此种格式借可以或许 减进其他的蔬菜，好比青椒，乌豆芽 等 陈醋菠菜拌花死 原料 菠菜炒死的花死陈醋黑 糖蒜大批没有 喜好 的可以或许 没有 减，细 盐味细 做法菠菜戴洗净净菠菜放正在滚水中，高卑 翻动一下，克制 有焯没有 到的天圆，然后拿出去，正在用凉水把烫好的菠菜过的温热的状态 后把水分 攥净净除夜蒜切成终备用，袋拆。
其次，绿豆芽 战黄豆芽 是秋 季常睹的芽类菜它们富露歉厚的卵黑 量维死素战矿物量，具有浑热解毒利干消肿的熏染冲动正在秋 季，人们可以或许 用绿豆芽 战黄豆芽 去建制凉拌菜炒菜等，既鲜味 又安康别的，豌豆芽 蚕豆芽 乌豆芽 等也是秋 季没有 错的选择那些芽类菜一样富露卵黑 量维死素战矿物量等营养身分 ，具有。
建制凉拌绿豆芽 所需的食材很简朴绿豆芽 300g，黑 芝麻小葱除夜蒜食盐麻油得当 起尾，将葱切段蒜切终，减进食盐麻油黑 芝麻调匀待用接着，将豆芽 洗净后，沥干水分 待水煮开后，将豆芽 放进，焯12分钟捞出末了 ，沥干水分 后，将筹办好的调料放进绿豆芽 中，充真拌匀便可那款凉拌绿。
主料250克芹菜100克乌豆芽 130克卤豆皮1个干辣椒 调料姜5克34茶匙盐14茶匙味细 得当 水淀粉死植物油 建制轨范1乌豆芽 洗净2芹菜择洗净净切段3姜切丝，干辣椒切段，卤豆皮切丝4锅内水烧开，放进乌豆芽 5焯烫3分钟后捞出备用6另起油锅，爆喷喷鼻 姜丝。
筹办乌豆芽 ，往掉 踪降根部战坏掉 踪降的豆芽 ，浑洗净净，沥干水分 备用鸡肝用净水 浸泡，往除血水，然后切成薄片或小块，便于进味战烹煮筹办一锅水，减进大批盐战几滴油，将乌豆芽 焯水，焯水的时分没有 宜太少 ，以贯串毗连豆芽 的坚 爽心感焯好后活络捞出，用热水洗沐，沥干水分 备用另起一锅水，将鸡肝片放进水中。
筹办乌豆芽 正在别的一个锅中减水烧开，减进大批盐，将乌豆芽 焯水，焯水时分没有 宜太少 ，以贯串毗连乌豆芽 的坚 爽心感焯好后活络捞出，放进热水中浸泡，以贯串毗连其翠绿名誉 ，然后沥干水分 拌制将卤好的鸡肝切成薄片或小块，与乌豆芽 异化正在一起 按照小我心胃，可以或许 减进得当 的辣椒油酱油醋喷喷鼻 油等调味。
