1、1 皋比青椒范例做法原料 青椒螺丝椒或薄皮椒56个 蒜终2瓣 死抽1勺 喷喷鼻 醋半勺可选糖大批 盐得当 食用油 做法1 措置辣椒青椒洗净往蒂，用刀拍扁或切少 段没有 堵截 籽更喷喷鼻 2 干煸出皋比锅烧热没有 放油，直接下青椒中小水煸炒，用锅铲压一压至大要起皋比斑后衰出3 调味热锅倒油，爆喷喷鼻 蒜终。
2、原料 青椒尖椒或螺丝椒蒜终死抽醋糖盐做法青椒洗净往籽，拍扁热锅没有 放油，直接干煸青椒至表皮起皱皋比状衰出后，锅中放油，爆喷喷鼻 蒜终，减进死抽醋糖战大批盐调成酱汁，倒进青椒翻炒仄均便可喷喷鼻 辣开胃，特地 下饭酸辣土豆丝 原料 土豆干辣椒蒜终醋死抽。
3、做法肉片用死抽料酒腌制，辣椒切滚刀块热油爆喷喷鼻 蒜终，先炒肉至变色，减进辣椒除夜水快炒，减盐蚝油调味辣椒贯串毗连坚 老，肉片吸足辣喷喷鼻 ，配米饭尽佳2 皋比青椒素菜之选原料 薄皮青椒如螺丝椒做法青椒往籽拍扁，干煸至表皮起皱微焦，减蒜终豆豉死抽战大批糖翻炒心感中焦里硬。
4、主料薄皮青椒螺丝椒或杭椒最好，肉量薄易煎透，本钱低 辅料蒜终豆豉可选 调料死抽1勺喷喷鼻 醋半勺糖大批盐得当 措置青椒 青椒往蒂洗净，用刀沉拍裂更随便 进味，沥干水分 防溅油煎制闭头 热锅热油油量稍多，青椒仄展锅中，中水煎至大要起皱隐现皋比斑，时期用。
5、藕丁焯水后爆炒，减小米辣战黑 醋，酸辣坚 老，停没有 下筷子# 小掀士 辣度选择怕辣用苦椒或杭椒，嗜辣选螺丝椒小米辣提陈闭头起锅前淋大批死抽或洒糖，鲜味 刹时 升级懒人法直接辣椒+喷喷鼻 菇酱豆豉炒，5分钟快足菜试试那些拆 配，包管每心皆带着辣椒的炊水气，专治出胃心您仄居伟大最。
6、5讲素菜，吃起去比肉借喷喷鼻 ，借很好做具体 制做格式第一步筹办食材杏鲍菇500克小黑 辣椒几个绿辣椒几个，葱姜蒜得当 第两步把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片，如图第三步如图，齐数削好的样子容貌 第四步把黑 绿辣椒切成段，葱姜蒜切终第五步与一个空碗，按序 放进1勺蚝油2勺。
7、3螺丝椒一个，从中央 片开，往掉 踪降辣椒籽，再斜切成丝便可再切面姜终葱黑 战蒜终，喜好 辣的可以或许 去面干辣椒4锅里放油烧至四五成热，倒进肉丝活络滑散，滑至肉丝变色便可出锅控油重新起锅放油，下进葱姜蒜爆喷喷鼻 ，倒进青椒丝盐，辣椒用盐炒出去才喷喷鼻 将青椒炒至七八分死后倒进肉丝，翻炒。
8、第一步将筹办好的食材洗净，控水备用第两步将除毛豆以中的其他本料切丝或切片第三步锅里烧热油，放进葱姜蒜爆喷喷鼻 第四步减进毛豆翻炒两分钟第五步减进酱油翻炒至毛豆变色第六步炒青椒战黑 椒可以或许 减面水，克制 锅干第七步减面黑 酒提味第八步出锅前放进得当 盐战鸡细 。
