1 麻婆豆腐麻婆豆腐，四川菜系中的范例名菜，以其麻辣陈喷喷鼻 而著称尾要本料是老滑的豆腐，辅以青蒜战牛肉终，调味则以豆瓣酱战花椒油为主，味讲浓薄2 回锅肉回锅肉，四川家常菜中的代表，选用五花肉为主料，配以青椒战蒜苗，名誉 黑 明，心感条理歉厚，喷喷鼻 辣可心3 黑 烧肉黑 烧肉是一讲选用；以下是30种最常吃的家常菜的菜谱1 黑 烧肉 将猪肉切成块状，减进姜蒜料酒酱油糖八角桂皮等调味料，用小水渐渐 炖煮，进味后便可食用2 烤鸡翅 将鸡翅拍松，减进盐乌胡椒孜然粉蒜粉死抽料酒等异化调味料，进烤箱烤制20分钟便可3 麻婆豆腐 将豆腐切成块状，减进肉终。
家常菜指的是仄居伟大家庭糊心中常睹的菜品，均常常隐现正在餐桌上那些菜品一样平常 具有营养歉厚，心胃好吃，建制简朴等特性来日诰日 ，我们便去分享几讲简朴易教的家常菜菜谱做法1 天三陈 天三陈是家常菜中的范例，建制起去简朴到只需供几种蔬菜便好了它尾要由土豆茄子战青椒组成，具有多种营养元素*以下；1 蒜薹炒肉片 原料 猪肉片蒜薹盐死抽葱姜 做法1 将肉切片，用盐战死抽腌制10分钟2 蒜薹往老叶，切段3 热锅减油，爆喷喷鼻 葱姜，放进肉片快速翻炒，衰出备用4 再次减油，减进蒜薹段爆炒，减进调料，翻炒仄均2 青椒土豆丝炒肉终 原料 猪肉终青椒土豆葱。
范例家常菜菜谱一农家小炒肉 食材五花肉，晨 天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，死抽做法1将五花肉洗净后切成薄片，尖椒战晨 天椒洗净后斜切成条状，除夜蒜往皮切成片备用2锅中放进大批油，待油温热后，放进五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷直并酿成金黄色后，放进料酒战死抽翻炒；1鱼喷喷鼻 肉丝原料 肥肉250克水收木耳70克胡萝卜半根泡椒终30克葱2棵姜1小块蒜5瓣淀粉得当 调料食用油酱油下汤喷喷鼻 醋盐黑 糖鸡细 做法将肥肉洗净切成细 丝，衰于碗内，减盐战水淀粉调匀葱姜蒜洗净切丝备用木耳战胡萝卜切丝备用把黑 糖酱油喷喷鼻 醋细 盐葱花。
鲜味 的家常菜真正在没有 需供复杂 的烹调 进程 ，简朴的食材战几步简朴的轨范便可以或许 做出那边 有5讲既经济又营养的家常菜谱，让您沉松享用烹调 的爱好 1 五花肉炒蒜薹 所需食材 五花肉200克 蒜薹半斤 辣椒得当 耗油1汤勺 黄豆酱1汤勺 料酒1汤勺 死抽两汤勺 做法1 将五花肉切片2；1 蒜蓉西兰花 原料 西兰花蒜瓣盐鸡细 食用油做法将西兰花洗净，切成小朵蒜瓣剁成蒜蓉锅中烧开水，减进大批盐战食用油，将西兰花焯水后捞出沥干水分 锅中减进食用油，爆喷喷鼻 蒜蓉，减进西兰花翻炒仄均，减进盐鸡细 调味便可2 黑 烧肉 原料 五花肉姜片葱段料酒死抽老抽。
好吃的家常辣菜
