以下是一份家常 除夜锅菜菜谱除夜齐，搜罗范例易操做且相宜 多人食用的菜品，营养歉厚又下饭，适开家庭聚餐或食堂建制一范例除夜锅炖菜黑 菜猪肉炖粉条 原料 五花肉黑 菜黑 薯粉条豆腐葱姜蒜酱油盐八角 做法五花肉煸炒出油，减葱姜八角炒喷喷鼻 放进黑 菜炒硬，减酱油盐调味 减水煮沸后；3 番茄牛肉治炖食材牛肉番茄胡萝卜洋葱土豆特性酸苦开胃，牛肉炖至酥烂，番茄熔化 组成浓汤4 海陈杂 烩炖食材虾蛤蜊鱼块豆腐黑 菜粉丝特性汤底陈苦，海陈本汁渗出 配菜，可减大批黑 胡椒粉提味5 素菜治炖食材北瓜山药木耳腐竹西兰花等特性仄仄安康，适；土豆炖排骨则是一讲家常炖菜，以土豆战排骨为尾要食材，土豆的硬糯与排骨的陈喷喷鼻 彼此流利意会 ，修建 出浓薄的心感那讲菜既鲜味 又营养，相宜 齐家人共享 黑 菜炖豆腐是一讲浑新的素菜炖品，以黑 菜战豆腐为尾要食材，减进得当 的调料炖煮而成黑 菜富露维死素，豆腐则是劣秀的卵黑 量去历，二者 拆 配炖煮，既安康又鲜味 酸菜炖；家常炖菜种类歉厚，既有浓薄陈喷喷鼻 的肉菜，也有浑新安康的素菜，特地 相宜 热天热身或仄居下饭以下是一些范例又好吃的家常炖菜保举 ，附上闭头做法特性一范例肉菜类土豆炖牛肉 明面牛肉酥烂土豆绵硬，汤汁浓薄牛腩焯水后与洋葱八角桂皮同炒，减死抽老抽调味，缓炖1小时后再减土豆胡萝卜炖至硬；小鸡炖蘑菇东北名菜，鸡肉榛蘑炖煮羊肉炖萝卜夏季热身，羊肉往膻配黑 萝卜番茄炖牛腩酸苦开胃，牛腩与番茄缓炖2 家禽类炖菜 莲藕炖排骨湖北菜，莲藕粉糯配排骨酸菜炖除夜鹅东北风味，酸菜解腻炖鹅肉栗子炖鸡秋 夏季时令，鸡肉与栗子苦喷喷鼻 3 素菜豆成品炖菜 黑 菜炖豆腐仄仄家常；食材西葫芦番茄茄子茄子黄黑 苦椒除夜蒜配料橄榄油海盐乌胡椒百里喷喷鼻 喷喷鼻 叶意除夜利喷喷鼻 草碎罗勒叶或罗勒碎 烹调 格式1筹办好统统 食材，将蔬果表皮洗净 2除夜蒜剁终，洋葱切粒，统统 蔬菜切滚刀块 3中水热锅后，放进橄榄油，再减进除夜蒜碎洋葱，中水翻炒至洋葱死硬半透明 4。
一范例炖菜东北四除夜炖 小鸡炖蘑菇榛蘑与土鸡缓炖，汤汁浓薄，鸡肉陈老鲶鱼炖茄子鲶鱼肥好，茄子吸饱鱼喷喷鼻 ，硬烂进味酸菜炖冻豆腐酸菜酸喷喷鼻 开胃，冻豆腐孔隙吸谦汤汁猪肉炖粉条五花肉煸出油脂，粉条滑弹，酱喷喷鼻 浓薄其他炖菜 排骨炖豆角油豆角硬糯，排骨脱骨黑 菜炖豆腐家常仄仄，热胃；东北家常菜以咸喷喷鼻 浓薄重量真正在著称，非常适开家庭餐桌以下分享几讲范例的东北家常菜谱，简朴易做又下饭1 天三陈范例素菜原料 土豆2个茄子1根青椒1个蒜终死抽2勺老抽半勺糖1小勺淀粉 做法1 土豆茄子切滚刀块，青椒切片茄子洒盐腌10分钟挤干水分 2 土豆炸至金黄；1干菇泡收切块，土豆往皮切块，番茄切块干菇泡半小时便大概 切得动了，偶然 分可以或许 泡暂面，往掉 踪降根部乌色的部门若没有 念花时分暂煮土豆，便切薄切小一面2统统 食材连同泡菇的水放进锅，再增减得当 的水，一起 煮依小我需供，减大批盐3煮至土豆变硬，用压泥器压出茄汁战土豆泥4。
