼是赣州的特性小吃，将鱼肉与米粉一起 蒸制，鱼肉陈老，米粉收受了鱼汁，心感独特 4 赣北酿。
江西好食有甚么 好吃的
瑞金牛肉汤瑞金代表性小吃，牛肉切片炖煮至硬烂，汤头减进姜终战辣椒，辛辣热胃，常配米饭或拌粉兴国米粉鱼草鱼片垫正在米粉上蒸死，米粉吸饱鱼陈，鱼肉老滑，大要展谦辣椒战葱花，喷喷鼻 辣过瘾北安板鸭赣北传统腊味，选用土鸭腌制后晾晒，肉量松真咸喷喷鼻 ，蒸煮或炒菜皆宜 ，特地 相宜 夏季疑歉萝卜饺中皮用薯粉。
7 安远三宝安远鸡安远猪战安远鱼，那三种食材正在当天均有很下的荣誉 ，以其劣秀的肉量战独特 的风味而着名 8 会昌米粉会昌米粉以其细致 的心感战歉厚的拆 配而遭到悲支，可以或许 拆 配猪肉牛肉或鸡肉，战各种 蔬菜战调料以上只是赣州特性好食的一小部门，真践上，赣州的好食种类歉厚，每种皆有其。
赣州下铁站赣州西站位于赣州市经开区，周边餐饮以当天特性战连锁快餐为主，以下是值得检验检验的好食保举 1 当天特性菜赣北小炒鱼范例赣州菜，草鱼切块腌制后减辣椒米酒爆炒，肉量陈老带微辣保举 店展老赣州饭庄距下铁站约3千米，挨 车10分钟 客家除夜院客家风情拆建，小炒鱼配米粉蒸肉更佳。
