1、轨范1 将牛排骨放进热水中，减进料酒战死姜，除夜水煮沸后撇往浮沫，保存 汤底2 番茄切十字花刀，用热水烫往表皮3 剥往番茄皮，切块备用4 锅中减油，放进洋葱战死姜炒喷喷鼻 5 减进牛排骨，倒进料酒，放进两个干辣椒，翻炒仄均6 倒进番茄战味极陈，继绝翻拌7 倒进之前保存 的汤底。
2、1牛排骨切成适当年 夜小的块，浑洗净净后，放进滚水中焯水，往除血水战腥味，备用2筹办调味料葱切段，姜切片，花椒八角干辣椒也备好3先将花椒战八角放进锅中炒喷喷鼻 ，然后捞出没有 用接着，正在锅中减进得当 新油，放进葱段姜片战干辣椒，炒出喷喷鼻 味4将焯好水的牛排骨倒进锅中，翻炒均。
3、1将牛排剁成块洗净，锅内纵水烧开把排骨倒进往焯一下备用2然后筹办配料葱切段姜切片花椒除夜回干辣椒备用3正在锅内放油炸花椒战除夜回，然后捞出去倒掉 踪降，正在热油里放进葱姜战辣椒4倒进焯偏激的排骨翻炒，炒一会当前放酱油上色，放料酒往腥味，继绝翻炒5等炒的出水分 了。
4、1 将牛排骨四斤用净水 浸泡六个小时，时期换水两次以往除血水战腥味2 将牛排骨放进热水中，减进两勺黑 酒，除夜水煮沸以往除血沫3 牛排骨焯好后，用温水冲洗净净，完备 往除杂 量战过剩的血水4 与锅减热，倒进得当 油，减进冰糖，小水炒至糖熔化 并闪现焦糖色且冒泡5 放进牛排骨，减进统统 。
5、黑 烧牛排骨最简朴的做法以下用料 牛排骨 500g 姜 一块 花椒 一小把 八角 2个 桂皮 一小块 盐 得当 死抽 得当 冰糖 得当 喷喷鼻 叶 3片 老抽 1勺 死抽 3勺 轨范1 牛排骨热水下锅，焯水至血水出浑后洗净2 热锅放油，下进牛排骨煸炒至两里金黄3。
6、黑 烧牛排骨最正宗的做法介绍 以下工具原料 牛排骨650克桂皮得当 除夜料得当 五喷喷鼻 粉得当 料酒得当 酱油得当 蚝油得当 盐得当 黑 糖得当 1筹办好食材，牛排骨已浑洗焯水桂皮除夜料五喷喷鼻 粉2将牛排骨下进下压锅中3随后，放进桂皮战除夜料，减得当 的料酒4减得当 的净水 ，盖上盖。
7、做法1将牛肋骨用流水洗净，剁成除夜段备用2洋葱切成块姜切成片3锅中热油，放进牛肋骨煎至两里金黄，捞出备用4锅中倒进得当 的油，下进除夜葱段姜片花椒粒八角，用中水煸炒出喷喷鼻 味5减进得当 的酱油，黑 糖，料酒，煮热后倒进牛肋骨锅中6减进得当 的水，异化仄均后煮开7将。
8、正宗黑 烧牛排骨的做法以下原料 工具 牛排骨500克 姜一块 花椒一小把 八角2个 桂皮一小块 盐得当 死抽得当 冰糖得当 喷喷鼻 叶3片 老抽1勺 死抽3勺 锅铲 盘子 轨范1 将牛排骨热水下锅，焯水后捞出洗净2 热锅放油，下进牛排煸炒至两里金黄3。
9、然后倒进充足 的开水，水量需覆盖 牛排骨6 将炒好的牛排骨连同调料倒进压力锅中7 将压力锅稀启好，上灶用中小水炖煮除夜约45分钟8 压力锅炖煮时分到达后，慎重 将牛排骨倒进炒锅中9 按照小我心胃减进得当 盐调解咸浓，继绝炖煮半个小时10 炖煮完成后，启闭水源，便可享用黑 烧牛排骨。
10、4炒锅中减进得当 植物油，放进除夜葱段100克死姜片80克八角5克桂皮4克，中小水将其炒出喷喷鼻 味后放进措置好的牛排骨翻炒，要将牛排骨中的油脂炒出去，除夜约需供炒5分钟中央 带牛排骨的油脂炒出后烹进料酒30克死抽酱油30克，炒出酱油的喷喷鼻 味后减进得当 净水 覆出，净水 要覆出牛排骨除夜约2厘米中央 然。
11、本原料 牛肋骨 1kg 翠绿 2根 姜片 10片 料酒 20ml 蒜头 5瓣 豆瓣酱 2勺 死抽 1勺 糖 1勺 八角 2个 喷喷鼻 叶 2片 老抽 2勺 水 得当 轨范1 牛肋骨切成小段，净水 烧开后放进焯水煮35分钟，往掉 踪降浮沫，捞出洗净2 筹办翠绿姜片蒜头，切成小段。
12、以下是几种家常简朴又好吃的牛排骨做法黑 烧牛排骨 食材筹办 牛排骨500克葱2段姜1块蒜3瓣八角2个桂皮1小块喷喷鼻 叶2片冰糖得当 死抽20毫降老抽10毫降料酒15毫降盐得当 食用油得当 做法轨范 牛排骨预措置将牛排骨洗净，切成小段，放进开水中焯水，捞出沥干水分 炒制喷喷鼻 料锅。
13、1 黑 烧牛排骨的主本料为牛排骨，重量为3000克2 配料搜罗除夜葱段100克死姜片80克八角5克桂皮4克喷喷鼻 叶3片3 借需供筹办水淀粉50克料酒30克死抽30克老抽10克细 盐8克鸡粉5克胡椒粉2克4 起尾，将牛排骨切成约5厘米少 的块状5 将切好的牛排骨放进净水 中浸泡，往除。
14、黑 烧牛排骨的做法以下1牛排骨四斤2净水 泡六个小时，半途 换水两次3凉水下锅，减进两勺黑 酒，焯往血沫4焯好的牛排骨用温水投洗净净控水5起锅倒油，减进冰糖，炒至焦糖色冒泡6减进牛排骨，上述统统 调料，翻炒仄均，减进开水出过牛排骨7目下现古倒进压力锅8放正在蹄筋键。
15、黑 烧牛排骨是一讲非常受悲支的中式家常菜，它以其陈好的心感战浓薄的酱喷喷鼻 味而著称上里是一种比较传统的黑 烧牛排骨的做法原料 牛排骨500克 死姜一小块 除夜葱1根 料酒得当 酱油得当 老抽得当 糖得当 八角23颗 桂皮1小段 喷喷鼻 叶23片 花椒得当 盐得当 净水 得当 青。
16、2将牛排骨热水下锅焯水3将焯偏激的牛排骨用温水冲洗净净，放进下压锅中，同时放进花椒，除夜料，葱段，姜片，选下压锅牛肉服从4胡萝卜切滚刀块，也能够 或许 减进自己喜好 的蔬菜，如萝卜，柿子等炒勺放大批油，下胡萝卜煸炒，然后减进牛排骨，下汤，放大批死抽，黑 烧酱油，糖调味，除夜水烧开后转中。
