“天太热了，甚么 皆没有 念吃如何 办？”。许多人正在酷热的夏日皆没有 知讲该吃甚么 ，来日诰日 便教除夜家炎天最开胃的好食做法，尽对浑凉快心~
辣椒酱原料 ：
四川黑 花椒2茶匙、四川青花椒1茶匙、5汤勺辣椒片、除夜蒜4瓣剁碎、1小块葱段、2个八角、1片月桂叶、1/2茶匙孜然、1/2茶匙芫荽籽粉、1/8茶匙咖喱粉、1杯植物油、酱油3茶匙
辣椒酱做法：
1、将花椒研磨成粉，与一心锅，减3勺辣椒片（别的两勺先放一旁）、蒜终、葱段、八角、月桂叶、咖喱粉战植物油，中水减热直到锅中有咝咝声响，没有 竭搅拌直至蒜终酿成金黄色后闭水，减进研磨好的花椒粉，开仗搅拌直到油停止 冒泡，减进蒜终战酱油搅拌仄均后熄水。
2、常温下布置 起码 2小时，末了 捞出八角、月桂叶战葱段后拆瓶放冰箱热躲便可~
辣椒酱做好了，匹里劈脸做凉里吧~
凉里轨范：
1、筹办90克芝麻酱、35克花死酱、20克辣椒酱、4勺酱油、2勺陈醋、2勺喷喷鼻 油、1勺糖、半杯水（几与决于麻酱稀 度），将原料 齐数搅拌仄均后放一旁。
2、与得当 黄瓜、萝卜切丝女，鸡蛋摊饼切丝。
3、里条煮死后过一遍凉开水或冰水，让里条更有比力 。
4、末了 您要做的，便是把统统 原料 皆搅拌正在一起 ，然后好好天开吃啦~~
