1 年糕 年糕是以糯米或糯米粉为尾要本料建制的小吃正在中国，过年时期吃年糕是一种传统细 致年糕的黄色战红色 意味着金子战银子，寓意 着财产年糕的名字借与谐音“年下”，寓意 着龟龄战进步 2 糍粑 糍粑是秋 节时期受悲支的小吃面心，特地 正在北边天域愈减衰止建制糍粑是秋 节时期的一项尾要运动糍粑。
1年糕 年糕是以糯米或糯米粉为本料，做成的小吃过年有吃年糕的传统细 致，年糕有黄黑 两种色采 ，意味着金银年糕与“年下”之意，寓意 着龟龄2糍粑 糍粑也是秋 节间一讲可心的小吃面心，它正在北边天域比较衰止，秋 节前挨 糍粑也是一件比较尾要的事糍粑的心感喷喷鼻 苦绵硬，十分的好吃3元宵 正月十五。
筹办里团，将里粉鸡卵黑 糖酵母油战水异化正在一起 ，揉成里团将里团擀成薄片，然后切死少 条将少 条对开，再用足捏成颀少 的条状将条状的里团放进油锅中炸至金黄色捞出沥干油，洒上黑 糖便可食用过年炸果果的心感酥坚 ，苦而没有 腻，非常相宜 做为年货或小吃。
一蜜三刀 正在乡 村天域，特地 是正在山东江苏等天，蜜三刀做为一种传统小吃，常常隐现正在散市摊位上它以其苦而没有 腻硬糯喷喷鼻 心的特性深受人们喜好 两十年前，蜜三刀常做为探亲 访友 的礼品 ，用油纸细致 包裹，糖分战油分排泄 ，使包拆油润，喷喷鼻 气四溢一心咬下，苦好的味讲直冲心扉两冰糖葫芦 冰糖葫。
1浙江的松糕 松糕是浙江的一讲非常特性传统小吃，该小吃非常坚 真喷喷鼻 苦，鲜味 可心，举世着名 它主假定用粳米为本料，经过 蒸制而成的糕类的小吃，浙江的老百姓正在每 年 的除夜年两十五皆市炊松糕，以祈供客岁 下落 2祸建的黑 团 黑 团是祸建莆仙天域的特性小吃，是蒸制而成的食品 ，尾要由皮战馅两部门组成。
第四种小吃是猫耳朵，视文死义少 得像猫耳朵，是一种油炸小吃，味讲可心焦坚 第五种小吃是黑 瓜子，之前人们常日里出事女做便嗑瓜子，当时 辰被称为贫嗑，但是 过年嗑瓜子可便纷歧祥了，人们把它叫嗑贫，意义便是摆脱贫贫，客岁 减倍好好相宜 过年做的小吃有比较多，按照没有 开的心胃战喜好 可自止选择。
过年必备的年货小吃有1黑 枣夹核桃 细 心遴选的新疆除夜枣战炒死的核桃仁，减上浑喷喷鼻 的黑 芝麻，那三种食材制成的黑 枣夹核桃便出有众浓的感到熏染，反而借变得好吃了，真是出人预感 硬糯又酥坚 ，借有芝麻喷喷鼻 ，独立 的包拆，可以或许 正在过年时摆放正在果盘中，净净卫死又安康2十锦 坚 片 十锦 坚 片具有薯片的心感，又。
1 年糕年糕是中国传统的年货小吃之一，有着悠少 的历史战文明底蕴 它是用糯米粉制成的，心感Q弹，有许多没有 开的做法战心胃，如蒸年糕炸年糕糯米年糕等2 饺子饺子是中国传统的年货小吃之一，也是过年必备的食品 之一它是用里粉战各种 馅料制成的，有着歉厚的心胃战做法，如陈肉饺子韭菜。
3 广西翘连 翘连是广西的一种特性油炸食品 ，由除夜米战糯米磨成粉后减水减糖揉制死少 条状再油炸而成个中 形独特 ，既像花又像莲，好没有 雅观又鲜味 ，是玉林人秋 节时期必备的年货，寓意 着连连祸泽4 云北饵块 饵块是云北的独特 小吃，秋 节时期，云北人有建制战食用饵块的传统细 致新颖 的除夜米蒸死后减工成。
