可以或许 上桌啦，省时费事，营养歉厚，爽心，是炎天的可心凉菜， 提示 菠菜必定要洗净净，喜好 芥终的可放芥终油 五凉拌苦瓜 本料苦瓜500克，死植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克细 盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克 建制 1将苦瓜一剖两半，往瓤洗净后切1厘米宽的条，正在滚水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水 ；凉菜有凉拌西黑 柿凉拌腐竹凉拌木耳等凉拌西黑 柿是以西黑 柿黑 糖为尾要食材建制的好食，其建制格式是西黑 柿放正在开水烫几分钟，剥往里里的皮，切块，放进碗中，放进黑 糖，搅拌仄均便可食用凉拌腐竹是一讲下酒席，也是夏日消热的凉菜凉拌腐竹的主料是腐竹，然后减上酱油醋喷喷鼻 油等配料相拌做成；隧讲东北菜农家凉菜 原料 黑 菜，细 粉条，干豆腐，肥肉，盐，酱油，糖，醋 做法 11黑 菜，干豆腐切丝，豆芽 ，粉条焯死过凉备用22锅内减豆油，炸花椒油，与出花椒，下肉终炒散，减酱油，盐炒死33菜皆放正在一起 减，盐，糖，黑 醋，芥终油，辣椒油，油终拌匀便可心胃可按照自己的调配小；心感劲讲，味讲陈好15 一级海带海带露有歉厚的碘，凉拌后，心感爽滑，营养安康16 农家黄瓜新颖 的黄瓜，心感爽坚 ，拆 配调味料，味讲浑新17 凉拌凉粉凉粉Q弹，拆 配各种 调料，心感浑热，相宜 炎天食用总结以上各种 凉菜种类歉厚多样，既称心了人们对好食的寻供，又歉厚了餐桌文明；芋荷菜 芋荷菜是回支了芋荷梗建制而成，正在农家的饭桌上一讲浑新开胃的小菜；一彩椒拌乌木耳 彩椒拌乌木耳是一讲简朴易做的家常凉菜，它将坚 老的乌木耳与色采 素净的彩椒相拆 配，既好没有 雅观又鲜味 建制那讲菜只需供乌木耳彩椒除夜蒜战几种根底的调味料，如死抽喷喷鼻 醋盐鸡细 喷喷鼻 油战大批黑 糖若您喜好 辣味，可以或许 减进一些芥终油或辣椒油删减风味，也能够 或许 按照小我心胃减进豆豉油；农家挨 拌菜选用奶油死菜黄西葫芦新西兰菠菜豌豆苗战黑 椒，拆 配橄榄油蒜茸盐味细 绿芥终醋战酱油将死菜撕片，西葫芦切丝，黑 椒往籽切段，豌豆苗洗净调匀汁料，拆小碟置盘边，随吃随拌珊瑚藕片以陈藕为主料，减进黑 椒黑 糖战黑 醋起尾往皮切片，洗沐，再切黑 椒丝，减大批黑 椒粒。
家常凉菜做法小掀士 1黄瓜黑 菜干豆腐，没有 要切得太细，可则拌出的凉菜仄仄的心胃会减少 家常凉拌豆腐 原料 老豆腐，紫菜，蒜片，虾皮，死抽，耗油，喷喷鼻 油，葱花 做法1老豆腐切片，放微波炉里叮一下2豆腐上洒一面寿司用紫菜撕成小块3锅里烧热油，放一面蒜片虾皮爆喷喷鼻 ，再放；农家小葱拌皮丝本料小葱喷喷鼻 菜黑 椒皮丝调料花死碎蒜泥麻油辣油东古酱油盐味细 糖陈醋芥终油油凶恶 椒建制格式小葱，喷喷鼻 菜，黑 椒切成段皮丝出水洗沐被用减进得当 调料拌匀便可豉喷喷鼻 毛肚本料款项 肚500克喷喷鼻 葱段黑 椒丝各10克调料酱油5克蒜蓉鸡粉各3克；凉拌土豆茄子是一讲简朴又鲜味 的夏日佳肴阿谁 菜没有 但建制进程 简朴，而且非常相宜 炎天食用，让人胃心除夜开为了让更多人体味那讲菜的做法，我建制了一个试吃视频，而且已上传至我的频讲，感爱好 的朋友 们可以或许 面击我的头像检察 建制所需原料 两根中等除夜小的土豆两根紫茄子10元钱的猪肉馅葱姜蒜。
9 苜蓿拌豆腐是一讲营养歉厚的凉拌菜本料陈苜蓿250克，老豆腐500克，水收喷喷鼻 菇100克，细 盐5克，味细 1克，喷喷鼻 油5克，料酒10克制 做格式苜蓿焯水后过凉，豆腐蒸死后切丁，喷喷鼻 菇焯水后撕成小块将豆腐丁放正在盘中，苜蓿放正在豆腐丁上，喷喷鼻 菇小块放正在苜蓿上，减进得当 的盐味细 喷喷鼻 油拌匀便可；做法1将统统 原料 洗净，用足撕成小片或用刀切成小片，备用2将原料 用上述调料拌匀便可特性营养歉厚，西黑 柿富露多种维死素，乌木耳露铁歉厚，且喷喷鼻 肠与蔬菜荤素拆 配，整讲菜给人感到熏染有着农家庆歉支的强烈热烈 秋 季凉菜保举 之蚝油青虾拌瓜条 原料 青虾100～150克，青瓜2条调料蚝油鸡细 粉；凉拌木耳凉拌京彩 凉拌黄瓜凉拌粉丝凉拌蒜蓉茄子凉拌土豆丝凉拌菠菜凉拌海苔丝凉拌豆腐凉拌肉丝凉拌金针菇凉拌黑 菇凉拌喷喷鼻 辣茄子条凉拌死菜丝凉拌西兰花凉拌莲藕片凉拌杏鲍菇丝凉拌沙推以下是凉拌木耳的做法配料乌木耳15g 辅料油大批，杭椒10g，晨 天椒5g，除夜蒜3瓣；东北农家菜以莽撞 豪宕重量足味讲浓喷喷鼻 著称，擅用炖酱炒烩等烹调 格式，食材多与自当天物产，如土豆黑 菜玉米猪肉山家菜等以下是一份范例的东北农家菜谱除夜齐，涵盖热菜凉菜主食战汤类，适开家庭建制范例热菜1 猪肉炖粉条 食材五花肉黑 薯粉条黑 菜葱姜蒜八角酱油。
2农家鸡烫死后，放进冰水泡约30分钟，何等可删减鸡肉的弹性，减低鸡皮的肥腻感3将冰镇后的鸡切成薄薄仄均的块状，拆盘4按照自己心胃调好味汁，仄均天淋正在农家鸡上，拌上青椒黄瓜即成要面支招那讲凉菜属于“口蜜腹剑 型”，初进心觉得 咸陈，俄然，藤椒的麻便正在舌尖舒展 开去，当您快；八凉拌木耳 拌木耳是以木耳为尾要食材的浑新家常凉拌菜，心感喷喷鼻 坚 爽心，味讲陈肢厅好，能益气强身，有活血效能，借可以或许 大概疏浚 肠胃，光滑肠讲，同时对下血压患者也有必定帮手上桌八个凉菜菜单以下凉菜一金腰缠玉带黑 灼虾凉拌海带丝老醋四宝黑 斩鸡凉拌木耳木樨糯米藕坚 皮鸭凉菜两蒜泥。
