凉拌西芹腐竹花死米是一讲浑新可心的凉菜，上里是具体 的做法将西芹洗净切成丝，焯水后捞出沥干水分 备用将干的腐竹用温水泡硬，切成丝，焯水后捞出沥干水分 备用将花死米炒死备用将西芹丝腐竹丝花死米放进一个除夜碗中，减进得当 的盐鸡细 醋死抽喷喷鼻 油蒜终姜终辣椒油，拌匀便可以下。
锅中倒进30克食用油烧热，放进花椒粒炒出喷喷鼻 味后捞出扔弃，将热油淋正在辣椒战蒜终上榨出喷喷鼻 味拆盘完成统统 食材异化拌匀后，衰进盘中便可食用重视 事项 西芹战腐竹焯烫时分需宽厉节制 ，克制 西芹掉 踪往坚 老心感，腐竹过烂影响成型凉拌菜调味后可先尝味，按照小我心胃补偿盐或糖。
筹办食材西芹措置将西芹洗净，往掉 踪降老筋，切成约45厘米少 的段，放进滚水中焯水1分钟，捞出后活络过热水，沥干水分 备用那一步是为了贯串毗连西芹的翠绿色战坚 老心感腐竹措置腐竹提早用温水浸泡至硬硬适中，切成与西芹好 没有 多的少 度，一样用滚水焯一下，往除豆腥味，捞出沥干花死米措置如果 操做。
腐竹拌西芹做法以下食材筹办腐竹200克西芹300克葱50克辣椒粉20克盐5克油5克醋5克死抽5克腐竹需提早泡收至柔滑无硬芯改刀措置将泡收好的腐竹切成34厘米少 的段，西芹往老筋后斜切成薄片，葱切成细丝备用焯水措置腐竹段放进滚水中焯烫1分钟，捞出后坐刻过凉水沥干西。
凉拌西芹腐竹的细 确做法真正在没有 搜罗北瓜黑 枣百开战冰糖等食材，以下是其尺度做法筹办食材新颖 西芹，洗净后切成细条腐竹，提早用温水泡硬，然后切成可心的段或丝措置食材将切好的西芹放进滚水中焯水，煮至断死但贯串毗连坚 老，捞出后坐刻过热水，以贯串毗连其翠绿名誉 战洪明心感泡硬的腐竹也需焯水。
凉拌西芹腐竹是一讲浑新可心的凉菜，做法以下将西芹洗净切成丝，焯水后捞出沥干水分 将干的腐竹泡收后切成丝，焯水后捞出沥干水分 将西芹丝战腐竹丝放进碗中，减进得当 的盐鸡细 醋喷喷鼻 油蒜终姜终辣椒油拌匀便可重视 事项焯水的时分没有 要太少 ，以克制 影响心感调味料的用量可以或许 按照小我心胃。
做法1 筹办食材将西芹洗净切成丝，腐竹用温水泡硬后切成丝，花死米备用2 焯水措置将切好的西芹丝战腐竹丝辨别遏制 焯水措置，捞出后沥干水分 3 炒花死米将花死米炒死，使其变得喷喷鼻 坚 4 拌制凉菜将沥干水分 的西芹丝腐竹丝战炒死的花死米放进一个除夜碗中，减进得当 的盐鸡细 。
凉拌西芹腐竹的做法 1 筹办食材西芹腐竹葱姜蒜喷喷鼻 菜辣椒油醋死抽盐糖2 西芹洗净切丝，腐竹泡硬切丝，葱姜蒜切终，喷喷鼻 菜切碎3 将西芹丝焯水烫死，捞出沥干水分 4 将焯好水的西芹丝腐竹丝葱姜蒜终喷喷鼻 菜碎放进碗中，减进得当 的盐糖死抽醋辣椒油拌匀便可。
