安徽特性家常菜歉厚多样，既有徽菜的传统名品，也有接气候 的家常做法以下是一些典型代表臭鳜鱼徽州范例，新颖 鳜鱼经腌制收酵后肉量松真，配笋片喷喷鼻 菇黑 烧，闻着微臭，进心陈喷喷鼻 毛豆腐豆腐自然收酵少 出红色 菌丝，煎至金黄后蘸辣酱，中酥里绵，黄山街头 常睹胡适一品锅绩溪家常炖菜，层叠展上蛋饺。
中国着名 小炒排止以下鱼喷喷鼻 肉丝四川特性名菜，以鱼喷喷鼻 调味而得名，具有咸苦酸辣兼备的特性，肉丝量天柔滑硬老麻婆豆腐四川省传统名菜，将川菜麻辣味型的特性提醉得淋漓尽致，是除夜众最喜好 的家常菜之一酸菜鱼源自重庆市的范例菜品，心胃酸辣可心，是川菜范例特性菜之一蒜苗回锅肉四川省战重庆市的。
7 黑 烧肉那是一讲具有江苏特性的家常菜，以五花肉为尾要食材，减进老抽死抽糖等调料炖煮而成黑 烧肉味讲陈好，肉量陈老，是许多人的最爱8 蒜蓉粉丝蒸虾那是一讲广东特性的家常菜，以除夜虾为尾要食材，减进蒜蓉粉丝等调料蒸制而成蒜蓉粉丝蒸虾味讲陈好，虾肉陈老，是许多人的最爱9。
