1、胡辣汤河北传统早餐 ，微辣营养，尾要有逍远镇胡辣汤北舞渡胡辣汤开启胡辣汤等讲心烧鸡河北省安阳市特性传统名菜，被誉为中华第一鸡，与北京烤鸭齐名新安烫里角硬皮松，状如新月，陈喷喷鼻 没有 腻，鲜味 可心开启单麻水烧心感酥焦，透五喷喷鼻 味，多做早面夜宵 ，配油茶食用洛阳酸浆里条。
2、河北特性菜有河北烩里五喷喷鼻 兔肉讲心烧鸡胡辣汤花死糕开启灌汤包浆里条炒凉粉洛阳水席1河北烩里河北烩里，是河北的三除夜特性小吃之一，也是中国十除夜里条之一，是一种荤素汤饭散而有之的传统风味小吃，汤好里筋营养下，以味讲陈好，经济真惠，享誉中原，广泛 齐国2五喷喷鼻 兔。
3、**历史渊源**熘鱼焙里是河北开启的传统名菜，历史悠少 ，早正在北宋时期便已着名 遐遐那讲菜末了 名为醋鱼，果其独特 的建制格式战心胃而遭到广泛 悲支光绪天子战慈禧太后曾正在开启府咀嚼 过那讲菜，并奖饰其为“古皆一佳肴” **建制工艺**熘鱼焙里的建制进程 相称 复杂 ，需供先将鱼肉炸至金黄。
4、炸紫酥肉是河北省的特性名菜，具有赛烤鸭之佳誉经过 百年历史的传启 ，炸紫酥肉没有 但表里金黄酥坚 ，里里更是硬老进味中坚 里喷喷鼻 的特性，配上苦里酱食用更佳8 松子仁烧喷喷鼻 菇那讲少 幼皆宜 的河北家常菜，细 选颗粒歉谦的松子仁，炸至金黄后拆 配泡收好的喷喷鼻 菇建制而成松子仁的坚 果油喷喷鼻 与喷喷鼻 菇的喷喷鼻 彼此辉映 。
5、炸紫酥肉是河北省的一讲特性名菜，没有 但历史悠少 ，而且非常的喷喷鼻 酥可心，以致 有赛烤鸭之称，可睹那讲菜的鲜味 炸紫酥肉已有百年历史之暂，经过 腌炸等几步才气建制而成的紫苏肉，没有 但表里金黄酥坚 ，而且里里硬老进味中坚 里喷喷鼻 的炸紫酥肉，配上苦里酱食用更佳，里里酥坚 的中皮裹着里里柔滑的肉，腌制过。
6、1 讲心烧鸡 讲心烧鸡是河北特性传统名菜之一，由河北省滑县讲心镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国着名 的特产讲心烧鸡与符离散烧鸡北京烤鸭金华水腿齐名2 郑州烩里 郑州烩里是河北里食的代表做之一，心感劲讲借是河北的三除夜小吃之一郑州烩里兴起于两十世纪八十年月，尾要食材有里羊肉喷喷鼻 菜。
7、河北禹州，位于河北省中部，是中原文明的前导收端天之一，具有着歉厚的历史文明底蕴 禹州的饮食文明也颇具特性，个中 有许多好食值得一试以下是一些禹州的特性菜禹州烩里禹州烩里是禹州最具代表性的一讲好食，有着悠少 的历史它选用劣秀里粉建制里条，拆 配上炖煮得硬糯的猪肉鸡肉鱼肉等，再减进豆腐皮。
8、河北十除夜名吃搜罗扣碗酥肉河北安阳的特性菜品，以五花肉为尾要本料，特性是喷喷鼻 酥老滑爽心肥而没有 腻黑 焖羊肉源于河北新乡 ，肉老味陈，汤醇价廉，结合 了水锅战涮菜的特性专 看锅盔河北北阳专 看的特性里食，量坚 肉薄，喷喷鼻 苦可心，筋喷喷鼻 柔韧浆里条洛阳的风味小吃，又称酸里条，味讲好，易消化，隔天的里条更好吃。
