粉团有多种建制格式，个中 一种典型的例子是椰丝粉团椰丝粉团的本料搜罗糯米粉除夜米粉椰丝战豆沙馅建制进程 中，将糯米粉战除夜米粉异化，减进滚水揉成团，然后包进豆沙馅，搓圆成死坯死坯经过 水煮后，捞出滚上椰丝，末了 正在每 个 团子中央 处装面一颗黑 樱桃特性粉团中层一样平常 包裹芝麻或椰丝，经过 油炸。
潮汕小吃韭菜粿的做法以下食材筹办番薯淀粉得当 韭菜得当 粘米粉得当 建制轨范措置番薯淀粉筹办番薯淀粉，若粉的颗粒较细 ，先用擀里棍将细 颗粒粉压碎，再过筛战成粉团减进约75ml开水，用工具拌粉战成团叠压粉团粉团降温后，几次叠压，使其光滑有弹性措置韭菜韭菜戴洗净净，控干水分 后。
筹办原料 起尾，我们需供筹办一些糯米粉，那是建制粉团的尾要本料别的，我们借需供一些水，用于战糯米粉异化我们借可以或许 按照小我心胃，筹办一些馅料，如黑 豆沙花死乌芝麻等战里将糯米粉倒进一个除夜碗中，然后渐渐 减进水，用筷子或勺子搅拌，使糯米粉战水充真异化需供重视 的是，减水的量要适中。
祸建省天瓜粉团的做法 天瓜粉团是祸建省传统的小吃之一，建制简朴，心感喷喷鼻 苦，深受人们喜好 以下是建制天瓜粉团的轨范筹办原料 天瓜粉水黑 糖芝麻油将天瓜粉倒进碗中，减进得当 的水，揉成里团将里团揉成小圆球状，用足指正在中央 按压成碗状将黑 糖战芝麻异化仄均，放进碗中将碗心晨 下。
山粉圆子的建制格式多样，以下是三种常睹的做法格式一1 操做凉水或热水拌战山粉，直至能揉成团，做成一寸直径的粉团2 陈猪肉切块，下锅烧死3 将山粉圆子减进肉锅中，翻烧减得当 水，烧至山粉圆齐乌即死格式两1 山粉减水和谐 至略稀，锅边烧热油，倒进一小饭碗山粉糊，翻煎。
1里粉糯米粉2萝卜洗净，刨丝焯水，沥干水切碎葱切成葱终猪肉剁成馅3把肉终切好的萝卜葱终盐鸡细 酱油喷喷鼻 油色推油放进容器里拌匀备用4小磨粉战杂 糯米粉放进容器里，温水和谐 ，揉成光滑的粉团，再下剂成小圆块5然后一个个包馅成型馅也能够 或许 是豆沙的芝麻的。
惠安天瓜粉团的做法轨范 1 将天瓜粉撕成丝的巴浪鱼花死喷喷鼻 菇终肉丝花菜等馅料放进一个小铁盆中，减进得当 调料搅拌仄均 2 减进热水，用筷子顺时针快速搅拌成团用汤勺把粉团投进沸腾的下汤中汤勺事前沾下热水防粘滚煮15分钟中央 ，末了 减进得当 里线与青菜，一讲热腾腾的天瓜粉团便出锅了可以或许 开。
除夜盆倒进喷喷鼻 油，粉团捞出除夜盆放凉，没有 烫足可以或许 揉成团，足必定要擦油喔，很沾足的馅齐数切碎，先炒肉，半死减木耳炒，八分死减青蒜苗，盐酱油得当 最好炒比您往常菜咸面好些，因为皮出味讲，包起去味讲恰好 轨范3 抱愧，有面省相片了，因为有许多几删掉 踪降了，念战我一样童年的人分享一下而已 ，阿谁 非常费事，但是 好吃没有 怕费事 轨范4 怕沾成一家，用保陈袋离开 拆，冰。
灰汁团是浙江宁波绍兴等天的传统小吃，以籼米粉为主料，用草木灰水或碱水和谐 制成，心感硬糯带嚼劲，带有独特 的碱喷喷鼻 以下是家庭简朴杂 洁 做法原料 筹办约1012个量1 主料籼米粉粘米粉200克 糯米粉50克可选，删减硬糯感，传统做法可省略2 灰汁水食用碱3克或草木灰滤出的。
更爽滑，沥干备用5 调味可选汤食拆 配紫菜虾皮葱花的下汤干吃蘸苦辣酱或蒜蓉酱油闭头技术本领 粉团保干操做时用干布挡住里团防干裂馅料风味可减喷喷鼻 菇终或马蹄碎删减心感交流希图素食者可用豆腐交流肉终何等建制的木薯粉肉丸中皮晶莹剔透，内馅陈老多汁，相宜 做为主食或面心。
客家油果以黑 薯战糯米粉为尾要本料，心感喷喷鼻 苦硬糯，是客家人遇年过节或办丧事 时寓意 团聚 的传统小吃，具体 做法以下食材筹办 黑 薯 500克糯米粉 1000克黑 糖 200克花死油 得当 用于油炸建制轨范 黑 薯措置将黑 薯削皮洗净后切成小块，放进下压锅蒸至死烂需完备 硬糯出锅后用勺子捣成泥状，减进200。
糯米团子的做法教程以下起尾，筹办好所需的食材，一样平常 搜罗糯米粉水或牛奶盐等按照心胃战喜好 ，借可以或许 筹办一些馅料，如芝麻馅豆沙馅肉松等接下去是具体 的建制轨范1 将糯米粉倒进除夜盆中，减进得当 的水或牛奶，边倒边搅拌，直到搅拌成没有 是很干也没有 要太稀的粉团如果 喜好 享乐 ，可以或许 正在。
恩仄芋头糍是广东恩下山域的传统小吃，以芋头为主料，中皮薄而喷喷鼻 坚 内馅硬糯陈喷喷鼻 为特性最正宗的做法寻供中皮极薄，闭头正在于芋头选材粉团措置战煎制技术本领 以下是具体 做法原料 筹办主料荔浦芋头或粉量芋头500克需粉糯少纤维 粘米粉100克删减韧性，防开裂 木薯淀粉50克提降。
包制汤圆将醉收好的里团战热躲后的乌芝麻馅辨别分黑 仄均的小份与一份糯米团按扁，包进乌芝麻馅，启心后暗暗 搓圆，确保粉团强健 慎稀，克制 煮制时散开煮制汤圆锅中减水烧开，放进汤圆，用勺子沿锅边沉推克制 粘锅煮沸后分23次减进大批热水，待汤圆齐数浮起并涨除夜即暗示死透，可衰出食用。
糯米粉的建制工序借是很复杂 的要先把糯米浸泡一夜，让它吸水硬化后，再用水磨细细天将糯米挨 坏，直到磨成浆水接着，用布包裹着浆水悬吊一夜，何等一去浆水中的水分 会一面面滴降下往转天将布包与下，布包里里会有一个粉团，阿谁 粉团便是糯米粉了再将它捣碎，一份糯米粉便建制完成了。
