新疆馕，是新疆人的主食，也是整食，它的种类战心胃细分起去又有上百种特地 正在维吾我族农家，几远每户家里皆有一个囊坑而且每 个 维吾我族夫君 必须教会的本收便是除夜馕传讲风闻每户人家里的“馕戳”是没有 开的，那没有 但代表着家属的特性，也是家属的徽章，意义宽峻年夜2烤包子 烤包子，真正在战烤馕出自一家。
烤馕卷是将新疆特性蔬菜战肉类奇妙 卷进馕饼中，经过 烤制，成了喷喷鼻 坚 金黄的鲜味 小吃它的隐现，歉厚了新疆小吃的多样性5享用油炸馕条 油炸馕条是将馕饼切成条状后油炸而成，中皮酥坚 ，里里柔滑，是新疆人喜好 的整食或下酒席，简朴却没有 掉 踪风味6检验检验馕片拌菜 馕片拌菜是将馕饼切片。
新疆烤馕烤馕是乌鲁木齐的特性小吃，做法与汉族烤烧饼相似，种类多样，约有50多种没有 开做法 薄皮包子包子皮用温盐水战里擀制得很薄，馅料由羊肉战洋葱制成，皮薄肉老油多，陪 同洋葱的喷喷鼻 苦味，非常可心 帕我木丁一种以羊肉为尾要馅料的里面 小吃，具有浓薄的仄易远族风味 推条子一种足工建制的。
新疆的特性小吃有以下几种乌鲁木齐烤包子尾要正在馕坑烤制，皮色黄明，进心皮坚 肉老，味陈油喷喷鼻 ，是维吾我族喜好 的好食羊肉焖饼将肥好羊排黑 烧后，展上足工撕制的薄饼焖死羊排酥烂醇好，薄饼金黄陈喷喷鼻 ，是中原与西域饮食文明结合 的例证新疆烤馕做法与汉族烤烧饼相似，种类多样，有窝窝馕片馕。
新疆的特性好食有许多，以下是个中 一些着名 的小吃乌鲁木齐烤包子烤包子尾要正在馕坑烤制，皮色黄明，进心皮坚 肉老，味陈油喷喷鼻 ，是维吾我族同胞喜好 的好食羊肉焖饼将肥好羊排黑 烧后，展上足工撕制的薄饼焖死羊排酥烂醇好，薄饼金黄陈喷喷鼻 ，是中原与西域饮食文明彼此浸润的暗示新疆烤馕烤馕的做法。
“馕”源于波斯语，正在历史上它借。
新疆的特性有新疆葡萄新疆烤馕喀纳斯蜜瓜推条子乌鲁木齐烤包子等葡萄葡萄是新疆的一种特性生果 ，特地 以吐鲁番的葡萄最驰誉新疆天域齐年日照时分少 ，光照充分，是以当天斲丧 的葡萄多汁味好肉老，素有“珍珠”的好称烤馕烤馕是新疆天域的一种特性小吃，是一种圆形的里饼，它的做法。
新疆特性好食小吃搜罗以下几种1 乌鲁木齐烤馕 烤馕是维吾我族群众仄居糊心中没有 成窘蹙的食品 ，也是维吾我族饮食文明中别具特性的一种食品 2 乌鲁木齐足抓肉 足抓肉味讲浑杂 硬老，油喷喷鼻 没有 腻，既可吃肉，又可喝汤，没有 但是当天人喜好 享用的食品 ，也是悲迎远圆去客的好食3 熏马肠 新疆伊犁的熏马肠。
新疆烤馕烤馕是乌鲁木齐非常驰誉的小吃，做法与汉族烤烧饼相似，但种类繁多，约有50多种，如窝窝馕片馕希我曼馕等乌鲁木齐烤包子烤包子是乌鲁木齐的特性好食，尾要正在馕坑中烤制烤出的包子皮色黄明，进心皮坚 肉老，味陈油喷喷鼻 ，深受维吾我族同胞喜好 推条子推条子是乌鲁木齐的别的一种特性小吃。