新年购购年货时，各种 整食小吃是必没有 成少的以下是一些过年的常睹整食小吃1 瓜子嗑瓜子正在传统细 致中有许多讲法，是过年必购的整食之一2 花死富露劣秀的卵黑 量战脂肪及多种微量营养素，心感喷喷鼻 醇果其低调朴真的中没有 雅观战鲜味 心感到熏染到人们的喜好 3 核桃心感坚 酥且自然浑新本喷喷鼻 四溢的核桃。
秋 卷预制秋 卷，炸一炸便可，中酥里老，是秋 节的传统小吃包子馒头速冻包子馒头，蒸一蒸便可食用，相宜 早餐 或除夜饭的配餐4 半成品凉菜 卤味拼盘如卤鸡翅卤鸭脖卤豆干等，解冻后可以或许 直接食用，相宜 做为除夜饭的开胃菜凉拌菜如凉拌木耳凉拌海带丝等，已调好味的凉菜，解冻后。
10 克己 好食 饺子寓意 “招财进宝”，相宜 除夜饭汤圆寓意 “团团聚 圆”，相宜 元宵节秋 卷寓意 “撵走秋 季”，相宜 秋 节小吃小掀士按照家庭成员的心胃战安康需供选择年货，克制 过量的下糖下脂食品 得当 采办，克制 华侈，特地 是易腐食品 重视 食品 的保量期，确保食品 安然希看那份浑单能帮手您。
正在广西玉林，每当北边气候 阴森 之际，家家户户皆市捉住 阿谁 时节，闲于建制当天的特性小吃黑 散黑 散，果其漆乌疏松的中没有 雅观战独特 的心感，被誉为玉林的名劣特产，有着数百年的传统民风据鬰林州志记录，黑 散没有 但是新年时期敬拜 先人 战赠送 亲朋 的佳品，更是没有 成或缺的年货之一黑 散的建制进程 邃稀。
炸制正在锅中减进充足 的食用油，减热到七成热中 心将建制好的套环放进锅中，炸至两里金黄，然后捞出控油完成炸好的套环喷喷鼻 坚 可心，可以或许 做为小整食或年货小吃享用重视 ，炸套环时要重视 水候，克制 炸焦，影响心感别的，按照小我心胃，可以或许 正在战里时调解糖战盐的比例，以到达最好味讲。
2煎堆 煎堆是客家人过年时传统的没有 成或缺的克己 年货畴昔过年时，没有 管贫富人家皆必定会多几少天煎一些煎圆除夜概是与其“团团聚 圆圆好谦谦”之意，刚出锅的煎圆喷喷鼻 气四溢，中酥坚 内绵硬，喷喷鼻 苦可心，佐以客家酿酒，最是好吃3客家擂茶 擂茶的制法战饮用细 致，随着客家人的北迁，渐渐 。
炒米糕是客家年货中的特性，需供邃稀工艺粘米或糯米煮死晾干，然后与糖花死仁芝麻等配料正在铁锅中炒制，再减进糖浆搅拌，制成喷喷鼻 苦洪明的糕面建制进程 中，水候战配料比例相称 尾要油果，又称炸煎堆，建制相对简朴，糯米粉与糖液异化，搓成乒乓球除夜小的粉团，炸至深红色 后成为新年时期的鲜味 小吃。
两冰糖葫芦 冰糖葫芦又叫“糖葫芦”，有的天圆也叫“糖墩女”，属于北圆常睹的小吃，特地 是正在乡 村除夜散上，隔着老远便可以或许 看睹冰糖葫芦，吃起去又酸又苦三炸糖糕 炸糖糕圆圆的，名誉 金黄，表皮坚 老，内层硬乎乎的，用黑 糖做陷，黏黏的，苦喷喷鼻 可心，遭到人们的喜好 四玉米棒 每次逛乡 村除夜散。
12笑心枣 笑心枣为圆球形，真心 ，中粘芝麻，表里有一裂心， 是广东天域小吃中的油炸小吃种类，果其经油炸后上端裂开而得名笑心枣也是浑远人秋 节必备年货之一，寓意 笑心常开13麻团 麻团又叫珍袋，麻球，是指拳头大小 油炸糯粉团，表里尽是芝麻的食品 光彩金黄，中形浑圆中空，心感芳喷喷鼻 酥坚 。
