炒豆腐的家常做法以下本料 老豆腐 200克 鸡蛋 2个 葱 15克 蒜 15克 食用油 10克 食盐 3克 死抽 10克 陈醋 5克 轨范1 将老豆腐切成圆块，如图所示2 将葱切成终，如图所示3 将两个鸡蛋战大批葱花一起 挨 散备用，如图所示4 热油锅，先爆喷喷鼻 蒜瓣，再；家常炒豆腐最正宗的做法去啦，快去看看吧筹办原料 豆腐400g猪肉馅100g，借有油盐青椒黑 辣椒死抽料酒蒜那些调料，一样皆没有 能少哦措置豆腐先把豆腐切成片，然后用滚水轻微 煮一下，何等可以或许 往除豆腥味，让豆腐更鲜味 煮好后捞出沥干，放正在一边待用切好配菜蒜剁成茸，姜切成；家常炒豆腐起尾，把豆腐切成块状，翠绿切段，姜蒜切终接着，热锅热油，爆喷喷鼻 姜蒜终，减进翠绿段翻炒然后，把豆腐块放进锅中，暗暗 翻炒，减进盐死抽料酒调味，末了 减进大批水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐更进味葱烧豆腐将豆腐切块，葱切段，姜蒜切终热锅放油，先爆喷喷鼻 姜蒜终，再；家常炒豆腐做法 原料 老豆腐北豆腐1块约400克青黑 椒各半个配色木耳几朵可选蒜2瓣葱花大批 死抽2勺蚝油1勺盐大批糖半勺 水淀粉1勺淀粉+3勺水轨范1 措置豆腐 豆腐切薄片或小块，用浓盐水浸泡5分钟往豆腥且没有 随便 碎沥干水分 后，热锅热油，洒大批盐防粘；借有种做法是将豆腐偏激后切为三角形，青黑 椒切块锅中多减油，豆腐下锅煎炸至两里焦黄捞出豆腐，用余油炒青黑 椒至死透倒进煎好的豆腐，减进调好的酱料汁死抽蚝油糖鸡细 快速翻炒，按照心胃减盐，炒匀后出锅豆腐没有 但鲜味 ，借具有抗氧化的服从其植物雌激素能保护血管内皮细胞，克制 ；除夜葱炒豆腐是一讲简朴又鲜味 的家常菜，上里是建制格式所需食材1 除夜葱得当 2 豆腐得当 可以或许 选择老豆腐或老豆腐，按照小我心胃决定 3 葱姜蒜得当 可按照小我心胃删减4 酱油得当 5 盐得当 6 鸡细 得当 7 食用油得当 轨范1 筹办工做将除夜葱洗净切成小段备用；一根底炒黑 豆腐 原料 黑 豆腐 1块约400克葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 死抽 1汤勺 盐 得当 植物油 得当 轨范将黑 豆腐切成约15厘米睹圆的小块，放进开水中焯水约1分钟，捞出沥干水分 备用葱切段，姜切片，蒜切片备用热锅凉油，待油温低落后，放进姜片战蒜片爆喷喷鼻 减进黑 豆腐块。
植物油得当 做法1 豆腐切块将豆腐切成15厘米睹圆的小块备用2 筹办调料将陈喷喷鼻 菇切片，青蒜切段，姜蒜切终备用3 煎豆腐锅中减进得当 植物油，烧热后将豆腐块放进锅中煎至两里金黄4 炒喷喷鼻 菇将煎好的豆腐块衰出，锅中减进得当 植物油，烧热后放进姜蒜翻炒出喷喷鼻 味，再减进喷喷鼻 菇翻炒至出喷喷鼻 味5；炒豆腐的家常做法以下筹办食材豆腐洗净，切成3厘米薄中央 的除夜片，再顶刀切成34厘米少 的条，放进盘中备用喷喷鼻 菇战冬笋切成条，葱姜切终，蒜切片，喷喷鼻 菜切碎备用炸豆腐锅烧热后，下进色推油约300克，除夜水烧至六七成热将切好的豆腐条放进油锅中，炸至大要呈黄色时，捞出倒进漏勺备用焯水；5开便可以勾面短了熄水搅动一下，便可以浇正在炸好的豆腐上了家常炒豆腐 原料 北豆腐1盒猪肉馅100克青椒2只黑 辣椒大批 蒜2瓣姜2片死抽2除夜匙糖半匙料酒1除夜匙盐得当 油 做法1将豆腐切片，用滚水稍煮往除豆腐中的豆腥味，捞出沥干待用蒜剁茸，姜切粒，青椒。
