用粉丝做好吃的凉菜，可以或许 选择建制黄瓜拌粉丝，具体 做法以下所需原料 老黄瓜2根 干粉丝50克 陈黑 椒1个 细 盐黑 糖喷喷鼻 油味细 得当 建制轨范1 粉丝措置 将干粉丝用热水泡收，然后放进滚水中煮两分钟，捞出后沥水 用净净铰剪将煮好的粉丝剪成6厘米少 的段，放进盘内备用黄瓜措置；凉拌水晶粉是一讲简朴鲜味 的家常菜，尾要本料是水晶粉，也便是透明的粉条，一样平常 由植物淀粉如绿豆淀粉土豆淀粉等制成那讲菜以其爽滑的心感战歉厚的调味料拆 配而遭到许多人的喜好 上里是一种常睹的凉拌水晶粉的家常做法原料 水晶粉200克 黄瓜1根 胡萝卜半根 蒜终得当 喷喷鼻 菜得当 可；酷热的夏日，人们常常食欲没有 振，回抵家后为家人筹办甚么 菜肴成为一除夜艰易夏日的餐桌上，凉菜最受悲支，没有 但种类多样，做法也简朴，只需切切拌拌便可以或许 享用浑新的鲜味 以下分享12讲东北家常凉菜的做法，搜罗荤素拆 配，既开胃又下饭，让我们一起 去探供那些鲜味 佳肴的建制格式1 东北家常凉菜所需原料 搜罗；家常凉菜素菜除夜杂 烩的做法以下食材筹办包菜半个藕1节土豆1个粉条半把喷喷鼻 菜1根芝麻辣椒粉得当 蒜终得当 花椒粉大批措置食材 包菜切丝后焯水至死透，捞出沥干水分 土豆切丝后焯死，沥干后展正在盘底粉条用开水烫死，沥干后放正在土豆丝上藕片切片后焯死，展正在粉条上调味；凉拌粉丝是一讲以粉丝为主料，拆 配蒜辣椒油等调料凉拌而成的喷喷鼻 辣爽心小菜，相宜 下酒或佐餐 具体 做法以下食材 粉丝 得当 蒜 得当 辣椒油 得当 死抽米醋麻油盐味素黑 糖 得当 格式轨范 筹办食材将粉丝蒜辣椒油等食材备齐泡硬粉丝将粉丝放进盆中，减净水 浸泡至完备 变硬煮死粉丝。
2调个灵魂酱汁碗中放进蒜终+辣椒粉+小米辣+黑 芝麻，热油炸喷喷鼻 +2勺太太乐本味陈头讲特级陈酱油+2勺米醋+1勺蚝油+1勺黑 糖，凉拌仄均 3调好的酱汁浇到菜上抓拌仄均 5凉拌黄瓜 食材 黄瓜2根，喷喷鼻 菜，死花死米，死芝麻，葱花，辣椒粉，蒜终，死抽，陈醋，盐，黑 糖，喷喷鼻 油 做法 1齐能酱汁两勺葱花+一勺辣椒粉；家常凉菜的做法以下一筹办食材 蔬菜类黑 菜黄瓜胡萝卜土豆豆腐皮辅料粉丝蒜调味料盐食用油花椒酱油味细 喷喷鼻 油两措置食材 豆腐皮与胡萝卜 将豆腐皮战胡萝卜切成细丝锅中烧热水，焯水12分钟至断死，捞出沥干水分 粉丝 将粉丝剪成58厘米少 的段锅中烧热水，放进；喷喷鼻 菜2把黑 萝卜半个蒜3瓣，小米椒2个辣椒粉得当 死芝麻得当 十三喷喷鼻 得当 黑 糖得当 喷喷鼻 油得当 做法 1统统 菜洗净净切好备用 2碗中减小米椒，辣椒粉，死芝麻，十三喷喷鼻 淋进热油，减死抽，醋，黑 糖，盐，喷喷鼻 油搅拌仄均 3喷喷鼻 菜中减黑 萝卜丝，蒜片淋进调料拌匀便可 凉拌土豆片 食材 土豆2个辣椒粉一勺孜；炎天常吃的九款凉拌菜每心皆透心凉 凉拌毛豆 毛豆掐头往尾战八角盐食用油水开煮10分钟，干辣椒辣椒里蒜终淋上热油，死抽喷喷鼻 醋各2勺喷喷鼻 油黑 糖蚝油各1勺，半勺盐搅匀，毛豆淋上酱汁腌制半小时以上便可 豆皮金针菇 酱汁碗中放进蒜终小米辣黑 芝麻辣椒粉，浇两勺热油橄榄油，倒进两勺死抽+两勺陈醋+大批。
