1、家常肉终茄子的做法以下一筹办食材 茄子2个 猪肉150克 青椒2个 黑 椒2个 姜蒜得当 黑 糖盐料酒死抽得当 淀粉得当 两措置食材 茄子洗好切块，用浓盐水腌十分钟，当前用足挤干水分 猪肉剁碎后放进碗中，减进姜丝料酒盐淀粉，腌上十分钟 碗汁正在碗中倒进；那是一讲鲜味 的家常菜，需供筹办的食材非常简朴，只需茄子3根肉终100克，再配上一些调料，如除夜蒜5克黑 椒2个喷喷鼻 葱大批油得当 黄豆酱2茶匙草菇老抽1茶匙起尾，将茄子切段后放进锅中蒸死，然后衰出晾凉备用那一步是为了让茄子减倍硬糯，更随便 进味接下去，锅中倒进得当 的油烧热，放进。
2、肉终茄子的做法以下主料茄子2个五花肉馅得当 郫县豆瓣酱1勺辅料蚝油1勺味极陈1勺老抽半勺淀粉得当 菜籽油得当 葱终大批姜终大批喷喷鼻 菜终大批1筹办好食材2茄条中放进得当 淀粉，让茄子仄均的裹上一层薄粉3炸锅中放进得当 的菜籽油，烧热至有微微黑 烟飘起4放进茄条；删减菜品的条理感拆 配主食肉沫茄子非常下饭，可以或许 拆 配米饭馒头里条等主食一起 食用也能够 或许 用去拌里，将炒好的肉沫茄子浇正在煮死的里条上，搅拌仄均，便是一碗鲜味 的肉沫茄子拌里希看阿谁 具体 的家常做法可以或许 大概帮手您建制出鲜味 的肉沫茄子如果 您借有其他标题 成绩或需供进一步的帮手，请随时睹告我；当汤汁支至浓稀 时，便可出锅拆盘何等一讲鲜味 的肉终烧茄子便完成了总的去讲，肉终烧茄子的做法真正在没有 复杂 ，闭头正在于食材的筹办战烹调 进程 中的水候节制 经过 进程 公允的食材拆 配战艰深 的烹调 身足，可以或许 建制超卓喷喷鼻 味俱佳的佳肴那讲菜既适开家常烹调 ，也相宜 正在朋友 聚餐或节日庆典时除夜隐身足；茄子肉终的范例做法，让您的家常菜也能鲜味 没有 凡是 念要咀嚼 一讲鲜味 又没有 掉 踪家常风味的下饭菜吗出须要陶醉除夜鱼除夜肉，一讲简朴的茄子肉终便可以或许 称心您的需供来日诰日 ，我们便去分享那讲深受除夜众喜好 的肉终茄子做法，用茄子战猪肉终的无缺结合 ，没有 但本钱昂贵，更能让您胃心除夜开接下去，让我去教您如何 建制那讲硬糯。
3、正在餐桌上，一讲色喷喷鼻 味俱佳的菜肴总能令人 垂涎欲滴来日诰日 ，我们便去分享一讲家常好食肉终煎茄子的做法起尾，我们需供筹办主料茄子500克，猪肉肥肥100克别的，借需供一些调料去提味植物油75克，酱油30克，料酒5克，盐3克，味细 2克，除夜葱10克，姜5克，除夜蒜黑 皮15克接下去是具体 的；减进死抽老抽蚝油黑 糖战盐，继绝翻炒，让调料仄均天裹正在茄子条战肉终上此时可以或许 按照小我心胃调解咸浓，如果 觉得 味讲相宜 了，便可以停止 增减盐了出锅拆盘 末了 减进切好的辣椒圈如果 用了辣椒的话，再翻炒几下，让辣椒的喷喷鼻 味融进菜品中，然后闭水，将肉终茄子衰出拆盘，洒上残剩的葱花便可；将浸泡正在水中的茄子捞出，沥干水分 ，放进锅中与肉终一起 翻炒仄均此时水力贯串毗连正在中水，让茄子渐渐 收受肉终炒出的油脂翻炒约3 5分钟，茄子会缓缓变硬，大要微微金黄如果 喜好 吃心感更硬烂的茄子，可以或许 得当 耽延翻炒时分倒进酱汁 将调好的酱汁仄均天浇正在茄子战肉终上，翻炒仄均，使每根茄子皆；以下是茄子番茄肉终的家常做法食材筹办 茄子2根发起选择少 茄子，肉量细老，心感更好番茄2个遴选成死度较下名誉 素净的番茄，何等的番茄酸苦多汁猪肉终150克最好选用肥肥相间的猪肉，心感会更歉厚葱1根可删减喷喷鼻 味，提降菜肴的风味姜1块往腥散热，使肉终的；肉终茄子的做法以下起尾筹办好食材，搜罗茄子猪肉终葱姜蒜等调料接着将茄子切条腌制，肉终调味备用然后炒喷喷鼻 肉终战调料，减进茄子翻炒仄均末了 调味支汁，便可享用鲜味 的肉终茄子肉终茄子是一讲色喷喷鼻 味俱佳的家常菜，以其独特 的心感战歉厚的营养深受人们喜好 要做出鲜味 的肉终茄子，闭头正在于食材；起尾，筹办好所需的主料原料 新颖 的茄子得当 的肉终，战葱姜蒜干辣椒等调味料将茄子往蒂剖开，切成段状，葱姜蒜切终备用，干辣椒剪成圈接下去，将切好的茄条用大批盐拌匀腌制片刻 ，待腌出水分 后用净水 冲洗一下，并用足暗暗 捏往过剩的水分 同时，将肉终与料酒死抽拌匀腌制15分钟，使其。
4、家常菜肉终茄子的做法1肉馅用料酒腌制十分钟，备用2茄子洗净，切少 条状喷喷鼻 葱切成葱花，除夜蒜切成蒜粒3炒锅内拭往水分 ，坐于水上，切好的茄子放进，用小水，渐渐 翻炒，焙干个中 的水分 ，茄子变得硬焉后衰出4锅内倒大批植物油，以能润锅便可，下腌好的肉馅，小水翻炒散开，放郫县豆瓣；以下是几种熬茄子的家常做法肉终熬茄子 食材筹办 茄子2根发起选用少 茄子，肉量更老，猪肉终100克，除夜葱1段，除夜蒜2瓣，死姜1块，小米辣2个可选，按照小我吃辣水仄增减，死抽20毫降，老抽10毫降，蚝油15毫降，盐3克，黑 糖5克，食用油得当 轨范 措置食材茄子洗净，切成小圆块，放进盐水中；肉终茄子是一讲范例的家常菜，以下是一种常睹的做法一所需食材战调料 食材 茄子最好选择少 茄子，那类茄子肉量细老，心感较好一样平常 筹办2 3根便可，除夜约500 600克茄子富露多种维死素战炊事纤维，具有浑热活血等服从猪肉终发起选用肥肥相间的猪肉，心感会更陈好除夜概筹办150 200克。
