1、轨范1 食材仔鸡500克土豆1个莲藕1节蒜3瓣姜2克干辣椒3个调味料食用油20克盐2克死抽2克鸡细 2克胡椒粉2克糖1克料酒4克淀粉8克 轨范2 仔鸡切小块减料酒淀粉拌匀腌制20分钟轨范3 土豆往皮切小块莲藕切丁，蒜切片姜切丝干辣椒切段轨范4 热锅；1烤箱预热150度，中层，约20分钟便可2烤蔬菜片用料土豆1个藕1节盐得当 乌胡椒得当 罗勒得当 做法筹办原料 土豆战藕往皮洗净，切片3烤盘展锡纸，先正在锡纸上刷一层橄榄油，再展上土豆片战藕片4接着正在土豆片战藕片上再刷一层橄榄油，末了 洒上盐乌胡椒战罗勒，烤箱预热；烹调 干锅土豆藕片是一讲鲜味 的家常菜，它的尾要本料是土豆战莲藕，辅以各种 调料战配菜，经过 进程 炒制的格式使食材充真流利意会 ，心感歉厚正在匹里劈脸烹调 之前，我们需供做一些筹办工做，以确保菜肴的鲜味 克服 利起尾，筹办食材需供筹办的食材有土豆莲藕青黑 椒蒜姜葱干辣椒花椒酱油豆瓣酱料酒；藕战土豆炖排骨是一讲非常受悲支的家常菜，它的做法简朴，营养歉厚，心感陈好上里是一种比较常睹的做法原料 排骨500克 莲藕1根约300克土豆2个约200克姜几片 蒜几瓣 葱得当 料酒得当 死抽得当 老抽大批可选，用于上色盐得当 糖大批 胡椒粉大批 八角。
2、筹办原料 新颖 藕土豆葱姜得当 ，再备上盐酱油战鸡细 起尾，将藕切成薄片，遏制 焯水措置，焯好后捞出沥干水分 备用何等措置后的藕片没有 但减倍坚 老，借能往除部门淀粉，使心感更佳接下去，将锅烧热，减进得当 的食用油待油温低落后，将切好的葱丝战姜丝放进锅中，炒出喷喷鼻 味葱丝的浑喷喷鼻 与姜丝；莲藕土豆做法具体 轨范以下莲藕炖土豆的用料莲藕土豆五花肉姜死抽老抽食用油花椒水轨范1土豆切犯警例块，备用轨范2莲藕切块轨范3五花肉切小块备用轨范4姜片备用轨范5洋葱切块备用轨范6死抽，老抽，花椒水调制，比例311轨范7热锅凉油，减进姜片轨范8放；1将藕战土豆洗净往皮切片，放进净水 中泡一会，捞出沥水2筹办好葱姜干辣椒战青椒3炒锅热油，下进葱姜战干辣椒炒喷喷鼻 4倒进沥偏激的藕战土豆翻炒仄均5调进得当 死抽翻炒仄均6调进青椒翻炒仄均7调进盐战调味料8翻炒仄均便可。
3、土豆藕片 筹办食材土豆350克莲藕350克，小米椒五个，蒜头半颗 酱料汁1 小米椒战蒜头剁碎，放进碗中，淋进热油激起喷喷鼻 味2减四勺死抽，一小勺老抽，一勺蚝油，两勺剁椒酱，半勺鸡粉，大批盐，两勺黑 糖，一勺喷喷鼻 油，半碗凉黑 开水，搅拌仄均备用 做法1土豆战莲藕切薄片，放进水中，洗；1藕往皮洗净，切1公分薄的薄片，土豆往皮切块，尖椒切块，葱姜蒜切碎备用2与得当 油放锅中，放进葱姜蒜，煸炒出喷喷鼻 味后放土豆，轻微 翻炒土豆，减进薄藕块继绝翻炒3待微微粘锅，按心胃，放进得当 酱油盐黑 糖醋翻炒4减得当 水与食材齐仄，烧10分钟中央 ，待汤汁支的好 没有 多。
4、1 将土豆战莲藕削皮，切成块状2 将切好的土豆战莲藕放进锅中，减进充足 的水，水量除夜约是原料 的两倍3 放进得当 的姜片4 将锅放正在水上，煮开后调小水渐渐 炖煮，直到土豆战莲藕变硬5 闭水后，用搅拌器将土豆战莲藕搅挨 成汤状6 将搅挨 好的土豆战莲藕汤再次放回锅中，减进得当 的；莲藕土豆排骨汤是一讲非常营养歉厚的汤品，上里是一种建制格式所需原料 排骨500克 莲藕300克 土豆200克 姜片得当 料酒得当 盐得当 鸡细 得当 水得当 轨范1 排骨提早用水煮一下，往除血水战杂 量2 莲藕往皮，洗净，切成片状土豆往皮，洗净，切成；1第一步把土豆切片，放锅中蒸死2蒸死后压成泥3减进里粉，糯米饭，揉成里团4操做菜刀把藕切条5然后把里团包正在藕条中央 ，以下图所示6锅内放油减热，放进素排骨炸7金黄捞出，沥干油8另起锅放油冰糖战番茄汁，熬仄均，倒进素排骨裹匀9洒上芝麻，葱花，何等。
5、轨范1 筹办食材鸡肉块500克土豆100克莲藕100克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克豆瓣酱1勺胡椒粉1克轨范2 鸡肉切块轨范3 土豆切块轨范4 莲藕切块轨范5 姜1块切片轨范6 蒜4瓣切粒轨范7 干辣椒5个切成段轨范8 锅中倒进得当 水，放进鸡肉块料酒1勺，除夜水烧开后；要建制喷喷鼻 辣藕炖土豆，起尾筹办所需原料 新颖 莲藕1节，土豆得当 ，尖椒多少 ，葱姜蒜大批轨范以下1 措置莲藕将莲藕往皮，然后切成除夜约1公分薄的片，便于烹调 时更好天进味2 土豆措置土豆往皮后洗净，切成块状，尖椒也洗净，一样切成块，为后绝的翻炒删减心感3 调料筹办葱姜。
6、可以或许 的，可以或许 做成莲藕炒土豆条食用，具体 做法以下需供提早筹办好的原料 搜罗莲藕 100克土豆 1个葱 1根食用油 大批胡椒粉 5克1第一步把藕战土豆切好，放一旁备用2锅内放油减热，放进葱，快速翻炒3锅内放进莲藕炒两分钟4减进土豆炒1分钟，然后减进水，煮死5减面；可以或许 ，做成土豆莲藕炖排骨主料排骨半斤莲藕一节土豆三个 辅料花椒得当 桂皮得当 八角得当 除夜葱半节姜得当 蒜四瓣花椒油半勺盐一勺油两勺蚝油一勺老抽一勺死抽一勺豆瓣酱一勺 轨范1把排骨洗净，展开 水里缓炖15分钟，撇往浮油 2土豆切丁放热水浸泡 3莲藕切；1筹办好食材，藕片战土豆片切好备用2葱姜辣椒切好备用3炒锅热油，下进葱姜战干辣椒炒喷喷鼻 4将藕片战土豆片一起 倒进锅中仄均翻炒5调进得当 死抽翻炒仄均6减进青椒翻炒仄均，减盐战调味料7翻炒一会，出锅，完成。
