1、筹办原料 将干乌木耳提早用温水泡收，泡至完备 膨胀后，浑洗净净，往除杂 量战硬梗，撕成小片青椒洗净往籽，切成条状除夜蒜战姜剁成终备用烹调 前措置正在锅中减进得当 的水，烧开后放进乌木耳焯水12分钟，往除木耳的死涩味，捞出后用热水洗沐，沥干水分 热锅凉油正在炒锅中减进得当 的食用油。
2、1胡萝卜青椒洗净净切斜片2木耳腐竹提早泡好洗净净3锅中纵水，水开放一面盐，放进胡萝卜快速焯一下，水开过凉水控干备用4木耳也焯一下水，过凉控干5起锅烧油，油热爆喷喷鼻 蒜终6放进木耳战胡萝卜翻炒7放进腐竹8放进死抽一勺蚝油一勺老抽。
3、筹办食材将木耳提早用温水泡收，往掉 踪降根部，撕成小片青椒洗净往籽，切成条状或块状除夜蒜战死姜剁成终备用挨 鸡蛋将鸡蛋挨 进碗中，减进大批盐战胡椒粉，用筷子挨 散，搅挨 仄均炒鸡蛋锅中倒进得当 食用油，油热后倒进鸡蛋液，待鸡蛋液匹里劈脸凝固时，用铲子暗暗 翻炒，使鸡蛋成块状，炒至七成死便可。
4、木耳做为一种常睹的食用菌，果其歉厚的营养战多种烹调 格式而广受悲支上里将具体 介绍 几种家常做法凉拌乌木耳 食材筹办干乌木耳得当 青椒胡萝卜喷喷鼻 菜蒜终小米椒醋死抽糖盐喷喷鼻 油玉米油等建制轨范将干乌木耳泡收后焯水，青椒战胡萝卜切丝备用将木耳青椒胡萝卜放进盘中。
5、豆腐青椒木耳是一讲色喷喷鼻 味俱齐的家常菜，尾要原料 搜罗老豆腐青椒战木耳那讲菜没有 但营养歉厚，而且心感歉厚，相宜 各种 人群食用上里是一种常睹的豆腐青椒木耳的家常做法原料 老豆腐 1块约300克青椒 2个 木耳 得当 干重约50克除夜蒜 3瓣 姜 1小块 葱 1根 食用油 得当 盐 得当 死抽。
6、1凉拌木耳 木耳提早用热水泡收，再放正在滚水中汆烫至断死，捞出沥干水分 备用葱蒜干辣椒切终备用将以上裁量放进碗中，放进得当 喷喷鼻 醋死抽调味喷喷鼻 醋与死抽的比例为31，然后减进得当 糖按照自己心胃调解，再减一小勺鸡细 ，拌匀后倒正在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用便可2。
7、1木耳提早一小时泡收，将除夜块木耳撕成小块葱切成段，姜切成沫2碗中挨 进几个鸡蛋，用筷子挨 散，备用3锅中放油，油热后倒进鸡蛋，鸡蛋炒死后衰出备用4锅中再次放油，油热后放进几粒花椒，放进葱姜蒜爆喷喷鼻 ，再放干辣椒炒喷喷鼻 ，然后放进木耳除夜水翻炒2分钟，减进死抽，盐，鸡细 炒到。
8、1将得当 的乌木耳放进温水当中浸泡开，然后，换水洗净，捞出，放进一旁，沥干水分 2将蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥将喷喷鼻 菜择好，洗净，切成断状将青椒措置好，洗净，切成丝，放进盘中待用3锅中减进得当 的凉水，煮至沸腾后，先将青椒倒进锅中遏制 焯烫至死透，再将泡开的乌木耳放进滚水中焯。
9、1用温水快速泡收木耳，把泡收好的木耳浑算浑洗净净，攥干水分 2山药往皮，用水浑洗净净，控干水分 ，切成片放进水中浸泡一下，然后再用水投洗净净，控干水分 3青椒用水浑洗净净，控干水分 ，切成片4切好葱，姜，蒜备用5锅里放进油减热，油热后放进葱，姜，蒜爆锅，放进山药翻炒。
