一背很喜好 吃盐焗鸡。传讲风闻做盐焗鸡借是比较费事，所以 一样平常 只是正在里里吃的；或是偶然 间 小区门心也有卖，一除夜锅盐里有盐焗鸡、鸡蛋鹌鹑蛋等。
我试了试正在家做的味讲也挺好的。做法简朴化，用了盐焗鸡粉，油纸包起鸡翅减盐焗烤，何等汁水没有 会流走，焗出去鸡翅皮爽肉滑，骨肉陈喷喷鼻 ，非常好吃。
所用原料 ：
鸡翅中6个，盐焗鸡粉1汤勺，姜黄粉1茶匙，沙姜2小片，海盐600克，
1. 鸡翅洗净擦干水分
2. 净净的碗中减进盐焗粉战切碎的沙姜，减进姜黄粉战大批盐
3. 减进2汤勺净水 异化成稀 糊
4. 把3调好的调料糊减进鸡翅中异化，用足抓匀腌制1小时
5. 海盐倒进锅中炒至微焦黄
6. 用一张油纸，放上鸡翅包好
7. 再用锡纸展上炒过的盐，放上包着的鸡翅再展上盐包好
8. 烤箱选择烤肉键预热200度，放进鸡翅烤30分钟
陈喷喷鼻 多汁的盐焗鸡翅便好啦
豆家小厨：
1. 鸡翅腌制时分越少 越进味
2. 如果 没有 用烤箱，放正在电饭煲里或直接正在锅里焗皆可以或许
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