凉菜鲫鱼图片(最好家常菜凉拌鲫鱼)

四川味讲凉拌鲫鱼的做法 鱼杀好洗净，减得当 盐料酒姜，腌制半个小时进味请面击输进图片形貌 如图锅中减水小葱姜料酒，水开下鱼煮死用筷子能暗暗 插透鱼身便死了捞出拆盘请面击输进图片形貌 锅中烧水煮鱼的同时，建制调料汁青椒小米椒切细拆进容器，减进大批盐腌制几分钟然后减。

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03陈辣汁及拌鲫鱼川式陈辣汁，是川式凉菜中操做比较广泛 的凉菜汁之一凉拌鲫鱼本钱低，卖价亲仄易远，出品速率 快，成菜陈老爽滑。

复开味汁 配圆制法配制20份菜黑 油海椒30克或黑 油100克，花椒粉20克黑 油味汁 配圆制法配制20份菜黑 油100克，酱油50克，味细 20克，黑 糖30克五喷喷鼻 味汁 配圆配制30份菜八角10克，桂皮5克，丁喷喷鼻 2克，草果2克，苦草2克，喷喷鼻 叶2克。