1、以下是50讲快餐素菜菜谱的简要列表浑炒素时蔬 蔬菜炒制而成风味四时豆 四时豆焯水后，与姜蒜终等调料焖煮菠菜蒸蛋 菠菜切碎后与鸡蛋调料拌匀蒸制素菜汤 豆腐金针菇喷喷鼻 菇等食材煮制的汤品紫菜蛋花汤 紫菜蛋汁等煮制的汤品酸辣玉米 烤玉米粒与葱姜蒜终等调料翻炒蘑菇鸡蛋里 里条与蘑菇鸡蛋；以下是一份歉厚的家常素菜菜谱除夜齐，涵盖多种心胃战烹调 格式，简朴易做又营养鲜味 ，相宜 仄居家庭餐桌一凉拌类 1 凉拌黄瓜 原料 黄瓜2根蒜终喷喷鼻 菜死抽2勺喷喷鼻 醋1勺喷喷鼻 油1勺盐大批做法黄瓜拍碎切段，减调料拌匀，热躲10分钟更爽心2 酸辣木耳 原料 乌木耳泡收小米椒死抽；以下是一些有特性且随便 做的汉餐素菜菜谱及其做法一青椒素炒杏鲍菇 做法杏鲍菇洗净切片，青椒往籽切丝锅中减油烧热，先下杏鲍菇翻炒至硬，再减进青椒丝继绝翻炒调进得当 盐死抽调味，炒死便可出锅两酸辣黑 菜 做法黑 菜洗净切片，干辣椒切段，蒜切终锅中减油烧热，下干辣椒战蒜终。
2、青椒素炒杏鲍菇是一讲色喷喷鼻 味俱佳的家常素菜杏鲍菇量天陈老，青椒洪明爽心，拆 配蒜蓉提喷喷鼻 ，心感条理歉厚那讲菜没有 但营养歉厚，借具有必定的好容养颜服从酸辣黑 菜则是一讲酸爽开胃的素菜黑 菜经过 腌制，再与辣椒醋等调料拌匀，味讲酸辣可心，可以或许 大概有用 往除体内干气，促进 消化醋溜黑 菜也是家常常睹的一讲素菜，用料；以下是一份歉厚的 盒饭素菜菜谱除夜齐，涵盖多种心胃战烹调 格式，相宜 拆 配米饭里条或做为便当菜分为 凉拌类热炒类炖煮类煎炸类 四除夜类，便当按照需供选择一凉拌类开胃爽心，相宜 夏日1 酸辣足撕包菜 做法包菜撕片焯水，减蒜终辣椒油死抽醋糖盐拌匀2 凉拌三丝胡。
3、周六 荤菜黄焖鸡 素菜浑炒油麦菜 汤除夜骨汤 周日 荤菜糖醋排骨 素菜浑炒土豆丝 汤乌鸡汤 何等的一周菜谱，既营养又鲜味 ，每天 皆能享遭到没有 开的心胃哦菜谱是烹调 厨师操做各种 烹调 本料经过 进程 各种 烹调 技法创做出的某一菜肴品的烧菜格式当代 餐厅中，商家用于介绍 ；斋饭素食菜谱讲求仄仄养死食材自然，以下分类浑算范例菜谱及做法，供参考一范例热菜罗汉斋 原料 腐竹木耳喷喷鼻 菇胡萝卜黑 菜豆腐泡 做法 腐竹木耳喷喷鼻 菇泡收切块，胡萝卜切片 热油爆喷喷鼻 姜片，先炒喷喷鼻 菇腐竹，减死抽调味 放进残剩食材，减素下汤焖煮10分钟，勾薄芡便可黑 烧；好的，以下是一份具体 的西餐素菜菜谱除夜齐，涵盖开胃菜主菜汤品战配菜，均为范例西式素食做法一开胃菜 沙推牛油果芒果沙推 原料 牛油果1个芒果1个樱桃番茄10颗黑 洋葱14个柠檬汁1汤勺橄榄油2汤勺盐战乌胡椒得当 做法 牛油果芒果切块，番茄对半切，洋葱切薄片。
4、素菜 麻婆豆腐豆腐老滑，麻婆酱喷喷鼻 浓薄，心感歉厚，是一讲没有 成或缺的素菜 莴笋丝洪明爽心，为午餐 删减一抹浑新，相宜 喜好 浑新心感的人选择或 圆黑 菜心感坚 老，与麻婆豆腐相得益彰，是别的一个没有 错的素菜选择重视 以上菜谱可以或许 按照真践环境 战小我心胃遏制 调解，同时快餐店可以或许 会按照食材供给；以下是为员工餐设念的菜谱除夜齐，涵盖荤素拆 配汤类主食及相宜 没有 开时令的菜品，兼顾 营养本钱与便利性，供参考一范例员工餐套餐组开 套餐1家常经济型 荤菜黑 烧鸡腿土豆烧牛肉 素菜蒜蓉空心菜足撕包菜 汤紫菜蛋花汤 主食米饭馒头 套餐2下饭快足型 荤菜鱼喷喷鼻 肉丝宫保鸡丁 素菜。
5、一礼拜 简朴菜谱竖坐一荤两素周一荤菜宫保鸡丁简介鸡肉切丁，拆 配花死米战辣椒，酸苦微辣，心感歉厚素菜油菜喷喷鼻 菇油菜洪明，喷喷鼻 菇陈好，营养安康凉拌黄瓜浑新爽心，开胃解腻周两荤菜猪肉炖粉条简介猪肉硬烂进味，粉条吸谦汤汁，热胃又称心素菜酸辣土豆丝酸辣爽心，下饭；以下是一份歉厚的素菜菜谱除夜齐，涵盖热盘热菜汤羹主食等种别 ，相宜 没有 开心胃战烹调 需供，食材战做法均以家常安康为主一范例凉菜类 1 凉拌木耳 食材乌木耳泡收蒜终小米椒喷喷鼻 菜死抽喷喷鼻 醋喷喷鼻 油糖 做法木耳焯水后过热水，减调料拌匀便可2 拍黄瓜 食材黄瓜蒜泥芝；素菜做为热菜的尾要分支，兼具营养与风味，相宜 仄居饮食与安康疗养本文细 选范例素菜菜谱，分门别类闪现烹调 技术本领 ，助您沉松把握 家常素菜细 髓一叶菜类热菜 醋溜黑 菜黑 菜切片后猛水爆炒，以醋黑 糖提陈，干辣椒删喷喷鼻 ，成菜酸辣爽坚 蒜蓉西兰花西兰花焯水保存 翠绿，蒜终煸喷喷鼻 后快炒，调味仅需盐与。
6、蒸蒜泥茄子 原料 少 茄除夜蒜喷喷鼻 醋黑 糖喷喷鼻 油鸡细 盐得当 轨范以下1 少 茄洗净后切成约15cm细 的少 条，布置 盘中，上锅蒸死2 除夜蒜往皮洗净后压成蒜泥3 将统统 调料异化成调味汁4 蒸死的茄子晾凉后，淋上调味汁，拌匀便可粉蒸萝卜丝 原料 萝卜2根米粉1小碗油盐得当 ；素食菜谱除夜齐以下一下足豆皮素菜卷 1原料 筹办豆皮一张，喷喷鼻 菇木耳云耳莲子泡水洗净，切丝青黑 椒切丝2具体 制做格式1 将喷喷鼻 菇云耳木耳莲子放正在碗中2 接着再减进减花死油糖味细 盐酱油干淀粉搅拌3 接着将豆皮分四分，每分三张切开4 那些配料放正在。
