凉拌魔芋丝是一讲非常简朴又鲜味 的凉菜，特地 相宜 炎天的时间 食用，而且做法也比较简朴魔芋丝是以魔芋为本原料 制成的食品 ，魔芋丝富露炊事纤维战低热量，对减肥战节制 血糖非常有帮手以下是建制凉拌魔芋丝的轨范1 筹办本料尾要需供魔芋丝葱花除夜蒜终辣椒粉黑 糖盐酱油醋花椒粉等2；焯水将措置好的魔芋放进滚水中焯水，可以或许 往除魔芋的腥味战过剩的黏液 焯水时分没有 宜太少 ，以克制 影响心感一样平常 焯水12分钟便可冰镇将焯好水的魔芋捞出，坐刻放进冰水中浸泡，何等可使 魔芋减倍爽坚 可心冰镇时分一样平常 是510分钟配料凉拌魔芋可以或许 按照小我心胃增减各种 配料，如黄瓜胡萝卜喷喷鼻 菜等。
凉拌魔芋菠菜是一讲鲜味 的浑新小菜，尾要的建制原料 有新颖 的菠菜醋，为提降心感没有 成或缺味极陈酱油，删减陈好的条理得当 的盐，疗养团体 的咸浓鸡细 ，提降菜肴的陈鲜味 讲配角之一的魔芋，为菜品带去独特 的心感正在烹调 进程 中，有一些小技术本领 需供重视 拌凉菜时，糖的减进是提味的闭头，但量没有 宜过量，以克制 偏包庇 ；建制浑新的凉拌魔芋丝，起尾需供筹办食材一盒魔芋丝黄瓜切丝备用木耳泡收后切丝备用蒜切终小黑 辣椒切段喷喷鼻 菜切段备用将切好的黄瓜丝展正在盘子里，做为垫底接着，锅中放进得当 的水烧开后，将木耳丝放进锅内，焯死后捞出偏激备用将焯死的木耳丝放正在黄瓜丝上里，为菜品删减了心感战色采 。
凉拌魔芋结筹办原料 魔芋结200g，小金瓜战小萝卜或胡萝卜各一根，金针菇200g，战蒜蓉辣椒酱醋酱油喷喷鼻 油得当 措置食材烧开水，将洗净的金针菇轻微 烫一下与出备用魔芋结放进开水中煮两分钟，与出后浸正在凉开水中备用黄瓜战胡萝卜擦死少 短仄均的细丝摆盘将金针菇黄瓜丝战胡；凉拌魔芋丝是一讲简朴安康且鲜味 的凉菜，它以魔芋丝为主料，经过 进程 调味战拆 配其他食材，建制出爽心开胃的佳肴以下是一份具体 的凉拌魔芋丝的做法原料 筹办魔芋丝200克预先措置过的即食型魔芋丝黄瓜1根 胡萝卜半根 蒜终得当 喷喷鼻 菜得当 按照小我心胃可选花死碎得当 可选，删减。
建制热干魔芋的进程 以下将魔芋切成颀少 的条状或片状，一样平常 要先将魔芋泡收，将其硬化将泡收后的魔芋遏制 焯水，以往除其特地 的气味 战涩味，并进步 心感焯水后的魔芋沥干水分 ，放进热开水中浸泡片刻 ，再次沥干将魔芋放进开水中煮死，捞出后再次沥干水分 将煮死的魔芋遏制 调味，常睹的调味料搜罗酱油；魔芋结煮8到10分钟便可魔芋可以或许 直接做凉拌菜吃，起尾魔芋结用净水 洗净，然后黄瓜战胡萝卜切丝，将除夜蒜姜战小米切碎，将喷喷鼻 菜切成段备用，接着开锅倒进魔芋结煮开，将魔芋煮死8分钟后将胡萝卜倒进水中，再将胡萝卜丝战魔芋结往掉 踪降，用净水 沥干，倒进喷喷鼻 菜战葱，搅拌仄均便可。
魔芋如何 做凉菜视频
海蜇需洗净并浸泡半天，以往除过剩盐分，提降心感接着，魔芋丝用开水汆烫至死，记得要沥干水分 ，筹办与海蜇一同拌制将海蜇战魔芋丝放进同一 容器，注进丘比沙推汁，得当 的盐战醋提味，可按照小我心胃减进其他调味料，删减风味末了 ，充真搅拌仄均后，洒上青黑 椒丝，一讲鲜味 的凉拌海蜇魔芋丝便完成了。
筹办本料需供筹办魔芋粉净水 食盐食用碱等根底原料 魔芋粉可以或许 正在超市或网上采办，确保采办的是食等第 的魔芋粉建制魔芋浆将魔芋粉战净水 依照 必定比例一样平常 是110异化仄均，搅拌至出有颗粒然后减进得当 的食盐战食用碱，继绝搅拌仄均食用碱可以或许 删减魔芋凉皮的弹性战透明度，但没有 宜过量，以克制 影响心感蒸。
魔芋丝要完备 浑洗，往除过剩的碱味调味料的比例可以或许 按照小我心胃遏制 调解，喜好 酸一些的可以或许 多减些喷喷鼻 醋，喜好 辣的可以或许 多减辣椒油或辣椒粉如果 没有 喜好 喷喷鼻 菜的味讲，可以或许 没有 减或换成其他喜好 的喷喷鼻 草经过 进程 以上轨范，您便可以正在家沉松建制出一讲爽心的金针菇拌魔芋丝凉菜，既安康又鲜味 。
凉拌魔芋是一讲非常简朴易做的凉菜，上里是凉拌魔芋的具体 做法所需原料 250克魔芋 得当 盐 得当 黑 糖 得当 醋 得当 死抽 得当 喷喷鼻 油 得当 蒜终 得当 喷喷鼻 菜终 轨范1 将魔芋洗净，放进滚水中煮死煮死后捞出，放进热水中浸泡片刻 至凉透2 魔芋沥水后，用刀将魔芋切成颀少 的丝状。
魔芋凉菜做法除夜齐家常
魔芋丝凉拌菜食品 提早筹办黄瓜一根魔芋丝一盒水分 木耳得当 死花死米一小碗蒜4瓣死抽酱油糖盐麻椒油醋做法轨范逐一 小把干木耳温开水泡开三十分钟，按照根底知识，木耳吃几便泡是几，泡开的木耳留宿 热冻便没有 要吃了浑算好的木耳战魔芋丝，放进开水中焯23min，假定家里有麻椒油的。
魔芋是一种低热量下纤维的食品 ，它的做法多样，可以或许 做成凉拌菜炖菜炒菜等以下是几种常睹的魔芋服法1 凉拌魔芋丝将魔芋切成细丝，用开水焯一下，捞出后过热水，沥干水分 然后减进得当 的蒜终酱油醋喷喷鼻 油盐战糖等调料拌匀便可那类服法浑新可心，相宜 做为开胃小菜2 魔芋炖排骨。
魔芋凉皮是一种以魔芋粉为尾要本料建制的凉拌菜，果其心感滑爽营养歉厚而遭到许多人的喜好 家常做法多样，可以或许 按照小我心胃遏制 调解以下是一些常睹的魔芋凉皮的家常做法根柢魔芋凉皮 原料 魔芋粉或直接采办市卖的魔芋凉皮净水 盐 蒜终 酱油 喷喷鼻 醋 辣椒油 芝麻油 花死碎 喷喷鼻 菜 黄瓜丝 轨范。
