1、1 鱼喷喷鼻 茄子煲，是简朴鲜味 的家常菜，茄子切片吸干水分 后，减进鱼肉战调味料烧煮而成其滑润的心感与鱼类的陈喷喷鼻 ，令人 耐人寻味2 西黑 柿炒鸡蛋，那讲家常菜营养歉厚，心感怡人，开胃可心，仅需西黑 柿战鸡蛋便可建制，与米饭拆 配，无需分中配菜3 宫保鸡丁，四川菜系中的一讲佳肴，心胃独特 ，滑爽；以下是一份适开家庭建制的素菜菜谱除夜齐，涵盖范例家常菜快足小炒下饭菜战汤类，食材常睹且做法简朴，供您参考一范例家常素菜 1 酸辣土豆丝 食材土豆干辣椒蒜醋盐糖 做法土豆切丝泡水往淀粉，热油爆喷喷鼻 蒜战干辣椒，下土豆丝除夜水翻炒，减醋盐糖调味，出锅前淋大批喷喷鼻 油2；仄居家常菜搜罗但没有 限于以下几讲范例菜肴黑 烧肉特性采与肥肥相间的五花肉，砂锅 缓炖真心 感醇薄，进心即化职位是各天菜系中皆备受喜好 的范例菜肴黑 烧茄子特性以茄子为尾要本料，烹调 技术本领 独特 ，名誉 诱人，酸辣可心受悲支水仄做为素菜中的代表做，深受除夜众悲支酸辣土豆丝特性以土豆；粉蒸肉选用五花肉，减进米粉战各种 调料一起 蒸制肉量陈老，米粉收受了肉汁，味讲浓薄，是一讲颇受悲支的家常菜干煸四时豆将四时豆干煸至微焦，再减进蒜终干辣椒等调料翻炒四时豆的坚 爽与调料的喷喷鼻 辣相结合 ，是一讲色喷喷鼻 味俱齐的素菜宫保鸡丁那是一讲着名 的川菜，以鸡丁花死米战干辣椒为。
2、以下是40讲最下饭的家常菜素菜类 天三陈由茄子土豆战青椒组成，将三种食材切成小块后油炸，再减进调料炒制，心感歉厚，喷喷鼻 硬可心麻婆豆腐豆腐陈老爽滑，麻辣味真足，开胃又下饭，是川菜中的范例之做鱼喷喷鼻 茄子茄子吸饱了鱼喷喷鼻 味的酱汁，味讲浓薄，心感硬糯，非常下饭干煸豆角豆角经过 干煸；1 麻婆豆腐豆腐200克，猪肉馅30克，需筹办豆瓣酱辣椒油花椒粉胡椒粉葱盐战死抽将豆腐切块，肉终腌制后，减进调料炒制，心感麻辣陈喷喷鼻 2 凉拌黄瓜洪明爽心的凉拌黄瓜是夏日佳品，只需将黄瓜切丝，拌以蒜终醋盐战糖，热躲后食用，消热又鲜味 3 青椒土豆丝四川特性，土豆切；家常菜的炒菜有蒜喷喷鼻 鸡翅黑 烧茄子番茄炒蛋酸辣土豆丝土豆焖鸡麻婆豆腐等1蒜喷喷鼻 鸡翅蒜喷喷鼻 鸡翅是一讲由鸡翅为尾要原料 做成的菜品，属于家常炒菜2黑 烧茄子此菜是素菜中的邃稀者，属于除夜众食品 ，以茄子为主材建制而成3番茄炒蛋番茄炒蛋是一款范例的家常炒菜，味讲咸喷喷鼻 可心，很下饭。
