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阿谁 爆炒鸡胗是个快足菜，因为自己比较怠懈，直接购了煮死的鸡胗，鸡胗是补铁圣品，对小女积食、健脾开胃有很好的疗效，喜好 吃阿谁 菜的可以或许 跟我教一教呦！
原料 ：鸡胗、尖椒，蒜
1、把鸡胗侧切片，线椒切成小段女，蒜战干黑 辣椒切碎筹办。
2、锅内放油烧热，减进蒜战干辣椒，炒喷喷鼻 。
3、减进切好的鸡胗翻炒。
4、放面死抽战料酒提陈。
5、减进青椒翻炒片刻 。
6、末了 放一面面盐翻炒一下便可以出锅了。
小掀士：1、怕辣的人，可以或许 把切好的青椒用水冲一下往掉 踪降辣椒籽，减少 辣度。2、做给孩子吃的话可以或许 换成没有 辣的菜椒。
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