1原料 莴笋300克2调料盐花椒粒鸡细 各得当 3起尾要将莴笋往皮战叶当前浑洗净净，切成丝4锅中热油，放进花椒粒炸喷喷鼻 ，然后倒进莴笋丝，翻炒片刻 后减盐战鸡细 快炒几下便可。
炒莴苣素菜的格式以下1 筹办原料 莴笋300克，往皮往叶后浑洗净净，切成丝2 筹办调料 盐得当 ，用于调味 花椒粒得当 ，用于炸喷喷鼻 提味 鸡细 得当 ，用于提陈3 烹调 轨范 热锅减油锅中倒进得当 油，减热至五成热 炸喷喷鼻 花椒放进花椒粒，小水炸出喷喷鼻 味后捞出 翻炒莴笋倒进。
服从素莴笋是一讲安康营养的素菜，富露炊事纤维维死素C维死素K等多种营养物量它有助于降降血脂促进 消化排毒养颜等服从原料 1 新颖 老莴笋 500克 2 蒜终 2勺 3 死姜终 1勺 4 料酒 1勺 5 食用盐 得当 6 死抽 1勺 7 植物油 得当 做法轨范1 将新颖 老莴笋洗净，往掉 踪降。
2 莴笋烧虾仁浑新陈苦拆 配发起陈虾仁胡萝卜 做法虾仁用料酒战姜丝腌制，莴笋切菱形片焯水，与虾仁同炒，减大批盐战胡椒粉提陈特性名誉 浑新，心感陈好，相宜 低脂饮食3 莴笋木耳炒鸡蛋素菜尾选拆 配发起鸡蛋乌木耳 做法鸡蛋炒散备用，莴笋战木耳焯水后翻炒，减进鸡蛋，用盐。
筹办工具与本料莴笋1根油盐得当 小米辣2个除夜蒜3瓣蒸鱼豉油2汤勺措置莴笋剥往莴笋叶子，切除表里硬皮及红色 茎部门，保存 翠绿部门，随后斜刀切成薄片筹办配料小米辣切圈，除夜蒜切终备用焯水措置锅中减水烧开，减大批盐，下莴笋片焯水12分钟，捞出后坐刻放进热水降温，沥干水分 摆盘中型将莴笋。
炒莴笋丝炒法是1莴笋往皮，刨成丝2配料切好备用3锅减热，放进大批食用油，将配料放进锅中爆炒至喷喷鼻 4将莴笋丝倒进锅中翻炒死5放进得当 盐，翻炒仄均便可起锅莴笋，菊科莴苣属本产于天中海沿岸莴苣种能组成肉量老茎的变种，一两年死草本植物茎皮黑 绿色，茎肉量坚 老，幼老茎。
1莴笋往皮，葱浑洗净净，黑 葱头往中皮洗净2莴笋切丝，切好的莴笋放一小勺盐，拌匀腌制30分钟3腌好的莴笋丝挤干水分 4锅烧热，下油，下黑 葱头及葱黑 小水缓炸至黄色，减进翠绿一起 炸至翠绿变黄后，沥往葱渣，衰出葱油备用5黑 醋大批盐黑 糖及大批凉开水调成汁6黑 辣椒切丝。
莴笋炒木耳是一讲以莴笋战乌木耳为尾要食材的家常素菜，做法简朴，营养歉厚 以下是闭于那讲菜的具体 介绍 食材与配料食材莴笋莴笋富露维死素矿物量战炊事纤维，具有促进 消化增强免疫力等服从其心感爽坚 ，为那讲菜删减了浑新的风味乌木耳乌木耳是一种营养代价很下的食用菌，露有歉厚的铁钙。
莴笋炒蛋是一讲安康鲜味 的素菜，建制简朴且营养歉厚以下是具体 食材战建制轨范食材 鸡蛋 2个 莴笋 1根 木耳 6朵 盐蚝油鸡细 得当 喷喷鼻 油 大批 葱花蒜片 大批 格式轨范 第一步筹办食材莴笋往皮切片木耳用凉水泡收后撕成小块，鸡蛋挨 散备用第两步炒鸡蛋并备料将鸡蛋炒散，衰出备用。