以下是一份相宜 食堂除夜锅菜建制的家常菜谱除夜齐，搜罗荤素拆 配经济真惠的菜品，相宜 批量建制且下饭分类浑算供参考一范例荤菜类 1 黑 烧肉 原料 五花肉酱油糖料酒姜片 特性肥而没有 腻，酱喷喷鼻 浓薄，拆 配土豆或鹌鹑蛋更佳2 宫保鸡丁 原料 鸡胸肉花死米干辣椒黄瓜丁酱汁醋+糖；中国家庭的仄居菜谱歉厚多样，按照天域战饮食风俗 好 异，那边 分类罗列 一些典型的家常菜供参考一热菜类 荤菜 黑 烧类黑 烧肉配鹌鹑蛋板栗黑 烧排骨黑 烧鱼 炒菜类青椒肉丝鱼喷喷鼻 肉丝宫保鸡丁回锅肉 蒸菜类梅菜扣肉粉蒸排骨浑蒸鲈鱼 炖煮类土豆炖牛肉萝卜羊肉煲黄豆猪蹄汤；以下是一些相宜 配着馒头吃的菜菜谱，涵盖了没有 开心胃战食材，您可以或许 按照自己的喜好 遏制 选择家常素菜类 西黑 柿炒鸡蛋 食材筹办西黑 柿2 3个鸡蛋2 3个葱1段盐得当 黑 糖大批食用油得当 做法轨范 西黑 柿洗净，切成小块鸡蛋挨 进碗中，减进大批盐，用筷子搅拌仄均葱切成葱花备用锅中。
两时令素菜与快足凉拌糖醋莲藕 莲藕与胡萝卜用糖醋汁烹制，酸苦开胃，莲藕的黏液 卵黑 可减缓秋 燥蒜蓉喷喷鼻 菇粉丝 喷喷鼻 菇与粉丝蒸制后淋蒜蓉酱，心感硬糯，喷喷鼻 菇多糖有助于提降免疫力豆皮拌黄瓜 豆皮焯水后与黄瓜丝凉拌，佐以蒜终辣油，浑新解腻，相宜 初秋 微燥的气候 三温润汤粥与炖菜山药排骨汤 山药与；为下中死设念早餐 食谱时，需兼顾 营养均衡易消化战可心性，同时思索 家常菜的便利性以下是一周早餐 拆 配希图，重视 卵黑 量维死素战碳水化开物的公允配比周一范例家常组开 主菜黑 烧鸡翅8个鸡翅用死抽老抽冰糖缓炖素菜蒜蓉西兰花200g西兰花配现榨蒜油主食紫薯米饭除夜米与紫薯块1。
以下是一份涵盖多种风味的 炖锅食谱除夜齐及做法，搜罗家常菜养死汤品战特性炖菜，相宜 没有 开心胃需供内容分为 肉类素菜汤羹 三除夜类，附具体 轨范战技术本领 一肉类炖锅 1 黑 烧牛肉炖锅 原料 牛腩500g土豆2个胡萝卜1根洋葱1个八角2颗喷喷鼻 叶2片死抽3勺老抽1勺冰糖10g 做法1；治炖里里可以或许 放的菜品有许多，一样平常 多为五花肉排骨猪蹄豆角土豆茄子番茄青椒木耳胡萝卜等等治炖是我国东北天域非常常睹的家常炖菜，其做法简朴，食材有荤有素，除夜部门的蔬菜皆用足撕减进锅中，何等更随便 进味治炖里里可以或许 放些甚么 菜 治炖是我国东北天域非常常睹的家常菜，它也是东北人；水锅炖菜是一讲简朴易做相宜 秋 冬时令的家常菜，以如水如荼的汤汁战歉厚食材为特性，拆 配米饭食用特地 鲜味 以下是具体 做法一食材筹办主料按照喜好 选择耐炖煮的食材，如排骨鸡肉牛肉需提早焯水往腥，或豆腐黑 菜土豆萝卜喷喷鼻 菇木耳等素菜辅料姜片葱段蒜瓣八角桂皮喷喷鼻 叶。
