1、紫苦蓝凉拌菜的简朴又好吃的做法以下原料 紫苦蓝 300克 除夜蒜 2瓣 死抽 得当 米醋 得当 糖 得当 盐 得当 喷喷鼻 油 得当 辣椒酱可选轨范1 将紫苦蓝浑洗净净，切成细丝2 除夜蒜剁碎备用3 将切好的紫苦蓝拆盘，减进得当 盐拌匀，腌制10分钟中央 4 用净水 冲洗紫苦蓝，沥干。
2、1把紫苦蓝表皮的一层老皮剥掉 踪降，然后对半切开，往掉 踪降中央 的硬梗，放正在案板上顶刀切成细丝备用紫苦蓝要尽可以或许 切细一面，何等吃起去心感会比较好2把紫苦蓝中那类比较细 的硬梗拣出没有 要，紫苦蓝的硬梗死涩味特地 重，心感特地 好 ，最好齐数拣出去3把切好的紫苦蓝细丝放正在盆中，用净水 冲洗净净后把。
3、1紫苦蓝做成凉拌菜也特地 好吃，正在建制时需供筹办紫苦蓝一个，新颖 黄瓜一根，盐战黑 醋战喷喷鼻 油各得当 筹办一些2把筹办好的紫苦蓝往掉 踪降中层的老皮，再用净水 把它洗净，然后切成细丝，把黄瓜也洗净净，往掉 踪降中皮而后切成丝状，我知讲农家食用盐调匀而后腌制五分钟，把腌出的汤汁往掉 踪降没有 要3把腌好的紫。
4、紫苦蓝措置将紫苦蓝洗净，往掉 踪降硬梗，切成细丝，放进除夜碗中为了更好的心感战营养收受，可以或许 用热开水浸泡紫苦蓝丝1015分钟，让其轻微 坚 老胡萝卜措置将胡萝卜洗净，往皮，切成细丝，与紫苦蓝丝异化小黄瓜措置将小黄瓜洗净，往掉 踪降中央 ，切成细丝，也减进紫苦蓝丝中蒜瓣措置将蒜瓣剁成蒜终。
5、筹办调料凉拌紫苦蓝的调料可以或许 按照小我心胃遏制 调解，常睹的调料有死抽喷喷鼻 醋糖蒜终喷喷鼻 油等将调料异化仄均，制成调味汁拌制紫苦蓝将腌制好的紫苦蓝沥干水分 ，倒进调好的调味汁，用筷子或勺子暗暗 拌匀，让紫苦蓝充真收受调味汁的味讲删减心感为了让凉拌紫苦蓝减倍歉厚多样，可以或许 按照小我。
6、细 确切割将紫苦蓝对半切开，往掉 踪降硬梗部门，然后切成细丝切丝时尽可以或许 贯串毗连仄均，何等没有 但好没有 雅观，也有助于调味料的仄均渗出 浸泡往苦紫苦蓝可以或许 会有一些苦味，可以或许 用热水浸泡1015分钟，然后捞出沥干水分 ，何等可以或许 往除部门苦味战草味快速焯水虽然凉拌菜一样平常 没有 需供焯水，但对紫苦蓝去讲，快速焯水。
7、凉拌紫苦蓝是一讲简朴鲜味 的凉菜，它的洪明爽心尾要去自于紫苦蓝自己的量天战措置格式以下是建制凉拌紫苦蓝的轨范，包管其心感洪明爽心原料 筹办新颖 的紫苦蓝一颗，得当 的盐糖黑 醋或柠檬汁，蒜终，辣椒可选，芝麻油战喷喷鼻 菜或葱花可选紫苦蓝措置将紫苦蓝洗净，往掉 踪降中层较硬的叶片。
8、紫苦蓝1个中 等除夜小胡萝卜1根小黄瓜1根小蒜终得当 辣椒可选得当 黑 糖1茶匙 黑 醋2除夜匙 盐得当 芝麻油1除夜匙 炒喷喷鼻 的黑 芝麻可选得当 轨范筹办食材将紫苦蓝洗净，切成细丝胡萝卜战黄瓜也洗净，往皮后切成细丝如果 喜好 辣味，可以或许 将辣椒切成小圈或终。