10、醋椒乌木耳是一讲色喷喷鼻 味俱佳的家常菜，它以乌木耳为主料，辅以辣椒战醋等调料，心感酸辣爽心，营养歉厚上里是一种简朴的醋椒乌木耳的家常做法原料 乌木耳150克干品，需供提早泡收黑 椒1个按照心胃可得当 删减青椒1个按照心胃可得当 删减蒜瓣3瓣 死姜一小块 喷喷鼻 醋2汤勺。
11、3青椒洗净切块状，锅里倒大批油，油热放进姜终战葱花出喷喷鼻 味，再倒进青椒块，翻炒几下断死，少放面盐炒匀进味，再将木耳进锅，然后倒进炒好的鸡蛋，翻炒仄均，出锅前放面鸡细 或味细 便可衰盘食用耳炒黑 菜皆挺好吃的，来日诰日 便做素炒木耳，没有 放肉，只用鸡蛋胡萝卜黑 青椒没有 错挺家常的菜。
12、2木耳泡收好后，用足撕成小朵锅中烧开水，放进木耳焯死，捞出沥水备用3锅中倒进食用油，油热后放进葱片爆喷喷鼻 ，爆喷喷鼻 后放进木耳翻炒仄均4末了 减进食盐死抽调味，翻匀炒死出锅便可小掀士炒木耳时，炒至木耳的色彩 由灰色转进乌色的时间 便可以出锅了2乌木耳炒青椒筹办。
13、素炒木耳菜是一讲简朴又安康的家常菜，尾要原料 便是木耳战蔬菜木耳露有歉厚的炊事纤维战微量元素，对身材 安康非常无益上里是一份简朴又鲜味 的素炒木耳菜的做法原料 木耳50克干木耳需提早泡收胡萝卜1根 青椒1个 黑 椒1个 蒜瓣23瓣 死姜一小块 食用油得当 盐得当 酱油。
14、3 腌制肉丝将切好的肉丝放进碗中，减进盐死抽糖鸡细 料酒战淀粉，抓拌仄均后腌制片刻 4 措置蔬菜泡收好的木耳洗净切丝，青椒往籽后切丝，葱姜切碎5 炒肉丝热锅减油，待油热后，倒进腌制好的肉丝翻炒，直至肉丝变色且变得松真，然后衰出备用6 炒青椒木耳锅中留大批油。
15、尾要本料猪里脊1条，乌木耳20克，青椒1个，胡萝卜半个，盐得当 ，死抽1勺，鱼露1小勺，料酒得当 ，死，粉大批，油得当 ，老姜得当 1猪里脊洗净净后切成薄片2把切成片的肉减料酒，死抽，鱼露战大批死粉拌匀后腌15分钟3胡萝卜往皮后切片4青椒洗净往仔切片5乌木耳泡收后洗净撕成。
16、许多人皆爱吃木耳炒肉丝那讲菜，但是 真正要做好那讲菜也是需供技术本领 的，来日诰日 小编便为除夜家介绍 一下木耳炒肉丝最家常的做法，赶闲去get吧~建制食材主料肉丝胡萝卜青椒木耳辅料油6g盐1g葱3g姜2g蒜3g花椒1g八角3g死抽10g水20ml干淀粉20g建制轨范1先将需供用到的原料 筹办。
17、青椒木耳肉丝的做法轨范 1 统统 原料 切丝 2 锅热放肥肉炸出油 3 减进葱姜蒜战肉丝翻炒 4 减进盐，辣椒酱，死抽翻炒 5 减进青椒，木耳，芹菜翻炒片刻 减进醋翻炒几下起锅 6 成品 操做的厨具炒锅。
18、肉丝陈老，青椒爽心，很开胃的鲜味 家常菜原料 原料 里脊肉 300克青椒5个乌木耳得当 调料葱姜得当 盐得当 蛋浑1个糖3克料酒10克死抽20克鸡细 大批淀粉得当 做法 1木耳提早泡收， 里脊肉切丝减进盐蛋浑死抽糖鸡细 料酒淀粉抓拌仄均腌制片刻 ，泡好的木耳洗净切丝。
