做法轨范1 豆腐皮切丝2 开水下锅，焯水2分钟3捞出沥水备用4 黑 辣椒切丝5 蒜切终6 喷喷鼻 菜切段7 与一净净容器，将蒜终酱油喷喷鼻 油黑 糖盐醋倒正在一起 做料汁8 把豆腐丝辣椒丝战喷喷鼻 菜放正在一起 ，浇料汁拌匀9 摆盘小掀士 做为豆成品，易免有豆腥味。
木耳豆腐是一讲常睹的素菜，上里是建制木耳豆腐的简朴做法所需原料 木耳得当 豆腐得当 葱姜蒜得当 盐得当 死抽得当 淀粉得当 食用油得当 轨范1 木耳提早用净水 泡收，至木耳变硬，洗净备用2 豆腐切成块状，放进开水中焯烫一下，捞出备用3 锅中放进得当 油，减进葱姜蒜炒。
以下是几种豆腐皮素菜卷的常睹做法韭菜豆腐皮素菜卷 原料 筹办 豆腐皮2张 韭菜1把 胡萝卜半根 粉丝1把 鸡蛋2个 盐死抽蚝油喷喷鼻 油食用油各得当 建制轨范 筹办工做 将豆腐皮用温水泡硬，捞出沥干水分 备用韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净切丝，粉丝用温水泡硬后捞出切碎，鸡蛋挨 进碗中减大批盐搅。
浑炒豆腐是一种非常简朴的做法，保存 了豆腐的本味将豆腐切成小块，用油暗暗 煎至两里金黄，与出备用正在锅中放大批油，减进葱段姜片战蒜终炒喷喷鼻 ，然后将豆腐块放回锅中，减进得当 的盐战黑 胡椒粉，快速翻炒仄均便可出锅黑 烧豆腐 黑 烧豆腐是一种色喷喷鼻 味俱齐的菜肴筹办豆腐葱姜蒜酱油糖。
家常炒豆腐，做为一讲色喷喷鼻 味俱佳的素食佳肴，其建制进程 简朴，营养歉厚上里，便去分享一讲范例且易教的家常炒豆腐做法所需原料 新颖 豆腐 300克青黑 椒 得当 除夜蒜 2瓣姜片 得当 料酒 1汤勺酱油 1汤勺盐 得当 鸡细 得当 葱花 得当 轨范详解将豆腐切成块状，青黑 椒切丝，除夜蒜剁终，姜切片，备好所需调料热锅。