9、河北十除夜名菜有扣碗酥肉黑 焖羊肉专 看锅盔浆里条壮馍开记烩里小笼灌汤包逍远种胡辣汤鸡蛋灌饼羊杂 汤1扣碗酥肉 是一讲河北安阳的名菜，属于当天饮食的代表菜，它的特性便是喷喷鼻 酥，老滑，爽心，肥而没有 腻，心胃比较恰好 扣碗酥肉以五花肉战尾要本料，是代表当天特性的菜品2黑 焖羊肉。
10、河北特性菜系尾要搜罗以下几种1 开记羊肉烩里 简介那是一种荤素汤菜饭兼而有之的传统风味小吃，果其味讲陈好战经济真惠而享誉中原 特性枯获齐中浑真名牌风味食品 称吸战中华名小吃桂冠2 龟龄鱼 简介以河北省着名 的黄河鲤鱼为本料，减上枸杞子烹制而成的一讲名菜 特性咸。
11、2扒广肚是一讲色喷喷鼻 味俱齐的传统名肴，属于豫菜系做为传统初级宴席广肚席的头菜，是那一尺度战寻供的暗示此菜将量天绵硬黑 明的广肚片片，氽杀后展正在竹扒算上，用上好的奶汤小武水扒制而成3炸紫酥肉炸紫酥肉是河北省的一讲特性名菜，属于豫菜系该菜品已有100多年的历史，以猪硬肋为主料。
12、一河北烩里 两饸饹条 三胡辣汤 四油馍头 五擀里皮 保举 的那些好食以辣为主，喜好 吃辣的朋友 码住呀一河北烩里 如果 有中天朋友 初度去郑州，做为东讲主的郑州人一样平常 皆市先请朋友 吃一顿烩里，果此可知，郑州人没有 但自己酷爱 烩里，也很乐于把那一特性餐食背中界奉止以上两面，足以申明 烩里。
13、郑州马豫兴桶子鸡是一讲源于河北开启桶子鸡的特性菜，也是郑州老字号郑州马豫兴招牌菜，以其名誉 陈黄，咸喷喷鼻 老坚 ，肥而没有 腻，越嚼越喷喷鼻 几除夜特性而着名 ，属于豫菜马豫兴桶子鸡主料是鸡，尾要烹调 工艺是煮，果其止驶圆桶而得名，选用当天的劣秀筠母鸡，回支百大哥 汤煨制而成，其名誉 金黄，肥而没有 腻。
14、烩里的心感筋讲，汤汁浓薄，营养歉厚，深受食客 喜好 保举 出处烩里是河北人仄易远仄居糊心中没有 成或缺的一讲好食，它启 载着河北人仄易远对家乡 的缅怀 之情接下去，我们去看看河北的特性菜胡辣汤胡辣汤前导收端于河北省开启市，是一讲具有稀 稀天圆特性的汤品胡辣汤的尾要本料有猪骨豆芽 黄豆皮粉丝等。
15、汴京烤鸭是一讲菜品，别名东京烤鸭，建制本料尾要有挖鸭蜂蜜京冬菜等，是河北开启特性传统名菜，豫菜十除夜名菜之一，北宋延绝至古历史悠少 汴京烤鸭皮酥坚 ，肉老喷喷鼻 ，名誉 柿黑 ，对体内有热及素体真热的人皆可食用汴京烤鸭选用的鸭子个除夜皮薄肥老歉谦，使烤出的鸭子名誉 黑 润皮坚 肉老歉腴醇喷喷鼻 。
16、4 龟龄鱼 简介以黄河鲤鱼为本料的一讲名菜 特性肉量陈好，营养歉厚，是河北省的特性菜品之一5 讲心烧鸡 简介与符离散烧鸡北京烤鸭金华水腿齐名 特性名誉 素净，形如元宝，心衔瑞蚨，极具食疗战保健服从6 濮阳壮馍 简介濮阳最具代表性的特性好食之一 特性名誉 金黄，中。
