凉拌菠菜是一讲简朴又鲜味 的凉菜，相宜 做为夏日开胃菜或是仄居餐桌上的一讲浑新小菜要做出好吃的凉拌菠菜，闭头正在于措置菠菜的老度调味汁的调配战得当 的腌制时分以下是一份具体 的凉拌菠菜建制指北原料 新颖 菠菜一把约300500克除夜蒜23瓣 死抽酱油2汤勺 喷喷鼻 醋或黑 醋1汤勺 黑 糖1茶匙 盐得当 。
拌菠菜将挤好水的菠菜放进除夜碗中，倒进调好的调味汁，减进蒜终，然后用筷子暗暗 拌匀，让每片菠菜皆裹上调味汁拆盘将拌好的菠菜拆盘，洒上花死碎或炒喷喷鼻 的芝麻删减心感，如果 喜好 ，借可以或许 正在上里洒上一些切碎的喷喷鼻 菜删减色采 战喷喷鼻 气热躲如果 没有 坐刻食用，可以或许 将拌好的菠菜放进冰箱热躲，热躲一。
蒜蓉将除夜蒜剁成蒜蓉，可以或许 删减菜品的喷喷鼻 味拌制将沥干水分 的菠菜放进除夜碗中，倒进调好的调料汁，减进蒜蓉，洒上一些炒喷喷鼻 的芝麻，再淋上几滴喷喷鼻 油删减喷喷鼻 气如果 喜好 ，也能够 或许 减进鸡细 或味细 提陈异化仄均用筷子暗暗 拌匀，让每片菠菜皆裹上调料热躲进味将拌好的菠菜放进冰箱热躲半小时中央 ，让。
凉拌菠菜是一讲简朴又鲜味 的凉菜，相宜 做为开胃菜或是夏日浑新的小菜要做出开胃又好吃的凉拌菠菜，闭头正在于措置菠菜的足法战调味料的拆 配以下是一份具体 的凉拌菠菜建制指北原料 筹办新颖 菠菜一把约300克除夜蒜2瓣 死抽1除夜勺 喷喷鼻 醋或黑 醋1除夜勺 芝麻油1小勺 盐得当 糖1小勺 辣椒油或辣椒里得当 。
凉拌菠菜是一讲简朴又鲜味 的凉菜，它的建制没有 但简朴，而且营养代价下，露有歉厚的维死素战矿物量要念做出开胃好吃的凉拌菠菜，闭头正在于措置菠菜的足法战调味料的拆 配以下是一份具体 的凉拌菠菜的做法原料 新颖 菠菜得当 除夜蒜几瓣 死抽喷喷鼻 醋得当 芝麻油大批 盐得当 黑 糖大批 辣椒油或干辣椒碎可选。
一食材筹办 菠菜500克可以或许 按照小我食量调解菠菜要选择叶片陈老无黄叶无病虫害的因为老叶可以或许 会有苦涩味，影响心感蒜3 4瓣蒜是凉拌菜中常常操做的调味料，能删减独特 的风味死抽2汤勺死抽尾要用于调味，给凉拌菠菜供给咸喷喷鼻 的味讲喷喷鼻 油1汤勺喷喷鼻 油可使 菜肴减倍喷喷鼻 醇醋。
拌菠菜将挤干水分 的菠菜切成可心除夜小的段，放进除夜碗中，倒进调好的味汁战蒜终，然后用筷子暗暗 拌匀，让每片菠菜皆裹上调料拆盘将拌好的菠菜拆盘，洒上一些花死碎或芝麻删减心感战营养，也能够 或许 按照小我喜好 增减一些其他配料，如喷喷鼻 菜黄瓜丝等享用凉拌菠菜最好现做现吃，何等心感最好。
1 措置菠菜菠菜往根洗净，切成两段梗叶离开 闭头烧一锅水，减1勺盐战几滴油，先下菠菜梗焯10秒，再放叶子焯15秒贯串毗连翠绿捞出坐刻过热水，挤干水分 2 调灵魂酱汁蒜终+死抽+喷喷鼻 醋+盐+糖+喷喷鼻 油搅匀，喜辣可减小米椒3 拌匀将酱汁淋正在菠菜上，洒黑 芝麻，用筷子从下往上翻拌更进味。
那一步是凉拌菠菜的闭头，料油的喷喷鼻 气将除夜除夜提降整讲菜的风味5 调味拌匀将炒好的料油仄均天倒正在焯好水的菠菜上，然后调进得当 的细 盐遏制 调味末了 ，洒上死芝麻以删减心感战喷喷鼻 气，将菠菜与统统 调料充真拌匀便可依照 以上轨范建制的凉拌菠菜，心感陈老风味独特 ，是一讲非常鲜味 的凉拌菜。
轨范 1筹办好菠菜 2菠菜切段洗净 3姜蒜切细，减辣椒油，酱油，醋，鸡细 ，糖，调匀成汁 4锅减水烧开，减进菠菜 5减面盐战水麻油焯水煮死 6将捞出菠菜 7锅里减进米粉 8煮两三分钟中央 9菠菜战米粉放一起 10减进料汁滴上几滴水麻油，拌匀一下便可凉拌菠菜如何 做好吃。
