正在乡 间时，爷爷战爸爸皆爱喝一面小酒，特地 是早餐 的时间 ，倒上一面下粱酒或是老黑 干，配上一两个奶奶炒的下酒席，有滋有味的喝起去。
酒的种类繁多，有黑 酒、黄酒、米酒、药酒、啤酒、葡萄酒等等，但饮酒的时间 如果 出有下酒席配着，总觉得 少了面滋味。看看乡 里人战乡 间人的下酒席，哪个让您最念吃？
乡 里人
1.蒜喷喷鼻 炒花甲、爆炒猪肚
2.五喷喷鼻 牛肉、青鱼干
3.坚 鳝、喷喷鼻 辣牛板筋
4. 凤爪、水煮牛肉
5.爆炒虾、酱猪蹄
6.小龙虾、酱除夜骨
7.各种 烤串
8.种莳花 死米
9.烤豆腐、心水鸡
10.锅包肉、姜汁松花蛋
11. 卷铺盖圈、周乌鸭、尽味
乡 间人
1.卤蛋、炸小鱼仔
2. 酸辣鸡杂 、肉皮冻
3.炸金蝉、炸花死米
4.炒鸡蛋、喷喷鼻 肠
5.爆炒螺蛳、五喷喷鼻 豆
6.炒粉肠头、炒黄豆
7.卤猪头肉、猪耳朵
8.炸蚂蚱、爆炒肥肠