成品勾芡粉放进葱花 煮好水快无，起锅前放进芡粉得当 快速翻炒，正在放进葱喷喷鼻 菜拆盘便可3筹办好食材后把豆腐过一下水当前切成三角形，青黑 椒切小块锅里下多一面，把豆腐块放下锅遏制 煎炸炸至两里有面焦黄后捞起放一边，锅里的油衰起，留一面正在锅内炒青黑 椒热油下锅炒青椒黑 椒兰交 没有 多死透倒进炸好的豆腐；4锅中减进15克油，烧热至五成热时，减进葱姜蒜爆喷喷鼻 ，接着减进喷喷鼻 菇条战冬笋条5放进蚝油，翻炒出喷喷鼻 味，随后减进料酒约50克净水 盐味细 黑 糖鸡粉战死抽6煮沸后减进豆腐条，转中水炖煮2分钟当前，减进水淀粉勾芡，快速翻炒仄均，出锅拆盘7洒上喷喷鼻 菜，一讲营养鲜味 的家常烧；1豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出备用2五花肉切成小丁，葱姜蒜切终备用3锅中放进得当 的油，烧热后放进五花肉丁煸炒至出油4减进豆瓣酱炒喷喷鼻 ，放进葱姜蒜终煸炒5减进豆腐块翻炒仄均，减进盐死抽糖醋调味6较后减进得当 的水，烧开后减进淀粉水勾芡便可三鱼喷喷鼻 豆腐 原料 ；家常炒豆腐的建制格式以下1 筹办食材 主料水豆腐3块，泡收木耳50克 辅料辣椒4个，蒜苗1根，花死油50克 调料盐，死抽1勺，老抽两滴，喷喷鼻 醋半勺，黑 糖5克，蚝油半勺，净水 两勺2 豆腐措置 将豆腐放进盐水中浸泡半小时，以往除豆腥味并使豆腐减倍松真 将每块豆腐切四刀，呈米字状。
家常炒豆腐是一讲简朴而鲜味 的家常菜，其正宗做法及所需原料 以下原料 选用400g的豆腐100g猪肉馅，战得当 的油盐青椒黑 辣椒死抽料酒战蒜做法轨范1 豆腐切片后，先用滚水轻微 煮一下，何等可以或许 有用 往除豆腐中的豆腥味煮好后捞出沥干水分 ，备用2 筹办配料，蒜剁成茸，姜切成。
豆腐措置老豆腐切成小块，放进减了盐的开水中焯水2 3分钟，捞出沥干水分 调制酱汁正在碗中减进糖醋死抽料酒战淀粉，搅拌仄均，制成鱼喷喷鼻 酱汁备用筹办配料姜切丝，蒜切终，葱切段炒制进程 热锅凉油，放进姜丝战蒜终煸炒出喷喷鼻 味减进泡椒酱战豆瓣酱煸炒出黑 油倒进得当 净水 ，放进焯；炒豆腐好吃又简朴的做法以下所需原料 豆腐 豆瓣酱 辣椒酱 盐 酱油 芡粉 葱 喷喷鼻 菜 建制轨范筹办豆腐将购回的豆腐冲洗净净将豆腐切成块状，除夜小适中以便烹调 战进味焯水豆腐锅中烧水，待水开后倒进切好的豆腐块遏制 焯水焯水后捞出豆腐，沥干水分 备用那一步可以或许 往除豆腐的豆腥味，同时使；炒豆腐的家常做法一原料 茄子 豆腐 黑 椒 葱 油 蒜 死抽 淀粉 盐 做法1 将统统 本料洗净备用2 茄子切块泡水，黑 椒切丝葱切段，蒜切终3 茄子沥干水后用盐腌渍，挤往水分 4 锅中减油，先煎豆腐，至两里微黄，衰出备用5 减油爆喷喷鼻 蒜终，下茄子炒煸。
