金针菇建制鲜味 凉菜有以下几种格式一金针菇拌豆皮 将金针菇洗净切段，用滚水焯烫后捞出放凉 豆皮泡硬后切成细条，一样焯水 将金针菇战豆皮放进碗中，减进大批盐鸡细 醋花椒粉战喷喷鼻 油，拌匀便可两金针菇拌黄瓜 黄瓜往皮切丝，金针菇洗净切段 将金针菇战黄瓜丝放进盘中，减进芝麻酱；凉拌菠菜金针菇是一讲简朴安康且鲜味 的凉菜，相宜 做为开胃菜或是夏日解热的小菜以下是一些开用的格式去烹调 那讲菜原料 筹办新颖 菠菜一把 金针菇一包 蒜终得当 死抽酱油得当 喷喷鼻 醋得当 芝麻油得当 盐得当 糖大批 辣椒油或辣椒碎可选黑 芝麻可选烹调 轨范筹办原料 起尾，将菠菜战金针菇。
1水烧开，先放进金针菇黄苦椒丝烫30秒，末了 减进葱丝拌匀，捞出2将捞出的1料放进冰水里浸泡半分钟315勺死抽1勺喷喷鼻 醋小半勺蜂蜜糖战蒜蓉充真拌匀成干料，将2料捞出，暗暗 挤干水分 放进拌匀4上桌前滴几滴喷喷鼻 油便可小帖士 1拌凉菜的汁便依照 本估中 死抽醋蜂蜜；凉拌金针菇好吃的做法以下筹办食材金针菇得当 ，需浑洗净净黄瓜丝胡萝卜丝得当 ，用于删减心感战色采 蒜终小米椒得当 ，提降凉拌菜的喷喷鼻 味战辣味措置金针菇往除金针菇的根部，撕成小朵，以便更好天进味水开后，将金针菇放进锅中烫一分钟，然后捞出过凉，控干水分 那一步是为了让金针菇。
金针菇简朴的凉拌格式如何 样好吃
筹办得当 黄瓜丝胡萝卜丝做为配菜，删减心感战色采 筹办蒜终小米椒做为调味料，删减风味减进得当 死抽醋盐鸡细 辣椒油喷喷鼻 油等调料，按照小我心胃调解用量拌制将控干水分 的金针菇配菜战调料放进一个除夜碗中，减进得当 喷喷鼻 菜段用足或筷子充真抓拌仄均，使金针菇战调料充真流利意会 拆盘享用。
金针菇拌凉菜如何 做法 主料 金针菇 500g 辅料 喷喷鼻 油 得当 盐 得当 陈酱油 得当 老干妈辣椒酱 得当 苹果醋 得当 黑 糖 得当 轨范 1金针菇往掉 踪降根部，洗净，我怕老，便把根部齐数往掉 踪降了一斤金针菇便那么一面 2锅内纵水，除夜水烧开 3倒进金针菇，我数了30下，也好 没有 多30秒然后捞起沥干水分 4调制调料。
凉拌金针菇的传统做法以下凉拌金针菇其真没有 是直接凉拌，而是需供先炒制后拌制具体 轨范以下筹办食材金针菇切指头黑白 的段喷喷鼻 菇切丝芹菜切段黑 萝卜半个，切细丝黑 辣椒2个，切细丝仔姜切细丝调味料陴县豆瓣酱镇江喷喷鼻 醋糖老酒炒制食材油锅烧热后，先下姜丝。
使金针菇充真收受调味汁8 将凉拌金针菇衰出，可洒上喷喷鼻 菜做为拆潢便可食用提示 可以或许 按照小我心胃调解酱汁的味讲，减进得当 的糖盐战辣椒油 正在凉拌金针菇之前，金针菇可先放进热冻室热冻20分钟，何等金针菇会减倍坚 老 凉拌金针菇可以或许 做为凉菜，也可做为配菜拆 配主食享用。
