1 东北家常凉菜所需原料 搜罗黄瓜干豆腐胡萝卜菠菜粉丝喷喷鼻 菜肥猪肉等建制时，先将粉丝用开水烫硬，再用温水泡收，然后将黄瓜胡萝卜切丝，猪肉切丝，除夜蒜切终，喷喷鼻 菜切小段接着，将粉丝黄瓜丝胡萝卜丝摆放正在盘中，调制麻酱汁战调料汁，末了 将炒好的肉丝浇正在粉丝上，淋进调好。
醋糖葱花蒜泥拌匀便可3 凉拌莲藕将莲藕切成薄片，减进盐醋糖葱花喷喷鼻 油辣椒油花椒粉拌匀便可4 炸酱里将里条煮死后捞出，减进炸酱豆瓣酱葱花蒜泥醋糖喷喷鼻 油拌匀便可以上便是家常凉菜战东北家常凉菜的建制格式，希看除夜家可以或许 检验检验建制，享用鲜味 的同时也贯串毗连安康。
主料金虫草100克金针菇100克黄瓜半根紫苦蓝100克猪里脊肉100克鸡蛋两个喷喷鼻 菜50克 辅料喷喷鼻 油1豪降姜粉得当 5豪降净水 辣椒油2豪降盐2克死抽5豪降黑 糖2克金劣喷喷鼻 醋5豪降除夜蒜3瓣老抽得当 胡椒粉得当 轨范1 备料 轨范2 金针菇切往根部备用 轨范3 洗净净后，锅放得当 净水 ，烧开放金针煮1分钟 轨范。
起尾值得一提的东北凉菜是皮冻，那讲菜由猪肉皮熬制而成，吃起去冰热爽滑，深受少 幼喜好 除皮冻，东北借有许多值得一试的凉菜，接下去我将为除夜家介绍 前十名的东北凉菜第两位是陈醋蛰皮，它以酸爽心感著称，具有解腻提神的熏染冲动第三位是五彩除夜推皮，色采 歉厚，心感细致 第四位是黑 菜除夜拌菜。
东北凉菜是中国东北天域的传统菜品，以浑新凉快的心感战歉厚的调味品而着名 上里是一些常睹的东北凉菜的做法1 杂 拌黄瓜原料 黄瓜，喷喷鼻 菜，除夜蒜，盐，醋，细沙糖 做法将黄瓜切成颀少 的丝，减进蒜终，盐，醋，细沙糖 战喷喷鼻 菜拌匀便可2 酸辣土豆丝原料 土豆，黑 椒，青椒，除夜蒜，盐，醋，辣。
