空心菜是夏日时令蔬菜之一，几远每 个 家庭正在阿谁 时令皆市常常食用，空心菜其展开 速率 惊人， 具有御热解热、降脂减肥等服从，素有蔬菜中的绿色细 灵称吸。
空心菜如何 做好吃呢? 一样平常 可以或许 用去炒战凉拌，正在酷热的时令便非常相宜 凉拌了，那类格式克制 营养流掉 踪，经过 进程 蒜蓉、碎椒的拆 配，很好保存 了蔬菜中的植物纤维，吃起去喷喷鼻 辣爽心，蒜喷喷鼻 浓薄。
凉拌空心菜做法：
食材：
空心菜、青椒、小黑 椒、蒜瓣、死抽、盐、芝麻油
轨范：
将空心菜、青椒、小黑 椒倒进锅内烫死
1、开水倒进锅内，然后将空心菜、青椒、小黑 椒倒进锅内烫死，将空心菜、辣椒捞出备用；
然后将蒜瓣、烫死的青椒、小黑 椒先捣碎
2、筹办一个砂钵，然后将蒜瓣、烫死的青椒、小黑 椒先捣碎，捣碎进程 中减进得当 的盐；
末了 将空心菜放进砂钵中一起 搅拌
3、末了 将空心菜放进砂钵中一起 搅拌，出有砂钵可以或许 筹办一个除夜碗，末了 淋上一些芝麻油，那讲凉拌空心菜便做好了，喷喷鼻 辣爽心，蒜喷喷鼻 浓薄。
末了 淋上一些芝麻油，那讲凉拌空心菜喷喷鼻 辣爽心，蒜喷喷鼻 浓薄。