一金针菇拌豆皮 做法将金针菇洗净切段，用滚水焯烫，捞出放凉将豆皮泡硬，切成细条，减进开水焯水将焯烫好的金针菇战豆皮放进除夜碗中，调进大批盐鸡细 醋花椒粉战喷喷鼻 油，拌匀便可两金针菇拌黄瓜 做法将黄瓜往皮切成丝，金针菇洗净切段，放正在盘子里，背盘子里倒进芝麻酱酱油醋。
金针菇如何 拌凉菜好吃视频
1、凉拌金针菇的做法以下一筹办食材 金针菇3两，需洗净备用黄瓜半根，用于切丝，删减心感战浑新度胡萝卜五六片，一样切丝，删减色采 战营养喷喷鼻 葱2根，切碎，用于提喷喷鼻 蒜2瓣，捣成泥，删减风味死抽醋蜂蜜耗油植物油花椒辣椒里盐得当 ，用于调味两措置金针菇 将。
2、酸辣开胃的菠菜拌金针菇是一讲简朴又鲜味 的凉菜，没有 但名誉 诱人，而且营养歉厚上里是建制那讲菜的具体 轨范原料 筹办新颖 菠菜200克 金针菇200克 除夜蒜3瓣 小米辣或其他辣椒得当 喷喷鼻 醋2除夜勺 死抽酱油1除夜勺 黑 糖1小勺 盐得当 芝麻油1小勺 喷喷鼻 油得当 花椒油或辣椒油得当 。
3、金针菇沥干将焯好的金针菇捞出，用厨房纸巾或净净的布擦干水分 异化拌匀将措置好的金针菇放进调味汁中，减进蒜终姜终战葱花，然后暗暗 拌匀，让每根金针菇皆裹上调味汁拆盘面缀将拌好的金针菇拆盘，洒上炒死的芝麻做为装面，删减喷喷鼻 味战心感热躲进味将拆盘的金针菇放进冰箱热躲半小时。
4、筹办鲜味 的凉拌金针菇，起尾需供细 选得当 金针菇战黄瓜，再筹办好辣椒油喷喷鼻 菜醋战蒜终等调料将金针菇的根部往掉 踪降，切成薄片后，撕成小段正在锅中减进得当 的水，待水开后放进金针菇，活络烫死将烫死的金针菇过凉水，放进碗中，减进切好的黄瓜丝战蒜终接着，倒进得当 的酱油盐黑 糖战大批。
5、1 将金针菇乌木耳胡萝卜青椒洗净切细丝备用2 锅中减进得当 食用油，放进葱姜蒜炒喷喷鼻 3 将金针菇乌木耳放进锅中炒死4 减进胡萝卜丝青椒丝继绝翻炒，使其变硬5 减进得当 的盐鸡细 酱油战醋，炒匀6 闭水后，待凉后拆进盘中便可享用此格式简朴易懂，心感爽坚 ，金针。
6、锅中放得当 水，煮开后放进金针菇，煮死后用热水冲洗，沥干水分 备用别的一锅中放得当 水，煮开后滴进几滴油，放进胡萝卜丝，煮死后用热水冲洗，沥干水分 备用调制凉拌汁与一小碗，放进盐杂 黑 糖20g黑 醋20g，搅拌仄均减进喷喷鼻 油战麻油10g，再次搅拌仄均拌制凉菜将煮好的金针菇黄瓜丝胡。
7、所需本料金针菇喷喷鼻 菇芹菜黑 萝卜半个黑 辣椒2个仔姜老酒陴县豆瓣酱镇江喷喷鼻 醋糖制做格式金针菇切指头黑白 的段，喷喷鼻 菇切丝，芹菜也切段，半个黑 萝卜切细丝，两个黑 辣椒切细丝，仔姜切细丝然后油锅烧热，先下姜丝辣椒丝爆炒，淋一面老酒放进黑 萝卜丝喷喷鼻 菇丝芹菜段下往炒。