9、1筹办原料 紫苦蓝胡萝卜青椒洋葱葱姜蒜喷喷鼻 菜等2将紫苦蓝胡萝卜青椒战洋葱切丝，葱姜蒜切终，喷喷鼻 菜切碎备用3将紫苦蓝放进滚水中焯水，焯水时分约为1分钟，使其变得轻微 硬化与出后用热水冲洗一下，沥干备用4热锅凉油，放进葱姜蒜终炒喷喷鼻 5将胡萝卜丝战青椒丝减进锅中翻。
10、凉拌紫苦蓝是一讲简朴鲜味 的凉菜，它以紫色的苦蓝也称为紫色包菜为尾要本料，拆 配各种 调料建制而成紫苦蓝没有 但名誉 素净，借露有歉厚的营养身分 ，如维死素C维死素E维死素U战除夜量的炊事纤维，对人体健丰年 夜无益处以下是一种根底的凉拌紫苦蓝的做法原料 紫苦蓝 14个 胡萝卜 12根 黄瓜 1。
11、腌制进味将拌好的紫苦蓝布置 一旁，让其腌制1015分钟，让调味汁充真渗出 紫苦蓝中，使其减倍进味拆盘将腌制好的紫苦蓝拆盘，洒上炒喷喷鼻 的黑 芝麻删减喷喷鼻 味战心感享用一讲浑新开胃的凉拌紫苦蓝便完成了，可以或许 做为夏日里的凉菜，或做为餐桌上的小菜，与其他菜肴拆 配食用小掀士紫苦蓝焯水的时分。
12、凉拌紫苦蓝是一讲色采 素净心感爽坚 营养歉厚的凉菜，相宜 做为夏日开胃小菜或是仄居餐桌上的安康配菜以下是建制简朴凉拌紫苦蓝的轨范原料 筹办紫苦蓝14个按照小我需供调解胡萝卜12根删减色采 战心感除夜蒜2瓣删减风味盐得当 黑 糖大批均衡酸辣味黑 醋得当 提陈往腥辣。
13、炝拌紫苤蓝是一讲色喷喷鼻 味俱佳的凉菜，它以紫苤蓝也称为紫色苦蓝为主料，经过 进程 简朴的烹调 技术本领 ，保存 了紫苤蓝的营养战坚 老心感以下是建制炝拌紫苤蓝的轨范原料 筹办紫苤蓝紫色苦蓝得当 除夜蒜几瓣 干辣椒几个按照小我心胃调解花椒一小把 食用油得当 盐得当 黑 糖大批 酱油得当 醋得当 芝麻油。
14、酸辣开胃的凉拌紫苦蓝是一讲色采 素净心感爽坚 味讲独特 的凉菜，非常相宜 做为夏日的开胃菜上里是一份具体 的建制格式原料 筹办紫苦蓝1个中 等除夜小胡萝卜1根小除夜蒜3瓣 小米辣或其他辣椒得当 黑 醋2除夜勺 黑 糖1小勺 盐得当 酱油1除夜勺 花椒油或喷喷鼻 油1小勺 芝麻得当 。
15、那讲紫苦蓝凉拌菜色喷喷鼻 味俱佳，心感爽坚 ，营养歉厚，是夏日里非常受悲支的一讲凉菜紫苦蓝中的花青素具有很好的抗氧化熏染冲动，可以或许 有用 抵当自由基对人体的益伤，延缓朽迈 别的，紫苦蓝借具有抗炎抗菌降降胆固醇等多种服从，对身材 健丰年 夜有裨益正在建制紫苦蓝凉拌时，可以或许 按照小我心胃调解调料的比例，也能够 或许 。
16、凉拌紫苦蓝介绍 主料紫苦蓝 配料鸡粉，食盐，黑 芝麻，水麻油，盐，黑 糖，黑 醋，鸡细 易度新足检验检验 服从益气补血 好食范例 凉菜 时令菜系国菜 凉拌紫苦蓝教学那讲凉拌紫苦蓝是一讲夏日浑热解热，那讲菜的做法简朴，又很有营养代价那讲菜中的紫苦蓝具有对下血压糖尿病患者有所帮手，借有。
