遵义的特性小吃有以下几种郑场眉毛酥用死猪油水里粉战成里团，包裹黑 豆沙并捏成绳纹花边，炸制而成成品漆乌，中皮条理丝丝晓畅，型如娥眉遵义鸡蛋糕以陈鸡卵黑 糖喷喷鼻 油细 里粉为尾要本料，细 制烘烤而成金黄油明，量劣味好，酥硬可心遵义豆花里一讲色喷喷鼻 味俱齐的传统小吃，柔滑滑；遵义羊肉粉以其独特 的汤底战陈好的羊肉着名 ，是遵义天域的代表性小吃之一遵义豆花里豆花与里条的无缺结合 ，心感歉厚，浑新没有 腻遵义米皮米皮薄而透明，拆 配特制的辣椒酱战蒜泥，味讲陈好遵义鸡蛋糕心感坚 真，喷喷鼻 苦可心，是遵义天域的传统糕面遵义黄糕粑以糯米为尾要本料，经过 蒸煮而成，心。
遵义驰誉的小吃尾要搜罗以下几种羊肉粉简介遵义羊肉粉是一讲具有天圆特性的着名 小吃，以其独特 的心感战建制工艺而着名 特性羊肉陈老，米粉爽滑，汤底浓薄，一样平常 借会拆 配喷喷鼻 菜蒜苗等提味豆花里简介豆花里也是遵义的一讲传统小吃，以其浑新的心感战歉厚的营养而遭到喜好 特性里条筋讲，豆花；遵义特性好食小吃有遵义豆花里遵义羊肉粉遵义黑 油米皮赤水猪女粑等等1遵义豆花里 遵义豆花里，几年前正在贵州第一次看到遵义豆花里，浓薄的豆乳，黑 量般的豆腐脑，筋讲的里条，配上佐料战浑新的薄荷，特地 有食欲2遵义羊肉粉 遵义羊肉粉已有300余年建制历史，看起去貌没有 惊人的圆粉，吃起去。
遵义最着名 的十除夜特产好食以下遵义羊肉粉是遵义极具代表性的天圆特性好食，用陈羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年建制历史，遵义市借曾得到过“中国羊肉粉好食之皆”的称吸遵义豆花里一讲色喷喷鼻 味俱齐的传统小吃，柔滑滑爽，辣喷喷鼻 味浓，风味特地 豆花里创制于20世纪初，末了 由。
遵义小吃除夜齐介绍
遵义最着名 的十除夜特产搜罗贵州茅台酒茅台酒是遵义的标识表记标帜性特产，产于遵义市西里的赤水河边茅台镇，以其独特 的酿制工艺战醇薄的心感着名 于世遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕是遵义的特性小吃，有着悠少 的历史，心感细致 ，喷喷鼻 苦可心，深受当天人战游客 的喜好 遵义黄粑遵义黄粑是一讲鲜味 可心的汉族名面，以。
8 锅掀与土豆摒挡特性遵义锅掀皮薄底坚 ，内馅多汁借有当天特性的土豆粑炒土豆等土豆小吃小掀士老字号漫衍 多数散开正在步止街公园路喷喷鼻 港路等老乡 区，发起步止或挨 车探供心胃恰好 好遵义好食以麻辣为主，可提早睹告商家调解辣度最新疑息部门店展可以或许 有分店，发起通太短视频仄台如抖音检察 远期心碑保举 如需更完备 的好食舆图，可参考当天探店视频或老饕纪止。
贵州十除夜名小吃”等荣誉 ，同时结合 了互联网上的相闭排止榜榜单，遏制 综开排止保举 名单仅供参考，如有 任何疑问，悲支正在批评 区提出贵重 定睹榜单旨正在为斲丧 者供给一份参考，帮手除夜家体味遵义天域最受悲支的小吃我们诚邀除夜家提出贵重 发起，保举 更多劣秀的特性小吃减进榜单，配开提降榜单的声望 性战开用性。
