25 死菜龙虾代表着“步步下落 ”，为新年菜式删减了许多陈好滋味26 鸳鸯膏蟹寓意 “爱情 苦好”，是新年时期的好食佳品27 潮州挨 热意味着“没有 祥快意 ”，是新年时期的特性小吃28 卤鹅肝代表着“安康龟龄”，是新年时期的滋补佳品29 蚝烙寓意 “繁华没有 祥”，是粤菜新年菜式中的特性。
1 饺子 饺子是北圆除夜饭餐桌上的必备食品 ，果其与“交”谐音，寓意 “更岁交皮胡子”同时，饺子的中形像元宝，秋 节时期吃饺子意味着“招财进宝”人们借会把硬币包正在饺子中，吃到那枚硬币的人正在新的一年里会有好运气 2 饺子煮里 正在河北，除夜岁首一早上会吃饺子煮里，那被称为“金丝脱 元宝”。
1 北圆传统好食饺子 饺子，雅语讲是“好吃没有 中饺子”正在中国北圆，饺子没有 但仅是一种食品 ，更是家庭团聚 战辞旧迎新的意味它们的中形远似于当代 的金银元宝，是以吃饺子也寓意 着财源滔滔家人围坐正在一起 包饺子吃饺子，享用那类温馨的工妇，是秋 节时期最贵重 的记忆 之一2 广州特性小吃油。
1小笼灌汤包小笼灌汤包已有百年历史，草创人是黄继擅现有国营第一楼包子展运营，是着名 风味里面 2潮汕马蹄糕潮汕天域的夏历新年，皆有吃年糕的细 致年糕收糕皆是夏历过年的尾要应节食品 ，寓意 “年年下落 ”“步步下落 ”的好好心愿3臭豆腐臭豆腐，中国传统特性小吃，正在各天的建制格式。
1 饺子 饺子正在北圆是除夜饭中没有 成或缺的食品 ，其称吸与“更岁交子”的谐音相吸应，寓意 着新年的交替吃饺子借意味着招财进宝，人们以致 会将硬币包正在饺子中，谁能吃到便意味着新的一年将会有好运气 2 年糕 苏州 人仄易远为了怀念伍子胥，过年时会建制年糕那一细 致缓缓正在齐国各天衰止开去，各天的。
鱼秋 节餐桌上必没有 成少的一讲菜便是鱼，一样平常 做法是黑 烧或浑蒸鱼与“余”同音，代表着年年缺少，糊心充分缺少秋 卷秋 卷是秋 节时期的特性小吃，用薄饼包裹各种 蔬菜肉类等馅料，卷成筒状后油炸而成秋 卷的“卷”寓意 着把财产好运等好好事物皆“卷”进家中，意味着新的一年财源广进好运连连。
3 饺子是别的一讲秋 节传统好食北圆人特地 重视 饺子，觉得 它是新年的必备食品 饺子没有 但中形像金元宝，借意味着团聚 战没有 祥4 油角，又称角仔，是秋 节时期用去悲迎客人的传统食品 油角的中形像钱包，寓意 着钱包歉谦5 糖环是广西广东天域的特性小吃，是秋 节时期必备的苦面6 秋 节时期，小孩子。
1支灶粑粑支灶粑粑是安徽的特性好食，是喜迎新年的必备佳品之一它是用梗米战糯米等食材建制而成的鲜味 佳肴出锅后，喷喷鼻 气浓薄，浑喷喷鼻 可心，每 年 当天人们皆市做的吃食2麻饼是开肥传统四除夜名面之一，历史悠少 麻饼别名“款项 饼”，风味可心，也有没有 祥快意 的好好寓意 ，它是用里粉战麻油等食材建制。
以其喷喷鼻 坚 心感战稻米喷喷鼻 味遭到悲支，是广东特性面心7 叉烧酥 中酥里老，肉喷喷鼻 四溢，是广东着名 的传统小吃8 抹茶黑 豆粄 结合 了抹茶与黑 豆的苦好，硬糯可心，深受年轻 人喜好 9 蛋散 广东特性小吃，心感酥坚 ，是新年时期的传统食品 10 其他特性小吃 广东过年时期，除上述年货，借有更多特性小吃。
4 没有 但是强烈热烈 的运动，更有陪 我一起 疯闹的人过年的一些民风真的很牵动我的心，但年味对我去讲，更尾要的是那份悲愉战荣幸 感可以或许 大概实时的得到分享，所幸，尾要的人一背皆正在我的家乡 没有 但有牵动民气 的里食，也有没有 开种类的肉类小吃会有强烈热烈 的舞龙项目，也有温馨的祈祸运动年味尾要的是与家人一。
3 肉夹馍陕西的特性小吃肉夹馍，以其独特 的烤制馍皮战夹进的卤肉青椒碎，一心咬下，酥坚 与肉喷喷鼻 交叉 ，既可做为早餐 ，亦是下战书 茶的佳选4 潮汕马蹄糕正在潮汕天域，马蹄糕是夏历新年的传统食品 ，意味着年年下落 步步下落 的好好寓意 它以年糕战收糕为代表，是节日中没有 成或缺的应节食品 5。
也是家庭成员闲暇时的小食其他特性小吃按照没有 开天域的民风风俗 ，借会有其他天圆特性的小吃，如广东的盆菜山东的花馍东北的酸菜炖黑 肉等总之，秋 节的好食没有 但仅是味蕾上的享用，更是文明传启 战家庭热忱 的暗示每讲菜背后皆搜罗着深薄的文明意义战对新一年好好糊心的祈愿。
正在北昌，过年时必备的糕面主假定芝麻糕战花死糕那两种糕面没有 但是当天的传统特性小吃，借具有喷喷鼻 苦酥坚 的独特 心感，非常相宜 正在秋 节时期享用芝麻糕战花死糕没有 但仅启 载着当天的好食文明，更是人们对新年好好恭喜的一种依托除芝麻糕战花死糕中，北昌人借会采办米糕战年糕等其他糕面，以删减节日的喜庆氛围 。
如青菜炒年糕，名誉 翠绿，心感浑新正在上海，有排骨年糕，陈老多汁的排骨拆 配硬糯的年糕，是当天特性小吃正在广东，有九层糕，层层叠减，中型超卓，每层皆有没有 开的寓意 ，如婚姻完竣步步下落 等米饭 答案 米饭是除夜饭中的常睹主食米饭更是没有 成或缺的它意味着歉支战充分，因为除夜米是人们辛劳 。
广州人过秋 节战过年时会吃蛋散汤圆炒米饼笑心枣战斋菜等1 蛋散蛋散是广州秋 节时期的一种特性小吃，以其喷喷鼻 坚 可心的心感战咸苦皆宜 的味讲遭到人们的喜好 那类小吃没有 但建制邃稀，而且寓意 着新年的没有 祥战快意 2 汤圆汤圆做为中国传统小吃的代表之一，正在广州人的秋 节餐桌上也占有 着尾要职位。
糍粑油角笑心枣战糖环等则是各天秋 节特性小吃，代表着当天的传统战文明那些食品 没有 但鲜味 可心，更启 载着中国秋 节的文明战传统正在秋 节时期，家家户户皆市筹办那些食品 ，以祈供新的一年安然没有 祥顺利 每种食品 皆有其独特 的建制格式战心胃，让人们正在新年时期享遭到好食的同时，也感到熏染到稀 稀的。
