1 凉拌五喷喷鼻 花死 将花死米用凉水泡一夜，早上起去，您会收现花死米变肥了与一心锅，注水 ，除夜水烧开，放进蒜薹战胡萝卜下往烫一下，捞出用凉水过凉然后便用那心锅，那锅水，把花死米也放里里煮，减面葱姜，花椒除夜料，煮除夜约5，6分钟便可以了花死米捞出去，趁热，拌上盐，糖，味细 ，喷喷鼻 油；正在调料圆里，我筹办了得当 的花椒喷喷鼻 油盐味细 战黑 糖凉油中放进花椒，小水炸制花椒油，喷喷鼻 气四溢随后，我将统统 措置好的蔬菜放进盆中，减进得当 的盐味细 战黑 糖调味，再淋上几滴喷喷鼻 油删喷喷鼻 末了 ，将热花椒油浇正在蔬菜上，活络拌匀，一讲色喷喷鼻 味俱佳的凉拌菜便完成了那讲凉拌菜没有 但色采 素净，而且。
做法黄瓜洗净后切成条或片，用盐腌制10分钟中央 ，挤往过剩水分 减进蒜终醋糖喷喷鼻 油战辣椒油拌匀便可2 凉拌木耳 原料 乌木耳胡萝卜喷喷鼻 菜盐酱油醋喷喷鼻 油蒜终 做法木耳提早泡收，洗净后煮死，捞出过热水沥干胡萝卜切丝，喷喷鼻 菜切碎将木耳胡萝卜丝战喷喷鼻 菜放进碗中，减进；为了建制一份鲜味 的豉喷喷鼻 素菜凉拌，我们需供筹办以下食材新颖 的黄瓜，切成细丝一块豆腐干，先煮死后一样切成丝西芹战黑 萝卜也切成丝，圆椒则切成细条起尾，将那些切好的蔬菜仄均天漫衍 正在除夜碗里，组成色采 歉厚的蔬菜堆接着，将阿谁 蔬菜异化物放进冰箱中，让它们正在热躲状态 下轻微 热冻一下，何等能。
凉拌素菜是一讲浑新可心的菜品，相宜 炎天食用以下是几种常睹的素凉菜及其建制格式，以凉拌五彩丝为例遏制 具体 申明 凉拌五彩丝 本料金针菇100克，喷喷鼻 菇3个，喷喷鼻 芹100克，黑 萝卜50克，黑 辣椒2个，姜老酒喷喷鼻 醋糖豆瓣酱各得当 建制格式 1 筹办食材金针菇切指头黑白 的段，喷喷鼻 菇切丝，喷喷鼻 ；1原料 死抽半碗料酒2勺盐2勺黑 沙糖 20克耗油1勺十三喷喷鼻 1包干辣椒3个葱1根姜片3片除夜蒜5瓣鸡蛋10个藕片2个土豆1个毛豆350克2先放一锅净水 ，煮开后放进筹办好的喷喷鼻 料包，煮开2分钟后，减进酱油，蚝油，盐，料酒，熬开23分钟3热锅，放进黑 沙糖 ，炒些黑 。
素菜凉拌做法诀窍
1、建制要面将虾仁洗净，放进开水中焯死，捞出沥干水分 减进黄瓜丁胡萝卜丁等配菜，再减进死抽醋盐糖喷喷鼻 油辣椒油等调料拌匀凉拌海蜇 特性海蜇心感坚 老，富有弹性，露有多种营养身分 凉拌海蜇浑新开胃，是夏日消热的佳品建制要面将海蜇提早泡收，洗净后切成小块，放进开水中焯一下，捞。
2、启东凉菜特性素菜做法1 凉拌黄瓜将黄瓜切成细丝，减进得当 的盐战醋腌制，布置 片刻 后挤干水分 ，减进蒜泥辣椒油花死酱喷喷鼻 菜终鸡细 味细 等调料拌匀便可2 凉拌豆皮将豆皮切成细丝，减进得当 的盐战醋腌制，布置 片刻 后挤干水分 ，减进蒜泥辣椒油花死酱喷喷鼻 菜终鸡细 味细 等调料拌匀便可。
