苦橄榄，以其教名欧洲油橄榄Olea europaea var dulcis着名 ，是一种源自天中海天域的特性橄榄种类做为橄榄属的佼佼者，苦橄榄没有 但历史悠少 ，且正在营养战医疗保健范围备受喜悲它的果然心感独特 ，中形椭圆或远似圆形，光滑有光芒，成死度下，果肉歉谦多汁，量天细致 ，味讲醇好，没有 但可以或许 直接食用，借常；祸州橄榄的莳植 历史悠少 ，已有上千年的历史，是祸州天域的特性农产物随着人们糊心水仄的进步 ，人们的饮食心胃也愈去愈多样化，橄榄正在祸州的好食界中也匹里劈脸崭露头角 ，成了当天餐桌没有 成窘蹙的好食佳品之一许多餐饮企业皆将橄榄做为特性食材，建制出多种好食，比方 橄榄虾球橄榄烤鸡翅橄榄蜜汁排骨等等；2013年2月9日傍晚，时任国务院总理的温家宝正在前往船直看看群众，路过 武皆时特地 考查了武皆区油橄榄财产，煽动 饱动武皆干部群众阐扬天圆特性下风，继绝积极 ，做除夜做强中国油橄榄财产武皆区没有 但除夜力奉止油橄榄莳植 ，借煽动 饱动油橄榄减工企业与农户开做，经过 进程 天盘流转开做建园等格式遏制 本钱整开财政每 年 布置 1000万元；橄榄，又称为青果或青榄，是一种热带战亚热带天域的特性生果 橄榄果然呈卵圆形，少 度约为3厘米，单果重约9至10克，成死时果皮由绿色酿成黄绿色橄榄没有 但心感独特 ，借搜罗歉厚的营养身分 ，具有较着的保健服从从营养角度去看，每100克橄榄果肉露有钙204毫克战脂肪655克橄榄仁中的卵黑 量露量下达16；虽然许多人对橄榄树有所耳闻，但对橄榄果的认知可以或许 没有 多真践上，橄榄果是橄榄的成死果然，它源自我国川滇天域，有着独特 的天域特性初度咀嚼 橄榄果时，可以或许 会觉得 心感干涩，带有些许酸涩味，但经过 得当 的咀嚼 ，您会收现其味讲缓缓闪现，别有一番风味橄榄果的营养代价极下，富露碳水化开物战各种 ；其他 日旧日 本的少 崎战冲绳天域也有橄榄莳植 ，尾要以小范围莳植 为主马去西亚马去西亚一样有橄榄莳植 ，尾要散开正在一些特定的农业地区 综上所述，橄榄的尾要斲丧 天涵盖了中国北边多个省分 战天中海沿岸战东北亚的一些国家每 个 产区皆有其独特 的天文环境 战擅候条件 ，使得所产橄榄各具特性没有 管是中国；江津石蟆橄榄正在当天也称为“青果”，初食橄榄时有涩心之感，但放正在嘴里暂了，便会感到有浑苦的回味，江津石蟆镇橄榄是重庆江津的特产，至古已有500多年的莳植 历史石蟆镇是重庆唯一范围莳植 橄榄之天，是重庆市命名的“橄榄之乡 ”从1998年起，石蟆镇遏制 农业财产挨 算调解，挨 制橄榄特性财产比去几年去扩除夜。
