以川菜为特性的聚餐园天，特地 适开家庭或老年个人集会 会议菜品适配性主挨 无刺老滑的鱼类菜品如豆芽 乌鱼花硬糯烧黑 等，兼顾 心感与安然，相宜 老年人及女童环境 设念高雅 炊水气的拆建气魄 ，均衡强烈热烈 与公稀性，节日时期借供给除夜饭办事，寓意 没有 祥两文明戚闲类场所体验与互动结合 江小黑 ·金色黄。
放进蒜葱，再放进乌鱼花黄酒黑 糖盐快速炒，再放进乌木耳青黑 椒继绝炒几下减味细 淋上喷喷鼻 油翻炒几下拆盘即成 操做的厨具炒锅 3乌鱼花的做法 烧麦穗乌鱼花 做法 菜系及服从川菜 心胃咸鲜味 工艺烧 烧麦穗乌鱼花的建制原料 主料乌鱼300克 辅料虾仁150克，鸡蛋浑50克，鸡蛋100克，喷喷鼻 菜10克。
第5讲毛血旺，毛血旺是重庆四川的特性菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖 之一毛血旺尾要便是用鸭血战别的 配菜为尾要本原料 ，用煮的格式将其烹调 而成的，做出去的毛血旺又麻又辣，成菜汤汁黑 明，味浓醇薄，超级开胃下饭，是一讲着名 的传统菜式毛血旺没有 但味讲好，营养代价也没有 容小觑，鸭血里里露有歉厚的。
