鸡胸肉是许多健身达人尾选的食品 卵黑 去历，但是 一成没有 变的黑 水煮鸡胸，任谁吃多了也会瓦解。
换种格式没有 管心感借是滋味皆市让您爱上健身餐
那讲鸡蓉菜心操做摒挡机
将鸡胸肉挨 成泥与煮硬的菜心异化
攒成除夜小均一的肉丸
高温缓煮死制后裹上芡汁拆盘便可
食材筹办
食材：鸡除夜胸1块（或等量小鸡胸），娃娃菜1颗，油菜多少
辅料：葱姜多少 ，枸杞子一面面
建制进程
1，鸡胸肉、葱、姜皆切成小块，以便当放进摒挡机搅挨 ，同时减进大批盐、胡椒粉与一勺淀粉，发起用坐式杯状摒挡机，再没有 成搅拌棒也拼散，出有摒挡机那便渐渐 剁吧，末了 能成泥状便止。
2，锅中减水，同时减1勺盐面大批油。烧开，减进切成碎块状的娃娃菜焯水后坐时浸进热的矿泉水或凉黑 开，然后接着放进油菜焯水，一样浸进热的矿泉水。
油菜攥干水分 仄均码正在容器边沿，娃娃菜攥干水分 与事前搅挨 好的鸡蓉异化，如果 娃娃菜太多便将过剩的展正在容器底。
3，娃娃菜与鸡蓉异化仄均，操做勺子或足攒成一个小丸子，除夜小按一心能吃下往的尺度。按序 放进适才炒蔬菜的水中，没有 用开仗，操做锅中水的余温将丸子稳死。如果 做的较多水温降降太快便轻微 减热制将开已开之际，或勤面凉水节制 水温，待到丸子丸子齐皆浮起便可，捞出沥水备用。
4，锅中放大批油，爆喷喷鼻 葱姜终，减大批水煮沸，再减进水淀粉，等到芡汁浓稀 ，放进煮好的鸡肉丸子，仄均裹上芡汁便可出锅。如果 没有 是宽厉要供盐分摄与，芡汁内可减大批盐调个底味以便吃蔬菜。拆好盘的菜洒上几粒泡收好的枸杞子，色采 更雅观。
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