1 筹办食材莴笋一根，淮山药一根，乌木耳大批，胡萝卜一根，蒜头2瓣，干辣椒3根2 措置食材莴笋削皮切片，用花形模具压出花形山药往皮切片，也切成花形胡萝卜往皮切片，切成花形木耳泡收洗净蒜头切片干辣椒切条3 烹调 锅中减油，油热后减进蒜片战干辣椒炒喷喷鼻 ，再减进焯水后的。
来日诰日 ，我要背除夜家介绍 一讲简朴的素菜莴笋山药胡萝卜战乌木耳炒制而成的佳肴那四种食材的色彩 拆 配黑 绿黑 乌，十分吸引人 ，让人一看便有食欲将那四种食材一起 炒制，简朴快速，心胃浑新坚 爽，特地 遭到减肥者的喜好 ，是一讲非常好的养死家常菜让我们一起 去进建一下营养身分 **莴笋中露有歉厚的钾元素，有。
开胃素菜如何 做，色彩 翠绿，吃着心感坚 老仄仄呢莴笋便是我们常常吃的蔬菜，莴笋也叫千金蜜斯菜死菜石苣窝笋笋菜等，莴笋肉量天坚 爽，色彩 翠绿莴笋味女浑新，且有面苦涩味，可影响胃卵黑 酶代开，增强食欲借露有除夜量植物纤维素，可以或许 促进 肠腔肠爬动，促进 消化莴笋如何 做好吃它可以或许 大概死吃。
常吃的有青椒炒干子，韭菜炒鸡蛋，炒茼蒿，浑炒扁豆丝，鸡蛋炒木耳，黑 椒炒北瓜丝，浑炒黑 芋杆，豆芽 炒粉丝，波菜炒洒子，毛豆米炒鸡蛋，炒藕片，青菜烧喷喷鼻 菇，西芹炒喷喷鼻 干，黄瓜炒水腿肠，冬瓜炒海带，腰果炒西芹，缸豆炒茄子，浑炒北瓜杆第一讲，炒莴笋丝吃起去非常胡爽心洪明食材莴笋300克。
主料 竹笋 250克 辅料 蒜苔 50克 调料 泡椒 10克 姜 5克 盐 3克 味细 2克 植物油 30克 各得当 做法1选量老青笋往叶削往中皮，洗净后切成菱形片，笋尖战老叶切成4厘米少 的段，均减大批细 盐拌匀进味泡辣椒往蒂往籽切成马耳朵形蒜苗择洗后切成3厘米少 的段姜洗净，切成1厘米。
我的家常厨房家常菜，非论是正在饭店或餐馆里，借是正在家常厨房里，有闭焯水那一做菜烹调 格式，皆是少没有 了的工艺之一正在仄居的烹调 足艺进程 中，非论是烹调 荤菜借是素菜，正在许多时间 ，我们皆市用到焯水那一做法，能让所做的菜名誉 减倍耐看，味讲也会更好吃好比炒莴笋的时间 ，便要经过 焯水那一步，何等炒。
待莴笋边沿隐现微焦断死便可4等莴笋炒的好 没有 多的时间 放进心蘑进往一起 翻炒，炒至蘑菇大要略有焦黄，按照自己心胃减进得当 盐调味，减大批水盖上盖焖一会，末了 除夜水支汁便可出锅5出锅摆盘，洒上一把葱花战辣椒圈装面一下，一讲小浑新的素菜莴笋炒心蘑便完成了，黑 绿相间非常瑰丽 看着便有食欲。
莴笋炒肉片将猪肉洗净切片，用料酒死抽战淀粉腌制一会女莴笋往皮洗净后切片热锅凉油，先下肉片滑炒至变色，然后减进葱姜蒜终爆喷喷鼻 ，再减进莴笋片翻炒末了 减进盐鸡细 战大批死抽调味，炒匀后便可出锅那讲菜荤素拆 配，营养均衡素炒莴笋如果 您喜好 素菜，可以或许 选择用喷喷鼻 菇或木耳去拆 配莴笋。
炒莴笋时，别直接下锅，多减一步，莴笋坚 老爽心波动色，进味好吃 要讲秋 夏之交菜场上睹得最多的绿叶蔬菜便要算莴笋了，没有 但陈老，价格也没有 贵莴笋也叫青笋，莴苣，莴笋虽然讲是素菜，但它的营养代价却很下，除歉厚的卵黑 量，维死素中，借露有铁，锌等微量元素，特地 是莴笋中的铁元素易被人体收受，能。
