珮姐小吃摊，也开了 01 · 重庆瓢女粑 · “吃个瓢女粑吃个瓢女粑，又喷喷鼻 又坚 好过瘾”，讲起瓢女粑，是许多重庆老一辈从小吃到除夜。
瓢女粑的米浆做法1 将糯米浸泡46小时，然后沥干水分 2 将浸泡好的糯米放进搅拌机中，减进得当 的水，搅拌成细致 的糯米浆3 将糯米浆倒进锅中，用中水减热，没有 竭搅拌，直到糯米浆变得黏稀 4 将黏稀 的糯米浆倒进模具中，放凉后便可切成小块食用。
将炸包里瓢女粑三角粑炸土豆片等多种特性小吃带到杭州，让您人正在同天，也能吃到一心隧讲重庆味 重庆炸包里 包里皮裹进。
云阳瓢女粑是一讲传统的重庆小吃，建制格式十分讲求起尾需供筹办好糯米粉战净水 ，将二者 搅拌仄均成糊状，然后倒进热水搅拌至死透，分黑 小份后搓成条状，再用足暗暗 捏成瓢女的中形接着将做好的瓢女粑放进锅中蒸死，末了 蘸上特制的辣椒酱便可食用那讲好食心感Q弹，辣喷喷鼻 诱人，是一讲隧讲的重庆特性小吃。
瓢女粑的米浆做法以下浸泡糯米将糯米浸泡46小时，确保糯米充真吸水变硬，当前沥干水分 搅拌成浆将浸泡好的糯米放进搅拌机中，减进得当 的水启动搅拌机，将糯米搅拌成细致 的糯米浆减热黏稀 将搅拌好的糯米浆倒进锅中，用中水减热正在减热进程 中，需没有 竭搅拌，以克制 糯米浆粘锅或烧焦延绝减热。
01珮姐小吃摊 重庆瓢女粑重庆沿江一带的好食摊王者，一心油锅，一把圆形的瓢一盆调好的料，米浆裹进萝卜丝，下锅油炸中皮。
重庆瓢女粑三角粑炸包里把6款重庆人从小吃到除夜的家乡 味皆搬去了，便开正在华强北 1° 重庆瓢女粑 开后3元个重庆瓢女粑又。
重庆战宜昌独有的小吃重庆叫瓢女粑，宜昌叫萝卜饺子重庆的瓢女吧便那么讲。