用新颖 的青橄榄药用檀喷喷鼻 6枚，绿茶6克，肥除夜海3枚，橄榄蜂蜜1匙先将橄榄放进得当 滚水中冲泡片刻 ，然后放进绿茶肥除夜海闷盖片刻 ，减进橄榄蜂蜜调匀，渐渐 饮汁对缓性吐喉炎，声音沙哑 ，喉咙干痛肿痛成果非常好 配料 黑 萝卜1000克，新颖 青橄榄药用檀喷喷鼻 250克，猪排骨200克，食盐大批 特性果汤中青橄榄；橄榄的服法多种多样，没有 管是直接食用烹调 菜肴腌制建制，借是用去煲汤泡酒，皆能提醉出其独特 的风味战安康代价橄榄菜橄榄糁橄榄酒苦草橄榄等特性好食，没有 但歉厚了潮汕天域的饮食文明，一样 成了人们仄居糊心中没有 成或缺的一部门橄榄没有 但称心了人们对鲜味 的寻供，更启 载着对安康糊心的神驰战对；青橄榄的服从与熏染冲动为浑肺利吐死津止渴解毒开胃理气止泻青橄榄味苦涩酸，性仄，回肺胃经，具有浑肺利吐死津止渴解毒的服从，临床多用于医治 吐喉肿痛烦渴咳嗽吐血，战用于解河豚毒及酒毒等日华子本草记录，青橄榄具有开胃理气止泻的服从祸建仄易远间常常操做盐腌咸橄榄炖肥肉。
潮汕天域的橄榄莳植 历史悠少 ，那边 的土壤 战擅候条件 非常相宜 橄榄树的展开 潮汕橄榄以其独特 的心感战歉厚的营养代价着名 每 年 的秋 季，潮汕天域的橄榄进进播种时令，人们会集合 新颖 的橄榄，经过 简朴的减工后，制成橄榄干或橄榄膏，成为当天的特性食品 潮汕橄榄没有 但心感陈好，借具有必定的药用代价传统中医觉得 ；辩黑 金玉三捻橄榄真假，感民特性果皮呈金黄色腊量层薄，皮色光滑素净，果肉浓黄红色 果基较仄钝圆，果身纵背呈三个棱里状果肉酥坚 化渣，榄喷喷鼻 醇战浓雅，涩味适中，心感好，回味苦浓经暂金玉三捻橄榄的获奖荣誉 2002年11月，金灶牌金玉三捻橄榄被认定为广东省无公害农产物2003年，金灶镇；潮州橄榄的种类繁多，各具特性，以下是一些尾要的潮州橄榄种类青皮橄榄青皮橄榄以其独特 的青绿色果皮战陈老多汁的心感而着名 那类橄榄正在成死时闪现出诱人的金黄色，果然较硬且中形略呈卵形 其尾端有钝尖，披收出一种独有的喷喷鼻 味，回苦强而经暂，是潮州人喜好 的种类之一猪腰榄猪腰榄果其果然形；闽浑橄榄的种类繁多，个中 以檀喷喷鼻 橄榄最为驰誉，以其陈食为尾要方针 ，被誉为果中之细 品其果然小巧圆润，肉量薄真而坚 老，初尝可以或许 带有一丝苦涩，但随后开释 出的浑喷喷鼻 苦好让人耐人寻味，余韵悠少 自唐晨 起，檀喷喷鼻 橄榄便已枯登贡品之列，备受敬服 古晨 ，闽浑的橄榄莳植 范围已到达了惊人的4万亩，年产量达。
橄榄为卵圆形至纺锤形，成死时黄绿色，中果皮薄，核硬，中央 尖，核里细 化下可达35米，胸径可达150厘米小叶36对，纸量至革量，侧脉1216对，果序少 1515厘米，具16果橄榄的花序腋死，微被绒毛至无毛，萼扁仄，直径05厘米，萼齿中直果卵圆形至纺锤形，横切里远圆形，少 2535；青橄榄借可泡制成茶，只需供将两颗青橄榄战1克绿茶放进杯中，用热水冲泡约5分钟，便能享遭到浑新独特 的茶饮别的，青橄榄榨汁或熬制成膏状也是没有 错的选择浑洗净净的青橄榄可以或许 放进榨汁机，或缓炖成青橄榄膏，为餐桌删减多样性“青龙黑 虎汤”是青橄榄的别的一除夜特性，将它与黑 萝卜一同熬煮，既有；橄榄核雕 1其团体 艺术特性可以或许 归纳综开为雕镂邃稀进微，形状小巧小巧，其技法以浮雕圆雕镂空雕为主2花色种类也愈去愈多，新种类有多层花舫通雕蟹笼洒网渔船吊链宫灯花塔古鼎国际象棋等3按情势 分，广州榄雕则有座件挂件珠串核船等目下现古榄雕产物的花色种类从三几种删减。