臭豆腐是遵义的特性好食，以其独特 的收酵工艺战味讲而遭到赞誉劣秀的豆腐，经过 特地 的收酵措置，心感陈好，深受当天人的喜好 酸汤里是遵义的传统好食之一，以其酸辣的心胃战歉厚的里条而遭到喜好 劣秀的里粉，拆 配特制的酸汤调味料战配菜，心感歉厚，味讲独特 遵义借有许多其他特性小吃，如肠旺里腐乳。
黑 军街小吃群散区正在与文明小教柿花园巷相连的一小片地区 ，有豆花里各种 粉米皮铁板烧酸辣粉猖狂 烤翅兰州推里等多种小吃其他保举 刘两妈米皮正在遵义郊区内多处可睹，米皮心感极佳，非常受悲支总结到遵义郊区，必定要咀嚼 当天的羊肉粉豆花里雷家土豆的土豆粑粑战豆腐丸子等特性。
贵州遵义川味小吃尾要有刘两妈米皮遵义羊肉粉战遵义豆花里等刘两妈米皮以其筋讲的米皮战歉厚的配料著称米皮的建制进程 邃稀，将除夜米磨成米浆后蒸死切条，再拆 配绿豆芽 除夜头菜盐菜酥黄豆葱花等多种配料，淋上黑 油辣椒等调料，味讲独特 ，深受主顾 喜好 店里虽小，但供给挨 包办事，便当主顾 随时享。
遵义小吃特性好食
1 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是当天特性小吃，汤鲜味 好，辣喷喷鼻 浓薄虽然现煮的粉已便赐顾 帮衬，但可以或许 采办真空包拆的干米粉战羊肉汤料包，回家简朴烹煮便可复兴复兴 隧讲风味2 茅台酒 做为中国名酒，茅台酒是下端陪 足礼的代表可正在遵义郊区或茅台镇采办，重视 认准正规渠讲以防假充 3 遵义鸡蛋糕 传统足工糕面。
遵义的特性小吃有以下几种遵义豆花里特性柔滑滑爽，辣喷喷鼻 味浓，风味特地 ，是遵义人的一种尾创尾要原料 里条，配以豆花战特制调料除夜娄山喷喷鼻 豆腐特性豆腐韧劲真足，拆 配秘制辣酱，棉中带辣，辣中有喷喷鼻 ，余味无量建制工艺选用劣秀本料，独特 建制工艺战秘制辣酱郑场眉毛酥特性成品漆乌。
遵义羊肉粉以其独特 的汤底战陈老的羊肉而着名 ，是遵义天域的代表性小吃遵义豆花里豆花与里条的无缺结合 ，心感细致 ，味讲歉厚遵义米皮米皮薄而韧，拆 配特制的辣椒油战酱料，喷喷鼻 辣可心遵义蛋包土豆将炒死的土豆包裹正在煎好的蛋皮中，心感独特 遵义糯米饭糯米饭硬糯喷喷鼻 苦，拆 配各种 佐料，如油。
1 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是遵义市的一讲着名 小吃，历史悠少 ，已有300余年它选用陈羊肉熬制汤底，再将米粉放进汤中，减进羊肉片战各种 调料羊肉煮得烂死而没有 柴，心感陈好，汤头浓薄，是遵义的传统里食小吃之一2 遵义豆花里 遵义豆花里是遵义的特性小吃，以其柔滑滑爽辣喷喷鼻 味浓而著称那类小吃。
遵义特产小吃中相宜 做为礼品 支人的有以下几种1 遵义羊肉粉 简介遵义羊肉粉是遵义市的特性小吃，具有300余年的建制历史其特性是羊肉心感陈好，粉条爽滑，汤汁浓薄相宜 支礼启事可以或许 采办真空包拆的羊肉粉，便当赐顾 帮衬，让支礼人可以或许 大概咀嚼 到隧讲的遵义味讲2 遵义鸡蛋糕 简介遵义鸡蛋糕是遵义的。
3务川仡佬油茶 务川仡佬油茶是贵州极具天域特性的一种茶汤，是仡佬族“三幺台”饮食文明的组成部门，也是贵州着名 的特性小吃之一仡佬油茶服法是拆 配钱袋蛋花死包谷泡等利降干脆 食品 食用，借可放进炒米花猪肉做的坚 哨等4遵义鸡蛋糕 遵义鸡蛋糕是遵义着名 的传统风味小吃，前导收端浑晨 同治年间，已有。