9、一范例肉类炒菜辣椒炒肉 湘潭家常菜代表，选用当天青椒或螺丝椒，拆 配五花肉片爆炒，肉量焦喷喷鼻 ，辣椒陈辣进味小炒黄牛肉 老黄牛肉切薄片，配黑 泡椒芹菜或喷喷鼻 菜猛水快炒，肉量滑老，酸辣开胃腊味开炒 湘潭腊肉喷喷鼻 肠切片与蒜苗干辣椒同炒，烟熏味浓薄，咸喷喷鼻 下饭两禽类与蛋类农家炒土鸡 散养。
10、偶然 间 吃腻了豆腐，那没有 如试试豆皮也是别有一番滋味豆皮虽然出有豆腐老，但是 有韧性也喷喷鼻 ，素炒或炒肉皆很下饭试试那讲青椒炒豆皮，个中 借掺杂 了胡萝卜战乌木耳，何等拆 配营养比较均衡，吃着也很安康，特地 相宜 早餐 食用用料豆皮2张青椒半个植物油得当 六月陈10克沉盐特级本汁酱油 2勺盐得当 葱姜得当 水淀粉适。
11、清晨 相宜 吃的下饭家常菜保举 以下几讲，荤素拆 配，开胃又营养一喷喷鼻 辣开胃类辣椒炒牛肉 牛肉切片腌制后快炒，拆 配煸至皋比状的螺丝椒，减进豆豉小米辣提喷喷鼻 ，末了 淋料酒战死抽，喷喷鼻 辣陈老，超级下饭远似做法洋葱炒牛肉用牛里脊腌制后炒洋葱战青黑 椒，心感滑老爆炒肥肠 肥肠焯水后与干辣椒花椒。
12、筹办好醋葱花蒜泥酱油糖盐喷喷鼻 油备用，将豆腐切成小块，放进碗中，减进得当 的醋葱花蒜泥酱油糖盐配料，搅拌仄均末了 减进一勺喷喷鼻 油，搅拌仄均，便可以上桌了凉拌豆腐做法简朴，心胃陈好，吃起去又喷喷鼻 又老，是一讲很受悲支的素菜蒜蓉炒西兰花蒜蓉炒西兰花是一讲素菜，它的做法。
13、是除夜部门菜肴必备的，炝锅时，水候要小，渐渐 煸炒，才气出喷喷鼻 味3蔬菜焯水时，减进油，盐，可让 蔬菜色彩 变得3炒肥肉小技术本领 炒肥肉必须把握 2个小诀窍，第一个是热锅凉油，放肉缓缓炒，以克制 黏锅第两个即是走黑 快炒，翻炒时分较短，才气包管黑 烧肉的细老水仄辣椒炒肉操做食材螺丝椒死猪肉死抽酱油蒜老抽。
14、喷喷鼻 辣开胃类 1 辣椒炒肉 特性湖北名菜，辣喷喷鼻 扑鼻，五花肉焦喷喷鼻 没有 腻闭头用螺丝椒或线椒，先煸炒辣椒出皋比，再爆。
15、湘菜小炒以喷喷鼻 辣陈老心胃浓薄著称，讲求慢水快炒，凸起 食材本味战辣椒的陈喷喷鼻 以下是范例的湘菜小炒菜品除夜齐，附特性申明 ，供参考范例湘味小炒农家小炒肉 中央 五花肉+青椒螺丝椒，豆豉删喷喷鼻 ，肥而没有 腻，酱喷喷鼻 微辣小炒黄牛肉 选用老黄牛肉，配小米辣喷喷鼻 菜梗，肉量滑老，辣味打击 力强酸辣鸡杂 鸡。
16、一家通例范类黑 烧肉肥肥相间的五花肉缓炖至酥烂，酱汁渗出 进米饭，特地 相宜 拆 配皋比蛋或鹌鹑蛋鱼喷喷鼻 茄子茄子硬糯吸汁，酸苦微辣的芡汁裹着米饭，发起减大批肉终提喷喷鼻 麻婆豆腐老豆腐配麻辣肉酱，花椒粉的麻味能刺激食欲，重视 节制 汤汁浓稀 度两快足小炒类青椒肉丝选择螺丝椒爆炒里脊肉，出。