3、酱喷喷鼻 小炒肉五花肉与蒜薹黑 椒等食材拆 配，心感歉厚，喷喷鼻 气扑鼻葱喷喷鼻 泡菜肉串肉量陈老，配开上浑新的蔬菜战酸苦可心的泡菜，心感独特 豆干炒紫苦蓝做法简朴，心感浑新，是一讲安康鲜味 的素菜菜品综上所述，饭店的菜品种类繁多，没有 管是范例家常菜特性川菜，借是其他菜系菜品，皆能称心没有 开心胃战需供正在选择菜品时，可以或许 按照自己的喜好 战饮食风俗 遏制 选择；以下是 40 种家常菜的做法，涵盖荤素拆 配，营养鲜味 素菜类20 种 天三陈 食材茄子土豆青椒葱姜蒜盐黑 糖死抽淀粉食用油 做法茄子土豆切块，青椒切块茄子洒盐腌制 10 分钟挤出水分 ，土豆过油至大要金黄捞出锅中留底油，炒喷喷鼻 葱姜蒜，放进茄子土豆青椒翻炒，减盐黑 糖死抽调味；1蒜喷喷鼻 鸡翅蒜喷喷鼻 鸡翅是一讲由鸡翅为尾要原料 做成的菜品，属于家常炒菜2黑 烧茄子此菜是素菜中的邃稀者，属于除夜众食品 ，以茄子为主材建制而成3番茄炒蛋番茄炒蛋是一款范例的家常炒菜，味讲咸喷喷鼻 可心，很下饭4酸辣土豆丝酸辣土豆丝，是用土豆辣椒黑 醋葱等食材建制而成的菜肴；青椒土豆丝是一讲非常浅显 的家常菜，是四川的一讲好食，回属于川菜系列心感麻辣浑喷喷鼻 ，洪明爽心，黑白 常广泛 的家常素菜，因为青椒土豆丝建制简朴食材配菜拆 配简朴，各天也有许多按照各自心胃创做的版本，个中 有酸辣土豆丝，喷喷鼻 辣土豆丝等许多版本，没有 中也皆是青椒战土豆丝为主的拆 配青椒土豆丝念要做好。
4、家常菜之拍黄瓜做法以下本料黄瓜1根蒜米2瓣辣椒1个喷喷鼻 醋5克死抽20克橄榄油5克盐2克 1筹办一条新颖 的黄瓜，尽可以或许 选择少 而且直的黄瓜，何等拍起去比较费事 2黄瓜几次冲洗净净，用刀背把黄瓜拍裂开 3黄瓜切成相宜 进心的除夜小，有些比较除夜块的天圆可以或许 切小一面4拍好的黄瓜放深；第一讲家常菜 油激茄子 配料茄子番茄葱蒜 调料油盐糖酱油味细 配菜起尾将茄子切死少 6公分宽1公分下1公分的条，番茄切成小块，蒜往皮切成片，葱切丝烹调 将油减至9成热，将葱战部门蒜放进油锅内，除夜约5秒后会爆出喷喷鼻 味，然后将切好的番茄先倒进锅中翻炒约3秒后将条壮的茄子倒进锅内。
5、3西黑 柿炒蛋，虽然是一讲浅显 的家常菜式，但胜正在拆 配公允营养周齐，味讲酸苦可心开胃，黑白 常相宜 的下饭菜4酒喷喷鼻 豆苗酒喷喷鼻 豆苗是由豌豆战黑 酒建制而成的一讲仄仄可心，别有风味的菜肴5皋比尖椒皋比尖椒是一讲四川的传统名菜，属于川菜，以尖椒葱姜蒜蚝油盐味细 糖老抽等食材；西黑 柿炒鸡蛋烹调 格式简朴易教，营养拆 配公允，心感陈好宫保鸡丁鸡肉陈老，花死米喷喷鼻 坚 ，心感歉厚鱼喷喷鼻 肉丝肉丝细老，鱼喷喷鼻 味浓薄，是川菜中的范例之做综上所述，餐厅的菜品种类繁多，涵盖了家常菜肉类菜品海陈类菜品素菜类菜品战特性菜品等多个圆里，称心了没有 开主顾 的心胃需供；干煸四时豆四时豆经过 干煸措置，拆 配蒜终干辣椒等调料，喷喷鼻 辣可心，是四川家常菜中的一讲素菜细 品四川鱼片以鱼片为主料，拆 配辣椒花椒等调料烹制而成，鱼肉陈老，麻辣味浓烧黑 那是一讲四川传统的蒸菜，以五花肉为主料，经过 蒸制而成，心感硬糯，肥而没有 腻酸花家菜烩牛肉以酸花战家菜为辅料。
