艇仔粥由广州传去，至古也是喷喷鼻 港最喜好 的粥类之一，京彩 肥肉粥百吃没有 厌，最简朴的猪黑 粥，也最好吃如果 您是上海人，那么借是会往找烧猪油条，或粢饭，再去一碗豆乳咸豆乳最好喝，减了虾米油条片等等，一停下，豆乳凝结 为块状，像豆腐，也像蛋花汤潮州人的吃糜，小菜多多。
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薏仁绿豆汤 本料绿豆250克，薏仁米50克，青梅金桔饼佛足糖萝卜京糕条各25克，黑 糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖木樨10克，玫瑰花2朵 建制先将绿豆拣净，用水淘净，放进盆内，上笼用旺水蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止薏仁米蜜枣淘洗净净，放进小碗与豆同时蒸煮然后将。
