特性菜肴之一是“徽州臭鳜鱼”，战各种 用陈笋或笋干烹调 的鲜味 名为“臭”，真正在喷喷鼻 ，鳜鱼用做料腌制，再配上碎肉丁一起 蒸，洒上泡辣椒，却又没有 平分 黑 水，滋味稀 稀，令人 垂涎黄山着名 的小吃名面有水烧冬笋毛豆腐豆腐老鼠蟹壳黄五乡 茶干等“徽州臭鳜鱼”是一讲徽州名菜，别有风味它。
小吃，正在喷喷鼻 港或粤语天域将小吃则称为小食，小吃是一类正在心胃上具有特定气魄 特性的食品 的总称，可以或许 做为宴席间的装面，或早面，夜宵 的尾要食品 ，天下 各天皆有当天特地 的风味小吃，较着特性常常亦是当天没有 雅观光止销的重面，战统统 游子对家乡 缅怀 的尾要工具，小吃单价多没有 下，巨人 皆可以或许 购得起小吃，当代 。
贵阳，那座山乡 ，以其诱人的自然景色 战独特 的好食文明着名 讲到贵阳的小吃，那但是 数没有 胜数，但个中 有八讲名小吃，正在当天以致 齐国皆颇背衰名，来日诰日 我们便去一探事真吧丝娃娃 做为贵阳八除夜名小吃之尾，丝娃娃以其沉巧透明的中皮战歉厚的馅料而名声正在中那薄如蝉翼的米皮包裹着鸡蛋皮豆芽 喷喷鼻 菜。
1早茶广州人有着深薄的吃茶品茗文明，傍晚的问候没有 再是简朴的“吃了吗”，而是“饮咗茶已啊”品茗了吗早茶没有 但是饮品，更是交际 场所，人们正在此交流消息 促进 交情 洽商 事件 那类独特 的吃茶品茗文明，已成为岭北文明的一个尾要标识表记标帜2萝卜牛杂 那是广州着名 的小吃之一，以黑 萝卜战新颖 牛杂 为。
