上海已开启了猖狂 的下温情势 ,是日天37,38的温度也是妥妥的。正在那酷热的气候 里,常常会令人 食欲没有 振。来日诰日 上海新东圆烹调 黉舍便去教除夜家做一讲小浑新的西餐!陈老的三文鱼配上奶酪与柠檬汁,包管让您胃心除夜开。

主料:
三文鱼200g、洋葱四分之一颗
青椒半个、水腿丁10g
奶酪20g、柠檬半颗
盐得当 、橄榄油得当
奶酪三文鱼的做法轨范:
1. 三文鱼用橄榄油、盐、胡椒粉腌制一小时中央

2. 配菜切丁,用黄油煎死减大批盐。
3. 腌制好的三文鱼用仄底锅单里煎至八分死。
4. 柠檬切片(摆盘用),奶酪切片备用。
5. 摆盘按序 :将煎好的蔬菜垫底,放一片切好的奶酪,末了 放上三文鱼(刚出锅带温度的),挤几滴柠檬汁,末了 淋上酸乳酪沙推便可
上海新东圆烹调 黉舍教您做西餐小掀士:
煎三文鱼时要用小水,切切 没有 要治翻动,奶酪必定要放正在刚煎好的三文鱼上里,何等,三文鱼的热度会让奶酪稍稍熔化 ,心感特地 赞~
