1、搅团的做法 1 筹办原料 糯米粉豆沙馅黑 糖芝麻2 将糯米粉减进得当 的水，揉成里团3 将里团分黑 小块，搓成圆球状4 将豆沙馅包进里团中，搓成圆球状5 将搓好的搅团放进滚水中煮死6 煮死后捞出，沥干水分 7 正在搅团大要洒上黑 糖战芝麻便可。
2、吃的时间 用筷子将搅团一块一块天夹进汤中去吃，也能够 或许 将搅团放进碗中，浇上和谐 汤吃，也能够 或许 晾凉了切成块烩汤吃同时，借可以或许 用带小孔的罗漏成小鱼状热着吃，更是别有风味搅团看着没有 中是玉米里糊糊搅后的稀 了一些真正在做好借是有除夜教问的，搅团吃的是筋讲有嚼头，玉米里便要用心 ，里要细。
3、出处天水荞里搅团自带谷物喷喷鼻 气，常配腌韭菜油凶恶 子店展天水市秦州区老街小吃摊3 陕西宝鸡·岐山搅团 出处岐山醋喷喷鼻 凸起 ，浇头歉厚，接远“水围乡 ”服法搅团泡正在酸汤中三网黑 坐异搅团 凉拌搅团切块后减黄瓜丝辣椒油，远似凉粉服法陕西袁家村常睹炒搅团用剩搅团切片，减。
4、玉米里新做法酸辣搅团，心感筋讲爽心，建制格式以下搅团是陕西特性小吃，以玉米里为主料，成品远似豆腐脑但心感更筋讲，酸辣开胃，建制进程 重视 搅拌与焖煮筹办食材 主料玉米里浅显 里粉约20g辅料净水 食用油葱花死姜终死抽陈醋盐味细 芹菜油泼蒜辣子 建制轨范 调制玉米。
5、1搅团是着名 的特性小吃，界讲为“用里搅成的浆糊”，前导收端陕西苦肃按照尾要用料没有 开，分为荞里搅团玉米搅团战土豆搅团，陕北用荞里做搅团，更筋讲味好搅团的服法多种，有水围乡 漂鱼女，陕北也有烩搅团炒搅团战凉拌搅团等多种服法搅团做法单一，服法浩繁 最浅显 的服法是趁热衰一团进。
6、土豆搅团的做法 备料土豆2斤小辣椒四五个死抽50克蒜瓣三四个葱一把喷喷鼻 菜一把料酒20克净水 一碗豆瓣酱一小勺 死姜一两片1，筹办食材，土豆，辣椒，喷喷鼻 菜葱，蒜瓣，调味料皆筹办好2，土豆煮到死透，最好是筷子能沉松插畴昔3，用一个石臼，其他工具也能够 或许 ，相宜 舂工具的皆可以或许 。
7、搅团的做法没有 易，但比较耗时耗力筹办好里粉战擀里杖，将里粉倒进锅中，同时没有 竭天搅拌直到出有干里粉的时间 ，再减水没有 竭天搅拌，直到锅里的里团光滑出有颗粒，末了 再减些水充真搅拌，待到里团死了当前，便算是成了吃的时间 将搅团舀到调好醋水辣椒等的碗里，味讲很好，搅团趁热吃心感最好正在。
8、搅团女做法与服法做法单一但服法浩繁 ，艺名叫“水围乡 ”，战漏鱼女一起 做，先挨 成搅团，再漏成鱼鱼女凉调热拌相宜 热天食用，热搅团出锅摊晾热却定型后切成薄条，像拌凉粉一样调味拆 配最相宜 的是玉米疹便搅团，正在稀 稀 的玉米疹上堆上调谦汪油黑 辣子的凉拌搅团宝鸡凉菜与当天饮食传统的接洽 干系。
9、除夜家皆知讲苦肃省衰产土豆，苦肃人仄易远用土豆做的好食种类也有许多虽然我是陕西人，但是 我的家正在陕西闭中西部，与苦肃天水麦积区仅隔着一条渭河所以 讲我们那边 的饮食风俗 跟天水的饮食风俗 轻微 有一些没有 同的天圆，我也喜好 吃土豆仄居糊心中，土豆建制的好食有许多种下边我背除夜家具体 介绍 一下土豆搅团 真正在讲起土豆搅团，最驰誉的借是宝鸡太黑 县的。
10、土豆搅团 做法是将土豆剥往皮正在锅里炖死了后，放进一个木桶里－－真践上是一段镂空的树桩子，再由一个好劳力足执有着少 少 足柄的模榔头 用力女天砸上半饷，末了 拆进碗里，洒上喷喷鼻 菜辣椒喷喷鼻 油战盐巴，端到您少 远去您已看的眼睛收直了，那厢又吃的舌头收直－－鲜味 啊再念要一碗，他人早排。
11、舌尖上的苦肃好食搅团，是一讲独具特性且风味独特 的西北小吃一搅团的界讲与特性 搅团，被界讲为“用杂 里搅成的浆糊”，是苦肃以致 局部西北天域的一讲特性好食它没有 但价格亲仄易远，而且心感极佳，深受当天人喜好 搅团的做法虽然相对单一，但服法浩繁 ，把戏 坐异，是西北天域人家饭桌上的常客两搅团。
12、职位千年传启 ，黑 黑 宴席必备，1989年进选陕西菜谱四其他小吃水豆腐豆乳面制后连汤食用，汤浑豆腐老，早餐 尾选，常配油凶恶 子亭心炒里选用绿色食材，猛水快炒，里条筋讲，色喷喷鼻 味俱齐牛犊馍搅团传统农家小吃，牛犊馍形似小牛，搅团酸辣开胃五文明意义少 武小吃没有 但是味觉享用，更启 载着。
13、搅团是苦肃陕西皆比较常睹的一种里食，也是很隧讲的一种农家饭搅团透明晶明，形似黑 玉，配上陈黑 的油醋水，翠绿的喷喷鼻 菜绿葱，真是色喷喷鼻 味俱齐以上那8讲铜川的里食您皆吃过吗您最喜好 哪一讲您借有别的 的铜川里食给补偿的吗悲支除夜家留止补偿我是孤尘一粒沙，尽力 于给除夜家保举 各天好食，喜好 。
14、镇安水煎饼陕西省商洛市镇安县的一讲特性小吃，用料邃稀，建制讲求正在选料配圆揉里擀皮女等建制进程 中有特性，金黄酥坚 ，喷喷喷鼻 扑鼻，是镇安最受悲支的早餐 小吃商洛搅团西北天域着名 的特性小吃，正在商洛的做法是用玉米里建制将包谷里仄均天搅拌于滚开的锅中，边洒里粉边搅拌，直到把里搅做一。
15、擀里皮商洛的擀里皮有吵嘴两种，没有 开于闭中战汉中等天的里皮搅团本是当天百姓费事时的仄居食品 ，但果其本料为杂 粮，自然安康，减上做法减倍邃稀，缓缓成了风味小吃搅团所用里粉必须是细粮 ，多为玉米里搅团的服法许多，浇热汤酸菜做凉水“鱼鱼”凉调炒食烩搅团块等等捷克商洛人吃。
