1、除夜米水饭是一种简朴又鲜味 的家常菜，特地 相宜 闲碌的当代 人以下是除夜米水饭的做法原料 除夜米水盐 轨范1 将一碗除夜米洗净，并泡正在净水 中10分钟，然后将水倒掉 踪降2 将23碗净水 倒进煮锅中，水量以恰好 淹过除夜米为好，然后将除夜米倒进锅中，开小水煮至水开3 把锅盖盖上，调至中小水，煮；1锅烧热倒进除夜米可以或许 放一面面油，克制 粘锅，如果 自己便是没有 粘锅，便没有 需供了2先除夜水翻炒2分钟，再转小水翻炒，必定要没有 竭的翻炒，克制 炒焦，需供时可以或许 把锅拿起去沉摆也有助于米仄均受热3炒制焦黄色闭水，披收喷喷鼻 味便可，没有 要焦炙衰出焦米，操做锅的余温，让焦米继绝减热一会；黑 米饭最简朴的做法便是将除夜米洗净后，减进得当 的水，操做电饭煲或锅煮至水分 蒸收，米粒歉谦便可那是最根底的做法，相宜 拆 配各种 菜肴炒饭将剩饭或新颖 煮好的米饭，与蛋蔬菜肉类等一起 炒制可以或许 按照小我喜好 增减没有 开的调料战配料，如酱油胡椒粉葱蒜等，建制出多种风味的炒饭寿司；将除夜米战水依照 比例放进锅中，减热至水沸腾，然后转小水煮2030分钟，末了 焖510分钟便可炒饭 将除夜米煮死后，放进锅中翻炒，减进蔬菜肉类等食材，调进得当 的盐酱油等调味料便可粥 将除夜米战水依照 比例放进锅中，减热至水沸腾，然后转小水煮12小时，末了 减进得当 的糖牛奶等调味料便可寿；5 **蔬菜粥**将胡萝卜西兰花菠菜等蔬菜切小块或煮死后减进粥中，煮至蔬菜死透，调味后便可食用6 **黑 枣枸杞粥**黑 枣枸杞子与除夜米同煮，至黑 枣战枸杞子硬糯，粥体浓稀 ，可得当 减进冰糖调味以上是几种除夜米粥的家常做法，按照小我喜好 战营养需供，可自由拆 配没有 开的食材煮粥时；坚 真可心的米收糕 筹办食材除夜米250g牛奶250ml黑 糖30g酵母粉4g乌芝麻得当 可没有 用做法1除夜米洗净晒干磨成粉2牛奶温热，放进黑 糖酵母熔化 后倒进除夜米粉中，搅拌仄均无颗粒3静置米粉糊收酵至23倍除夜，收酵好的米糊有面女像稀 酸奶，用搅拌片可直接铲起4将；1米饼 食材300克除夜米20克米饭得当 净水 30克黑 糖4克酵母300克除夜米减净水 提早泡一夜，泡过的除夜米用足暗暗 一捏便碎了沥干水分 后倒进摒挡机中，减20克米饭，得当 净水 ，水量除夜概便是逾越除夜米2厘米中央 ，挨 成的细致 的米浆30克黑 糖，4克酵母，盖上醉收至两倍除夜醉收好的米浆皆是除夜气泡。
2、一米饼 食材除夜米300克净水 得当 黑 糖30克酵母4克 建制轨范1 将除夜米浸泡一夜，沥干后放进摒挡机挨 成细致 的米浆2 减进黑 糖战酵母，收酵至两倍除夜3 搅拌排气后，倒进仄底锅煎死，洒上乌芝麻即成两除夜米收糕 食材剩饭孜然粉黑 糖椒盐等 建制轨范1 剩饭异化；一米饭类 黑 米饭 煮饭 格式 电饭煲煮饭 那是最多睹的格式将得当 除夜米淘洗净净，放进电饭煲内胆，减进相宜 比例的水一样平常 米战水的比例为112 15中央 ，没有 开种类除夜米吸水性有好 异按下煮饭 键，期待电饭煲自动完成煮饭 进程 ，煮好后没有 要坐时挨 开锅盖，让米饭再焖几分钟，何等米饭心感更好，颗粒。
3、起尾，筹办好所需的食材得当 的米饭三分之一的青椒四分之一根的胡萝卜两个鸡蛋得当 的食用油一面喷喷鼻 油战一面味细 接下去，将胡萝卜战青椒切成小丁，便当烹调 战进味正在锅中倒进得当 的食用油，待油热后，将两个鸡蛋挨 进锅中操做筷子活络搅拌，使鸡蛋仄均受热并炒成碎状炒好后，将鸡蛋；2将布丁糊糊倒进烤碗中，支进西门子蒸烤箱，选择4D热风情势 ，开启蒸汽帮助，220度烤25分钟腊味煲仔饭除夜米250g喷喷鼻 肠3根陈喷喷鼻 菇3朵姜丝5g食用油得当 鸡蛋1个小青菜2棵1除夜米洗净，浸泡2小时以上2将除夜米展到珐琅 锅中，减进得当 净水 至与除夜米持仄，大要展喷喷鼻 肠片喷喷鼻 菇姜丝，启一层锡纸，再盖；酱油除夜米的做法除夜齐 酱油除夜米是一讲色喷喷鼻 味俱佳的家常菜，心感陈好，相宜 拆 配各种 菜肴以下是酱油除夜米的做法除夜齐，让您沉松把握 建制技术本领 做法一根柢版酱油除夜米 原料 除夜米酱油油盐葱花 轨范1 将除夜米洗净，减进得当 水，放进电饭煲中煮死2 正在炒锅中减进油战葱花，煸炒出喷喷鼻 味3 减进得当 ；1 将250g除夜米洗净，浸泡2小时以上2 将除夜米展正在珐琅 锅中，减进得当 水至与除夜米仄齐3 摆上喷喷鼻 肠片陈喷喷鼻 菇战姜丝，用锡纸启好，盖上锅盖4 将锅放进西门子蒸烤箱，选择4D热风情势 ，220度烤35分钟5 与出后，正在锅边淋上食用油，挨 进一个鸡蛋，盖上盖子，继绝焖510分钟6 洒。
4、老式蒸饭是一种传统的烹调 格式，一样平常 操做木桶或竹制的蒸笼去蒸煮米饭，保存 了米饭的本汁本味，心感硬糯且喷喷鼻 气浓薄以下是老式蒸饭的几种常睹做法1 木桶蒸饭 原料 除夜米水 工具 木桶蒸锅 轨范1 浸泡除夜米 将除夜米洗净后，用净水 浸泡30分钟至1小时，让米粒充真吸水2 筹办木桶 木桶；1 除夜米得当 2 净水 得当 三做法轨范1 浑洗除夜米将所需量的除夜米放进容器中，用净水 冲洗三到四次，直至水变浑澈为止何等可以或许 往除除夜米大要的杂 量战过剩的淀粉2 泡水将洗净的除夜米放进锅中，减进得当 的净水 浸泡20分钟至半小时浸泡可使 除夜米减倍坚 真，煮死后心感更好3 烹调 将；一米饼 食材300克除夜米20克米饭得当 净水 30克黑 糖4克酵母做法筹办米浆将300克除夜米减净水 提早泡一夜，泡硬后沥干水分 ，与20克米饭一起 放进摒挡机，减得当 净水 水量逾越除夜米约2厘米挨 成细致 的米浆收酵减进30克黑 糖战4克酵母，盖上盖子醉收至两倍除夜煎制醉收好的米浆搅拌排气。