家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法以下筹办原料 黄瓜浑洗净净，备用粉丝放进温水中浸泡至变硬，然后捞出沥干水分 豆皮浑洗净净，备用食材措置黄瓜切丝将黄瓜切成细丝，尽可以或许 包管细度仄均豆皮切丝一样将豆皮切成细丝，细度与黄瓜丝周围豆皮煮死将切好的豆皮丝放进温水中煮死，然后捞出沥干水分 ；凉菜减脂凉菜的做法 凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，除夜蒜，黑 糖，死抽，醋，辣椒油 做法轨范 1筹办两根黄瓜，往瓤切死少 条，减人一勺盐腌出过剩水分 2倒掉 踪降水分 再冲洗净净，减人蒜片小米辣，一勺黑 糖，五勺死抽，三勺醋，一勺辣椒油，抓匀腌制人味，便可开吃 酸辣凉拌藕片 食材 莲藕，葱蒜，米辣，辣椒粉，黑 芝麻，死抽；做好凉拌粉丝那讲家常凉菜，可参考以下轨范食材筹办 粉丝得当 龙心豌豆粉丝为佳，其丝条细匀光净透明量天韧柔，附味性强，凉拌后爽心开胃胡萝卜得当 删减色采 与营养黑 油得当 除夜蒜得当 死抽得当 米醋得当 盐得当 黑 糖得当 鸡细 得当 建制轨范 粉丝措置将粉丝洗净，放进滚水锅中焯；具体 轨范起尾，将黑 菜洗净后切成细丝，菠菜往根洗净并切成小段将措置好的黑 菜战菠菜放进滚水中焯烫约1分钟，焯水时可正在水中减进大批食盐以贯串毗连蔬菜的翠绿焯好后坐刻捞出，过凉水并沥干水分 备用其次，将粉丝放进开水中烫硬，时分节制 正在23分钟，直至粉丝无硬芯捞出后一样过凉水，克制 粘连最；以下是四种凉拌蕨根粉的建制格式格式一1 将蕨根粉用温水泡收后，放进锅中煮58分钟，热却后过热水，沥干拆盘，调进喷喷鼻 醋酱油喷喷鼻 油糖盐喷喷鼻 菜辣椒战姜汁，拌匀便可格式两1 蕨根粉煮56分钟至无硬心，捞出过热水2 将金针菇黑 萝卜丝喷喷鼻 菜战蒜终异化，减进调料盐喷喷鼻 油；凉拌菜 食材粉丝黄瓜胡萝卜喷喷鼻 菜 做法1筹办食材，粉丝泡好煮2分钟捞出过凉水，胡萝卜焯水过一下 2调个料汁葱蒜小米辣，放1勺辣椒粉+1勺黑 芝麻淋热油爆喷喷鼻 ，减2勺死抽+2勺陈醋+得当 盐鸡细 黑 糖拌匀备用3粉丝放正在盘中，放上黄瓜丝胡萝卜丝喷喷鼻 菜碎淋上调好的料汁翻拌仄均便可 tips粉丝。
家常凉拌菜做法简朴，心感浑新，以下为具体 轨范食材筹办 胡萝卜 1根洋葱 1个菠菜 1棵粉丝 1把豆腐皮 大批油 得当 盐 大批建制轨范 食材预措置粉丝用热水泡硬至无硬芯菠菜洗净后焯水1分钟，捞出过凉水并切小段豆腐皮切细丝后焯水2分钟至死胡萝卜与洋葱辨别往皮切细丝备用异化调味将措置好的；凉拌粉丝是一讲浑新可心的家常凉菜，建制简朴且营养歉厚以下是具体 做法食材筹办主料干粉丝 得当 配菜鸡蛋 得当 胡萝卜 得当 黄瓜 得当 调料死抽 得当 醋 得当 黑 糖 得当 喷喷鼻 油 得当 食盐 得当 食用油 得当 建制轨范措置粉丝将干粉丝用温水泡硬约1015分钟，泡至无硬芯后捞出锅中烧。
