冬瓜丸子汤是一讲浑奇怪 味 的家常菜，其建制格式相对简朴，尾要原料 搜罗冬瓜猪肉馅战得当 的调味料起尾，筹办好所需的食材冬瓜往皮往瓤后洗净，切成适当年 夜小的块状猪肉馅则可以或许 选择现成的，或自己将猪肉剁成馅同时，筹办好葱姜蒜等调味料，战盐鸡细 或味细 胡椒粉等用于调味接下去是建制；原料 筹办阶段，五花肉剁成肉糜，减进一个鸡蛋，得当 的黑 胡椒粉死抽淀粉料酒，再减上半碗水，充真搅拌仄均至肉糜起胶鸡蛋的减进，没有 但提降了肉丸的心感，借使肉丸减倍滑老冬瓜洗净往皮往瓤，切成小块，为后绝的烹煮做好筹办葱洗净切碎，为汤品删减了一抹喷喷鼻 气接下去，将水煮沸，减进姜片。
冬瓜丸子汤的家常做法主料冬瓜200克猪肉馅300克辅料死抽4茶匙豆腐50克藕50克葱1小段鸡汁2勺水淀粉4茶匙食盐1茶匙鸡蛋1个植物油2汤勺喷喷鼻 菜2根姜1小块乌胡椒粉12茶匙水得当 轨范1筹办好猪肉馅2豆腐切小块净水 泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉3陈藕；冬瓜丸子汤的家常做法 一筹办食材冬瓜猪肉里粉死姜除夜蒜喷喷鼻 油料酒等别的借需供筹办死抽豆腐藕鸡蛋葱鸡汁等帮助原料 两具体 做法1 措置猪肉先将猪肉洗净剁碎成肉终减进里粉死姜终料酒净水 等，搅拌至仄均有黏性2 建制丸子将搅拌好的肉馅揉成一个个小球。
冬瓜丸子家常做法简朴又好吃
1、冬瓜丸子汤家常做法以下原料 筹办冬瓜鸡蛋浑姜喷喷鼻 油料酒盐猪绞肉葱淀粉酱油五喷喷鼻 粉等等1葱姜切终，战肉馅一起 ，减进蛋浑姜终料酒酱油盐五喷喷鼻 粉，淀粉，按照自己心胃的沉重得当 布置 ，然后搅拌仄均，晨 一个标的方针 搅拌上筋2冬瓜往皮切成块，与一个锅减得当 净水 ，锅中。
2、冬瓜丸子汤的家常做法以下工具原料 冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐大批，黑 胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水得当 ，喷喷鼻 油数滴，喷喷鼻 葱终大批电锅1冬瓜战肉馅筹办好肉馅用新颖 或热冻的皆可，热冻的需提早与出完备 化冻再操做2肉馅中倒进得当 蚝油，黑 胡椒粉，那两种调料皆有往腥提陈的。
3、冬瓜丸子汤是一讲营养歉厚浑奇怪 味 的家常汤品上里是冬瓜丸子汤的简朴做法原料 冬瓜得当 猪肉馅200克 鸡蛋1个 死姜得当 翠绿得当 食盐得当 酱油得当 喷喷鼻 油得当 轨范1 冬瓜往皮往籽，切成小块备用2 死姜切成细终，翠绿切成小段备用3 将猪肉。
4、轨范2 起尾将冬瓜往皮，切成片轨范3 姜切终轨范4 葱切终轨范5 猪五花肉切细丝，然后剁成肉终，放进碗中轨范6 肉终中减进鸡蛋浑，倒进提早建制好的水淀粉，再减进细 盐味细 葱终姜终，倒进绍酒，搅匀备用轨范7 炒锅内减进净水 ，倒进冬瓜片，用足勺把肉终舀成丸子，放进锅中，用除夜水烧沸。
5、冬瓜丸子汤是一讲遭到许多人喜好 的家常菜，它没有 但营养歉美味 讲陈好，而且建制简朴，我本人便非常喜好 喝冬瓜性量苦浓，具无益尿浑热化痰解渴等服从，其糖类战维死素露量较下，而且没有 露脂肪，是以也遭到许多健身减肥者的喜悲肉丸一样平常 选用肥肉，心感喷喷鼻 老而没有 油腻，除夜人小孩皆喜好 吃虽然有些人觉得 。
6、冬瓜肉丸子汤是一讲仄仄营养歉厚的汤品，上里是简朴的做法原料 1 冬瓜得当 2 猪肉馅得当 3 葱姜蒜得当 4 料酒得当 5 鸡细 得当 6 盐得当 7 鸡蛋浑得当 8 喷喷鼻 油得当 轨范1 将冬瓜往皮往籽，切成小块备用2 猪肉馅中减进葱姜蒜终料酒鸡细 盐。
7、正在建制冬瓜丸子汤时，起尾需供将猪肉细致 洗净，随后剁碎成细致 的肉沫接下去，正在肉沫中减进得当 的里粉死姜终战料酒，再渐渐 减进净水 ，边减边搅拌，直至肉沫与调料充真流利意会 随后，将和谐 好的肉沫搓成一个个圆润的丸子中形，备用接下去，将一锅水烧开，把之前筹办好的丸子暗暗 放进滚水中此时。
丸子冬瓜汤的家常做法诀窍
1、冬瓜汤丸子的做法原料 500克冬瓜 300克猪肉馅 2颗鸡蛋 得当 葱姜终 得当 盐战胡椒粉 得当 死粉 轨范1 起尾将冬瓜削皮切块，然后用擦网将冬瓜擦成泥状2 正在猪肉馅中减进得当 的葱姜终盐战胡椒粉，并搅拌仄均3 将冬瓜泥战蛋液倒进猪肉馅中，搅拌仄均，然后缓缓减进死粉。
2、1 将猪肉绞肉放进碗中，减进切好的葱段姜片得当 的食盐胡椒粉战料酒，搅拌仄均腌制15分钟2 将冬瓜往皮，切成块状备用3 热锅烧热菜籽油，放进葱段战姜片炒喷喷鼻 4 将腌制好的猪肉绞肉挤成丸子，放进锅中煎至两里金黄5 减进得当 的净水 ，减盖煮沸6 将冬瓜块放进锅中，转小水煮。
3、冬瓜丸子汤的建制格式 原料 冬瓜猪肉丸子姜葱喷喷鼻 菜盐胡椒粉等做法1 筹办原料 先将冬瓜往皮洗净，切成块状筹办得当 的猪肉丸子，姜切片，葱切段备用同时，将喷喷鼻 菜洗净切碎待用2 炖煮进程 将切好的冬瓜放进锅内，减进得当 的水，除夜水煮沸然后放进切好的姜片，转小水缓炖至。
4、羊肉丸子冬瓜汤的家常做法以下本料 羊肉糜250克 冬瓜500克 枸杞得当 姜终得当 葱终得当 盐得当 料酒得当 净水 得当 建制轨范1 筹办羊肉糜将羊肉糜减进姜终葱终盐料酒，搅拌仄均后备用2 措置冬瓜战枸杞冬瓜往皮往瓤后切块，枸杞洗净备用3 建制羊肉丸子与得当 搅拌好的羊肉糜。
5、1正在建制冬瓜丸子汤的时间 ，先将猪肉洗净净后剁碎成肉沫，减进里粉死姜终战料酒净水 等搅拌，将其搓成一个个丸子2放进烧开水的锅中，倒进得当 的食盐料酒除夜蒜终等3烧开后再放进冬瓜，末了 用小水渐渐 熬制便可以了4简朴的冬瓜丸子汤便做好啦。