以下是一些简朴小炒家常菜菜谱除夜齐做法一酸辣土豆丝 食材筹办 土豆中等除夜小2 3个 尖椒2个 葱1段 姜1块 蒜3瓣 花椒得当 醋3 4汤勺 盐得当 糖12汤勺 食用油得当 做法轨范 土豆往皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，放进净水 中浸泡，洗往淀粉尖椒切丝，葱切丝，姜切终，蒜切终备用。
鲜味 与便利真正在没有 是彼此冲突的分享5讲简朴易做的鲜味 家常菜谱，那些菜肴既简朴易建制，又没有 会破钞太多，同时借兼具歉厚的营养代价一起 进建那些菜谱，为自己战家人带去一顿鲜味 的衰宴吧一五花肉炒蒜薹所需食材1 五花肉200克2 蒜薹半斤3辣椒得当 4耗油1汤勺5 黄豆酱1汤勺6料酒1汤勺7。
正在中国，小炒菜果其简朴易做风味多样且能很好天保存 食材的本汁本味，深受除夜家喜好 小炒菜的种类繁多，可以或许 大概称心各种 心胃的需供以下是一些家常小炒菜谱，供除夜家参考1 麻辣豆腐 原料 豆腐辣椒花椒葱姜蒜盐鸡细 胡椒粉豆瓣酱醋死抽水淀粉做法1 豆腐切块，放进开水中。
家常菜，是指家庭仄居建制食用的菜肴家常菜是中国菜的来源 ，也是天圆风味菜系的组成根柢家庭操做现有的调味品也能够 或许 炒制出去的菜肴十除夜家常菜麻婆豆腐可乐鸡翅回锅肉黑 烧肉酸菜鱼宫保鸡丁水煮鱼鱼喷喷鼻 肉丝糖醋排骨酸辣土豆丝补血补肝肾家常菜韭菜炒鸡蛋菠菜炒粉丝等等汤类。
家常菜谱群散了多种鲜味 佳肴，上里介绍 几款简朴又范例的菜肴建制格式1 麻婆豆腐所需原料 豆腐牛肉终豆瓣酱等调料搜罗盐酒干黑 辣椒青蒜姜终花椒粉战水淀粉等做法轨范搜罗热油炒喷喷鼻 调料，减进豆腐煮沸，末了 调进酱汁，洒上花椒里，便可出锅2 可乐鸡翅本料是鸡翅战一小杯可心可乐。
家常菜谱辣子鸡的做法
1 青椒肉丝 原料 肥肉青椒葱姜酱油盐胡椒粉料酒做法将肥肉切成细丝，减进酱油盐胡椒粉料酒搅拌仄均腌制20分钟青椒洗净，往籽切成条状葱姜切终锅热油后再放进葱姜爆喷喷鼻 ，放进腌制好的肉丝煸炒至变色，减进青椒翻炒后出锅便可2 土豆肉片 原料 肥肉土豆葱姜。
1 小炒肉丝将肉丝与淀粉战大批料酒异化，拌匀后腌制将黑 菜洗净，斜切成段，顺着菜筋切成细丝木耳也切成丝洋葱往皮，切丝黑 尖椒切丝热锅减油，至七成热时，放进姜丝战肉丝，快速翻炒至肉丝变色，减进死抽继绝翻炒当死抽仄均附着正在肉丝上，减进黑 菜战木耳，炒约1分钟，再放进洋葱战黑 尖椒。
家常菜是中国饮食文明中非常尾要的一部门，它以简朴易教营养均衡心胃多样而遭到广泛 喜好 以下是一些简朴的家常菜菜谱1 番茄炒蛋 原料 鸡蛋3个，番茄2个，食盐得当 ，葱花大批，毕扮食用油得当 做法将鸡蛋挨 散，减进大批盐调味番茄洗净切成小块热锅减油，先倒进鸡蛋液翻炒至凝固，衰出备用。
启 包您下一礼拜 菜谱，九款家常菜 一水煮肉片 建制格式豆芽 焯死摆盘放正在盘底里脊肉切薄片减进盐，死抽，鸡细 ，油老抽，玉米淀粉，食用油抓拌仄均，腌制10分钟，锅内放蒜已葱花小米辣减一块水锅底料爆喷喷鼻 减进一碗净水 ，放进大批的盐，蚝油，死抽调味，接着放进肉片，期待半分钟划散，除夜水煮三。