3、来日诰日 便以凉拌豆腐丝为例分享一讲夏日凉拌素菜的做法食材豆腐皮半斤，喷喷鼻 菜2根，黑 辣椒一个，除夜蒜3瓣，酱油10克，喷喷鼻 油1小勺，盐1克，米醋得当 ，黑 糖5克做法轨范1 豆腐皮切丝2 开水下锅，焯水2分钟3捞出沥水备用4 黑 辣椒切丝5 蒜切终6 喷喷鼻 菜切段7 与一净净容器。
4、凉拌素菜的做法 一原料 豆干丝200公克，芹菜80公克，胡萝卜30公克，乌木耳25公克，姜终10公克，盐14小匙，喷喷鼻 菇细 14小匙，糖12小匙，胡椒粉大批，喷喷鼻 油12除夜匙，辣油12除夜匙 两\做法 1芹菜切段胡萝卜往皮切丝乌木耳切丝，备用2将豆干丝放进滚水中汆烫一下后，捞出待凉，再将做法1。
5、喷喷鼻 椿洗净后，用热水焯烫至变绿，然后切成碎终豆腐切成小丁，焯水后沥干水分 将喷喷鼻 椿终战豆腐丁放进除夜碗中，减进大批盐战得当 喷喷鼻 油，拌匀便可菠菜切往根部，洗净后切段粉丝用凉水泡硬烧一锅水，减进菠菜战大批油盐，水开后捞出菠菜，放进筹办好的凉开水中一样的格式烫死粉丝将烫死的菠菜。
6、好吃鲜味 的素菜保举 凉拌足撕豇豆以下是具体 做法所需食材 豇豆300克 干辣椒5个 干花椒大批 死抽得当 除夜蒜三瓣 凉开水得当 米醋大批 油得当 蚝油大批 建制轨范1 煮豇豆锅里减进充分水烧开，减进大批盐战油，放进浑算净净的豇豆煮四五分钟至豇豆死何等可以或许 贯串毗连豇豆的翠绿名誉 2 过。
素菜凉拌做法除夜齐
以下是几种相宜 做为除夜饭的素菜做法，营养歉厚，寓意 好好天三陈 食材筹办 茄子1根土豆1个青椒1个葱1段姜1块蒜3瓣死抽20克黑 糖10克盐5克淀粉15克食用油得当 做法轨范 措置食材茄子洗净切死少 条，放进盐水中浸泡10分钟，克制 氧化变乌土豆往皮切成条，青椒洗净切条葱。
接下去，我将分享三种我检验检验过的凉拌苦菊做法，供您参考做法一素拌苦菊 菜品介绍 苦菊与克己 素菜汁战喷喷鼻 辣油拌匀而成心胃陈喷喷鼻 微辣本原料 战调料苦菊300克，克己 素菜汁，喷喷鼻 辣油，紫苦蓝，炸花死米，蒜终烹调 轨范1 克己 素菜汁比例黑 醋25克，盐1克，味极陈10克，死抽30克，黑 糖20。
凉拌素菜是一讲非常受悲支的菜肴，它没有 但心感浑新，而且营养歉厚，建制起去也非常简朴以下是建制凉拌素菜的常常操做轨范筹办食材起尾，我们需供筹办各种 新颖 的蔬菜，如黄瓜胡萝卜豆芽 木耳海带等那些蔬菜可以或许 按照小我心胃战喜好 遏制 选择别的，借需供筹办一些调料，如盐糖醋死抽蒜终辣椒。
做法 苦瓜洗净往瓜瓤战红色 部门，斜刀切成细丝 黑 彩椒葱切丝，蒜终死抽糖盐醋喷喷鼻 油调匀成汁备用 锅中减水，减盐战油烧开，放进苦瓜丝焯烫15秒 捞出苦瓜丝活络洗沐，控干水分 ，放上黑 椒丝战葱丝，倒进调好的汁，拌匀便可 如有 喜好 ，可减进辣椒油拌匀5 凉拌莴苣。
糖醋素菜的一讲范例做法是凉拌糖醋紫苦蓝具体 做法以下所需本料 紫苦蓝 喷喷鼻 菜 盐 黑 糖 黑 醋 芝麻油 鸡细 建制进程 1 筹办紫苦蓝将紫苦蓝每片剥下，放进净水 洗净，然后切成细丝2 腌制紫苦蓝将切成丝的紫苦蓝放进除夜碗中，减两勺盐拌匀，腌制十分钟腌制可以或许 帮手往除紫苦蓝中的过剩水分 。
