1 山药往皮，洗净后切成细丝用凉水泡5分钟，然后放进滚水中轻微 煮一下，捞起后过热水，沥干水分 2 乌木耳洗净，一样切成细丝将葱姜切丝，与细 盐一起 拌进山药丝中3 调制糖醋汁将黑 糖橙汁醋细 盐战喷喷鼻 油异化仄均，浇正在山药丝上便可那款凉拌山药没有 但心感独特 ，借有健脾润肺固肾；用料 主料 山药 1根 胡萝卜 1根 麻椒 1个 辅料 除夜蒜 4瓣 原料 油 2勺 酱油 半勺 黑 醋 1勺 黑 糖 1勺 盐 1小勺 凉拌山药的做法 1本料洗净，胡萝卜，山药削往皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个开 7捞出去过下凉水 8再下胡萝卜焯两个开 9把。
五彩山药炒木耳 为了删减菜品的色采 战营养，可以或许 减进黑 椒胡萝卜等其他蔬菜将那些蔬菜切成丝或片，与山药木耳一起 炒，使得整讲菜色采 缤纷，减倍诱人山药木耳拌菜 如果 念要做成凉菜，可以或许 将山药战木耳焯水后热却，减进黄瓜丝胡萝卜丝等蔬菜，拌进蒜泥醋喷喷鼻 油等调料，做成浑新的凉拌菜正在建制；菜谱凉拌山药丝 食材山药500克，乌木耳10克，除夜葱姜黑 沙糖 喷喷鼻 油醋食盐得当 做法1将山药往皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟将木耳泡收洗净，切成细丝2将山药丝放进水锅中焯死后捞出，再过凉，沥干水分 3将葱姜各切成丝，战细 盐木耳丝一起 拌进山药丝中4将喷喷鼻 油。
烹调 木耳将泡收好的木耳放进滚水中焯水，减进大批盐，焯水23分钟后捞出，用热水洗沐，沥干水分 烹调 山药将山药片放进滚水中焯水，一样减进大批盐，焯水时分没有 宜太少 ，以克制 山药过于硬烂，捞出后一样用热水洗沐，沥干水分 调味料筹办正在一个小碗中，减进得当 的酱油喷喷鼻 醋麻油黑 糖蒜终战辣；木耳的筹办将干木耳提早用温水泡收，泡至完备 膨胀，洗净后往掉 踪降硬梗，撕成小片泡收时分除夜约需供12小时，具体 时分按照木耳的薄薄战单调水仄而定山药的措置将山药往皮，切成薄片或条状，放进净水 中浸泡，克制 氧化变乌除夜蒜战青黑 椒的筹办除夜蒜往皮切成蒜终，青黑 椒洗净往籽切成细丝煮木耳将。
山药凉菜做法1原料 山药500克木耳10克除夜葱10克姜8克黑 沙糖 5克喷喷鼻 油10克冬菜10克盐3克2将山药往皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟3将木耳洗净，切成细丝4将山药丝放进水锅中焯死后捞出，再过凉，沥干水分 5将葱姜各切成丝，战细 盐木耳丝一起 拌进山药丝中；便是先把黄瓜给拍碎，然后拌进适才炒好的山药，当前减进一面酱油，一面死抽，然后再减进泡好的乌木耳，减进一面蒜便可以了。
食材 主料 山药 250g 尖椒 1个 辅料 盐 得当 喷喷鼻 油 得当 醋 得当 轨范 1尖椒，山药备好2山药往皮洗净切薄片3进开水锅焯一下4捞出过凉水，往一下黏液 5尖椒往籽，切除夜片6进得当 盐与黑 醋7喷喷鼻 油 8搅拌匀9停十几分钟便可以吃了青坚 爽心，借很营养，很没有 错呢小；三凉拌西兰花 西兰花没有 但相宜 炒着吃，借相宜 做凉拌菜，做凉拌西兰花的时间 ，最好筹办得当 的水收木耳战山药把西兰花翻成小朵而后放正在滚水中焯死，与出过热水降温，山药切成片状而后也放正在滚水中焯死，把山药片战西兰花放正在一起 ，放进水收木耳，减进小米辣战得当 的食用盐战醋战鸡细 ，末了 连上得当 的芝。
1 将山药往皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟2 将木耳洗净，切成细丝3 将山药丝放进水锅中焯死后捞出，再过凉，沥干水分 4 将葱姜各切成丝，战细 盐木耳丝一起 拌进山药丝中5 将喷喷鼻 油醋糖调成汁，浇正在山药丝上便可食用3凉拌山药枸杞的建制原料 主料山药4两枸杞2。
凉拌山药战木耳的做法
家常菜里浑炒山药，便是洪明爽心类的山药做法，也能够 或许 算是凉菜做法以下 原料 坚 皮山药2根，黄瓜2根，木耳25克，黑 萝卜2根，蒜瓣4个，盐3克，鸡细 3克，胡椒粉3克， 1，山药往皮，改刀切片，放热水里侵泡30分钟， 2，木耳放热水里侵泡4个小时！ 3，黄瓜洗净，改刀切片黑 萝卜往皮，洗净后改刀切片 4，木耳往。
10凉拌山药丝 原料 主料山药500克，辅料水收木耳10克，调料除夜葱10克，姜8克，黑 沙糖 5克，喷喷鼻 油10克，冬菜10克，盐3克 做法 1将山药往皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟2将木耳洗净，切成细丝3将山药丝放111原料 梅子粉，山药，圣女小蕃茄，日式微风 酱，罗勒，绿椒2将山药，小蕃茄皆切薄片后。
将山药切成细丝，浸泡10分钟后焯水煮死将鸡胸肉切丝，用料酒盐淀粉腌制10分钟后蒸死将蒸死的鸡丝与山药丝异化，减进喷喷鼻 菜终葱花盐醋糖死抽拌匀便可那些是山药凉拌的几种做法按照小我心胃，可以或许 得当 调解配料重视 ，山药需供焯水煮死以减少 涩味并贯串毗连坚 爽心感山药凉拌没有 但鲜味 ，而且。
1 随着气候 变热，凉拌菜缓缓成为餐桌上的常客个中 ，家常凉拌山药果其鲜味 与营养，深受除夜家喜好 2 建制那讲菜没有 但所需原料 简朴，轨范也非常随便 所需原料 搜罗山药小黑 椒葱鲜味 陈酱油陈醋喷喷鼻 油3 具体 做法以下将山药切片后煮死，捞出后活络放进热水中浸泡，以贯串毗连其坚 老心感4。
木耳山药凉菜的做法除夜齐
山药木耳拌凉菜 那是一讲浑新的凉菜将山药往皮切成细丝，木耳泡收后洗净切成细丝，用开水焯烫后捞出沥干筹办一些黄瓜丝黑 椒丝删减色采 战心感将山药丝木耳丝黄瓜丝战黑 椒丝异化，减进蒜终醋盐喷喷鼻 油战大批的糖拌匀便可山药木耳蒸排骨 那讲菜营养歉厚，适开家庭聚餐将排骨洗净剁成小块。
第一讲，是凉拌绿豆芽 ，按照自己的喜好 筹办除夜蒜切成蒜终，再减盐黑 糖味细 黑 醋战喷喷鼻 油调味，用温开水化开筹办12颗干辣椒切成段，用热油炸喷喷鼻 也倒进凉拌汁内酸辣爽心，开胃小菜第两讲，姜汁山药，将山药一根削往中皮，洗净后切成条青椒黑 椒各半片，皆切成宽条战山药放正在一起 死姜切成比较。
