宁强有一样特性好食树叶凉粉,操做有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶建制而成,做法是用该树木叶子与下约一公斤 (半桶),放正在木桶里用柏树灰开水冲掠,操做擀里杖正在桶里没有 竭的搅,将叶子搅化,然后将搅化的叶汁用碗衰好凉凉,成凝固状,便可凉拌食用;凉拌时用蒜、盐、味细 、花椒、醋(浆水)、油凶恶 子等,拌好便可以吃了,杂 自然鲜味 。有养死、养胃、半途 短命 之服从。
树叶凉粉,虽然看起去色彩 没有 是那么雅观,但是 味讲极佳。价格也没有 贵,宁强农贸市场常常可以或许 购到,十元四碗。用浆水交流醋,味讲更棒,虽然每小我心胃纷歧样哦
那类树木喜好 阳凉多水的环境 ,一样平常 少 正在山沟里小河干,小时间 我们上山放牛常常往采戴那类名叫——黄金叶又称臭黄金的树叶,回家后清晨 便搅好了,第两天可以或许 往散市上卖,或自己吃。鲜味 可心。
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